不一樣三明治

營業中

休息中

話說營養三明治，指的可不是所謂一般的吐司三明治，它是使用長橢圓形的麵團下鍋油炸後，再切開放入配料，和潛艇堡有些相似，但切法、配料和口感可又是完全不同。其中最具代表性，名聞遐邇，說到它十之八九大概就會想到的，應就屬創立近六十年，基隆夜市58號攤的〝天盛鋪營養三明治〞。阿發在20年前，有去基隆夜市的話，就鐵定會買來吃，但它隨著名氣越來越大，排隊的人越來越多，價格也越來越貴，我們就反而越來越少光顧了！最近，老婆忽然想吃美味的營養三明治，但我們又不太想跑大老遠去基隆排隊，於是她上網查了一下後對我說：據說，有攤是在中壢必吃的超人氣排隊銅板美食之一，且口味還不一樣，一天只賣四小時，晚到還會買不到…。我問她說，中壢離新莊算近嗎?!她竟回我：近啊！都可以跑去宜蘭，只是喝個下午茶就回來了，中壢更近…好吧，對我們來說為了吃，車程30分鐘內的都算近，於是就這樣出發，來去吃看看這家〝不一樣〞，到底哪裡〝不一樣〞?!▲店攤前，誇張的人潮(溫)不一樣三明治甜甜圈，位於中壢新明路上。寬闊的新明路，到了晚上就會搖身一變，成了著名的中壢觀光夜市。但我們倒是第一次假日白天來這，沿路少人少車，路旁也沒什麼店有營業，顯得有些

這家位在新明路上的甜甜圈三明治小攤，每次下午經過總見排隊人潮。很好奇究竟是何般美味，可以讓人在炎炎夏日還心甘願等候。這天途經剛好客潮未起，索性買來品嚐。三明治一個三十元，甜甜圈一個十一元，老闆娘還會自動省去尾數一元不收。 店家的麵包走膨軟帶微甜的型式，這部份在甜甜圈和三明治麵包上都如此。甜甜圈外表乾爽不油但也無酥度，然後再沾附上大量糖粉。對我這畏甜者小試可以，要整個吃完稍有難度，不過好甜者應該會吃得心花怒放。 三明治有甜鹹兩款。甜的就是常見夾沙拉醬、蛋、小黃瓜和火腿片的類型，味道主要來自麵包的微甜、沙拉醬和很入味的滷蛋，只是沙拉醬略油，多吃略有膩感。火腿在當中沒什麼戲份。 鹹味三明治較合己好，包入了鹹菜、熱狗與蘿蔔絲（老實說自己一度以為是榨菜）。熱狗沒什麼存在感，但鹹菜和蘿蔔絲的鹹香和水分，讓它的滋味比甜三明治更豐富些。 人氣小攤初嚐，雖非極致美味，然而下午微飢餓時，這些點心應該能讓有些人體會小確幸。不過那排隊人潮想到便令人怯步，來訪時請記得帶上耐心。

就在中壢觀光夜市裡，一過中午十二點長長人龍全擠在小攤子前湊近一看只有兩個品項，每個人爭先恐後只為了這一直出爐的點心靠近麵粉甜香味全飄散出來，很多中壢人也在排隊行列中喔！從民國62年經營到現在，也算是老攤來著配料之一的熱狗正在退冰，過一會兒就會全數消失小攤後頭一籠一籠的麵團等著下鍋，這些賣完就收工囉！老闆一下子就將33個甜甜圈下鍋，身手俐落看準時機翻面，沒多久就起鍋了沾完糖粉就可以開賣，一個人限定買20個甜甜圈，不分袋喔！沙拉船三明治一樣一直在起鍋，分成甜的鹹的兩種剪開後加入小黃瓜、蛋、火腿片等配料，裝入塑膠袋後就完成了在拍照的時候，老闆娘還偷空悠哉地跟我聊相機可見動作熟悉到可以一心二用阿！甜甜圈 早期是8元，現在是11元(我當天買還是10元喔)有厚度的甜甜圈是我喜歡吃的古早味口感，鬆軟中不失紮實咬感糖霜適度的點綴，不會過甜生膩，一個真的只能塞牙縫阿放冷吃的甜甜圈硬度更增，就沒有剛出爐的過癮了，所以建議還是趁熱吃三明治(30元)鹹的，熱狗、鹹菜、蘿蔔絲滿到迸出來了鹹菜跟蘿蔔絲各自都有入味，鹹菜的鹹度與蘿蔔絲的嗆度意外的好搭蘿蔔絲還有一點黑胡椒的香，縱向咬下，三種配料的脆鹹與麵包的卡滋感融

好家在有進入名模生死鬥第二回合，還有得到紀念品時尚名媛拖鞋一雙，搭火車回來差不多是下午一點鐘，剛好可以吃這項很有名的在地小吃不知道是不是因為今天是中央校慶，所以沒甚麼人，我記得我上次來的時候，還排隊排滿久的，商品有兩項：不一樣三明治(有分甜的口味和鹹的口味)跟甜甜圈怎麼沒有看到甜甜圈?因為他PM12:30開始賣，差不多一點左右，甜甜圈就會賣完了...所以來中壢一年多了，我還是沒有吃過這家商店的甜甜圈...我是點甜的口味(沙拉口味)，它的形狀長得滿像大亨堡的，外面炸的相當酥脆，很好吃(我一直自己在想像，他的甜甜圈是不是也這麼酥脆...)，裡面有沙拉，小黃瓜，和茶葉蛋，真的滿符合商品名稱：不一樣三明治...這間來中壢一定要吃一下的，然後最好12:30就去買，這樣才可以吃到甜甜圈，下次我一定要吃到甜甜圈!!!!!!!!!!後來總算被我排到甜甜圈了!!排了快要20分鐘，大家都買10-20個，只有我買3個...感覺真的滿好吃的啦~不過要我再排一次的話...