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2015-04-13
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吃過Paul的早午餐,下午茶倒是還沒有吃過他的晚餐這次來到內湖店體驗雙人超值晚餐~內湖店的外觀跟周遭科學園區的氛圍很搭有種時尚氣派的感覺相對幾家店來說空間也是比較寬敞的桌距夠大所以感覺比較安靜舒適壁紙設計成書架加上很有氣氛的橘黃色燈光好像在古老的圖書館裡用餐今日例湯今天的湯是番茄蔬菜湯裡頭有滿滿的豐富配料酸酸甜甜的滿好喝尤其是加了兩片烤過的麵包薄片口感有些酥脆,還有烘烤的香氣有加分效果主廚沙拉內容也相當豐盛多種類的新鮮生菜,加上脆甜的蘋果片還有滿是奶香的起司條整個口感和味覺都挺豐盛的不用加什麼醬汁也好吃主廚精選香烤麵包一共有四種口味麵包當然是Paul的強項每一款都很精緻,各有不同風味我最喜歡的是這個黑橄欖醬服務生介紹說是酸豆但我覺得主要的味道還是黑橄欖濃郁的味道加上起司的淳厚香氣整個在口腔留下深刻的味道番茄羅勒滿常見的口味但是做的好吃清爽酸甜青醬加上橄欖油比較油潤一些但是青醬的味道很好,香氣足菠菜口味滿特別的,也跟麵包很搭菠菜濕潤綿密的口感加上香料的調味有種草本濃醬的感覺夏儂無花果煎鴨胸Paul的每一道主餐份量都滿多的其實兩個女生share一份主餐說不定還剛剛好像這道鴨胸就有很多片還加
吃過Paul的早午餐,下午茶
倒是還沒有吃過他的晚餐
這次來到內湖店
體驗雙人超值晚餐~
內湖店的外觀跟周遭科學園區的氛圍很搭
有種時尚氣派的感覺
相對幾家店來說
空間也是比較寬敞的
桌距夠大所以感覺比較安靜舒適
壁紙設計成書架加上很有氣氛的橘黃色燈光
好像在古老的圖書館裡用餐
今日例湯
今天的湯是番茄蔬菜湯裡頭有滿滿的豐富配料
酸酸甜甜的滿好喝
尤其是加了兩片烤過的麵包薄片
口感有些酥脆,還有烘烤的香氣
有加分效果
主廚沙拉內容也相當豐盛
多種類的新鮮生菜,加上脆甜的蘋果片
還有滿是奶香的起司條
整個口感和味覺都挺豐盛的
不用加什麼醬汁也好吃
主廚精選香烤麵包
一共有四種口味
麵包當然是Paul的強項每一款都很精緻,各有不同風味
我最喜歡的是這個黑橄欖醬
服務生介紹說是酸豆
但我覺得主要的味道還是黑橄欖濃郁的味道
加上起司的淳厚香氣
整個在口腔留下深刻的味道
番茄羅勒滿常見的口味
但是做的好吃
清爽酸甜
青醬加上橄欖油比較油潤一些
但是青醬的味道很好,香氣足
菠菜口味滿特別的,也跟麵包很搭
菠菜濕潤綿密的口感
加上香料的調味
有種草本濃醬的感覺
夏儂無花果煎鴨胸
Paul的每一道主餐份量都滿多的其實兩個女生share一份主餐說不定還剛剛好
像這道鴨胸就有很多片
還加上佐鵝肝醬的麵包還有沙拉,煎馬鈴薯片等
無花果熬的醬汁是甜甜的風味無花果也可以直接吃
有點QQ的果粒感
鵝肝醬好肥美喔可惜口味也是略偏甜
口感比較濕潤,適合當抹醬
不過我還是比較喜歡煎過的然後搭配牛排
鴨胸淡淡的粉紅肉質結實而濕潤
可是因為偏甜的調味
有一點中式菜餚的錯覺
像是甜醬鴨
(朋友則說像當歸鴨)
太陽王美饌全牛漢堡
份量也是超大的配菜有培根馬鈴薯和沙拉
小顆的馬鈴薯連皮吃外皮煎烤的有些脆脆的,很香喔
大家都推薦的全牛漢堡的確很不錯
上面的半熟蛋可以劃破一起吃
不過因為忙著先拍照
要吃的時候已經快凝固了><
原諒我把漢堡弄的醜醜的以拆解圖來說明內容
番茄,生菜是一定要的
此外還有一片起司
半融化的起司帶來濃郁奶香
主角漢堡肉的厚度大概佔了漢堡一半以上
目測將近5公分
外表微焦,飄散著誘人的炭烤香
雖然漢堡很厚
但是切開完全沒有不熟的情形
中心還帶著一點粉紅肉質相當飽滿扎實
細細咀嚼還有點肉汁的甜度和油香
飲料我們都點了熱茶,另外附牛奶相對前菜和主餐
感覺飲料就比較普通一點
味道略為偏淡
不過要另外稱許的就是店家的服務囉朋友要外帶飲料
服務生還幫忙加滿熱水
用質感很不錯的外帶杯裝好
從頭到尾感覺服務生很有耐心,也滿有親和力的總是配合客人的需要
加上不錯的餐點水準
讓人覺得CP值還不錯
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