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2016-03-26
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amy留意這家餐廳有一段時間了,最早是在網路上看到別人分享的食記,印象不錯,於是就把它的FB列入追蹤名單,也因此漸漸發現這家餐廳的老闆挺認真的,偶爾還會邀請一些廚師來客座,看起來都非常棒,感覺得出來是很用心的一家餐廳。 餐廳座落在民生社區,這一帶的環境很好,人車都不多,很清悠的住宅區,附近又好停車,amy跟姊妹們都還蠻喜歡這一帶的。 可能是因為房子格局的關係,餐廳座位分為兩個區塊,這天我們被安排在小區這邊靠窗的四人座,挺好的,有點小小的隱密感,聊起天來也不怕影響到其他客人。 折成衣領狀的餐巾,相當可愛。 麵包還不錯,值得一提的是它的油醋醬,可惜忘了拍,品質相當好,尤其是balsamico,很香很濃稠,年份應該不低,願意提供這麼好的balsamico實在不容易。 小卷茴香沙拉+義式雞豆泥炙烤過的小卷鮮香味美,一入口那炙烤的香氣與小卷的鮮美一同在嘴裡綻放,配上香氣獨特的茴香更添風味,襯底的雞豆泥也很不錯呢~。 糖心脆皮蛋+醃漬鮭魚+法式酸奶油這道就還好,不是不好吃,只是沒有那種讓人覺得特別或驚豔感。 洋芋火腿濃湯+炙燒里肌+義式麵包棒濃湯香濃可口。 蕃茄牛肚清湯+佩克里乳酪+榛果油原本以
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