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2015-05-07
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又到了慶生的日子這次選在信義區(101信義路對面)的Marquee之前吃過印象不錯這次買了團購券再度拜訪因為使用團購券有固定菜色選擇所以服務生只拿了酒單讓我們參考平均一杯三四百的價位不算低不過以氣氛來說還不錯如果想專門來喝酒放鬆的人也可以考慮 沙拉凱薩沙拉很簡單的蔬菜但因為新鮮,所以口感爽脆清甜加上烤得酥脆的培根和麵包丁香醇的凱薩醬料有到位~義式田園沙拉跟凱薩沙拉幾乎長一樣只有醬汁變成酒醋醬還有灑了松子但味道跟凱薩比起來就遜色了點 義式番茄蔬菜湯裡頭的料只有切碎的蔬菜但湯頭非常的番茄味道很純酸甜又開胃! 海鮮巧達濃湯料多又實在有蛤蠣,九孔和花枝等海味滿重的但似乎重到蓋過奶油味了讓人覺得平衡度有點不足 爐烤羊小排(佐薄荷醬)配菜是薯泥,蘆筍等薄荷醬嘗起來一點點涼涼的令人驚喜的是多了一點酸味不知道加了什麼其他調味層次更豐富了這個羊小排非常令人讚賞很有專業餐廳水準肉質軟嫩不說羊騷味不會太重卻仍保有獨特的羔羊味滿足喜歡羊肉的饕客烤得程度也恰恰好油脂融入了肉裡也沒有血水羊肉是剛剛好的鮮嫩粉紅入口盡是滿滿的肉香~義式濃縮咖啡小豬肋排(搭配薯條) 這道名字聽起來很華麗擺盤也挺有架勢烤得金黃酥脆油亮油
又到了慶生的日子
這次選在信義區(101信義路對面)的Marquee
之前吃過印象不錯
這次買了團購券再度拜訪
因為使用團購券有固定菜色選擇
所以服務生只拿了酒單讓我們參考
平均一杯三四百的價位不算低
不過以氣氛來說還不錯
如果想專門來喝酒放鬆的人也可以考慮
沙拉凱薩沙拉
很簡單的蔬菜
但因為新鮮,所以口感爽脆清甜
加上烤得酥脆的培根和麵包丁
香醇的凱薩醬料
有到位~
義式田園沙拉跟凱薩沙拉幾乎長一樣
只有醬汁變成酒醋醬
還有灑了松子
但味道跟凱薩比起來就遜色了點
義式番茄蔬菜湯裡頭的料只有切碎的蔬菜
但湯頭非常的番茄
味道很純
酸甜又開胃!
海鮮巧達濃湯料多又實在
有蛤蠣,九孔和花枝等
海味滿重的
但似乎重到蓋過奶油味了
讓人覺得平衡度有點不足
爐烤羊小排(佐薄荷醬)
配菜是薯泥,蘆筍等薄荷醬嘗起來一點點涼涼的
令人驚喜的是多了一點酸味
不知道加了什麼其他調味
層次更豐富了
這個羊小排非常令人讚賞很有專業餐廳水準
肉質軟嫩不說
羊騷味不會太重
卻仍保有獨特的羔羊味
滿足喜歡羊肉的饕客
烤得程度也恰恰好
油脂融入了肉裡
也沒有血水
羊肉是剛剛好的鮮嫩粉紅
入口盡是滿滿的肉香~
義式濃縮咖啡小豬肋排
(搭配薯條)
這道名字聽起來很華麗擺盤也挺有架勢
烤得金黃酥脆油亮油亮的豬肋排也很誘人
讓人食指大動
但是實際吃起來倒沒什麼咖啡味
而且肉質有一點乾硬了
讓人有點失望
是不難吃,但也不是好吃的豬肋排
反而附的薯條讓我們稱讚不已(薯條要難吃也很難吧><)
煙燻鮭魚奶油義大利寬麵
擺盤有點小怪異上面插的是...香嗎?
番茄奶油的調味還不錯
溫和中帶著酸甜
但寬麵的口感沒有我想像中的有咬勁
可能為了順應台灣人口味煮的比較軟吧...
是可惜之處
松露牛肝菌野菇燉飯常見的燉飯口味
表現算是中等
口味還算ok
但米粒的口感也是偏台是了一點
讓人有種在吃燴飯的錯覺
紐約客重乳酪起司蛋糕雖然看起來不特別起眼
但一吃就驚為天人
一般起司蛋糕都給人很濃很硬很乾
要配很多查才能吞下去的印象 ><
但這個蛋糕口感較鬆軟很好入口
但起司味不因此而清淡
濃濃的奶香在口中繚繞
又輕盈的溶化
有種飄飄然的幸福感!
提拉米蘇擺盤真不是蓋的
華麗又炫目
但吃起來反而沒有起司蛋糕那樣讚可能因為使用的蛋糕體有點乾
(也許不夠新鮮,失去水分了)
雖然上面的奶油垂涎欲滴
但入口還是乾乾乾哪><
印象中提拉米蘇就應該濕滑綿密的
第一次吃到這種偏乾的
只能說外表比內在漂亮...
這次用餐經驗還不錯平均菜色都有中等以上
有幾道甚至還令人驚艷(如羊小排跟起司蛋糕)
不過平常單點的價位並不便宜
畢竟這可是信義區的lounge bar啊
如果有促銷的時候
還是推薦大家可以來試試
餐廳氣氛不錯
也有值得回味的美食呢!
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