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2017-09-18
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La Piola Taipei 義大利餐廳 位在捷運國父紀念館 步行約五分鐘的距離 燈光柔和 安靜優雅的用餐環境鏡面擦得很亮 看過去很有穿透的感覺 建議可提供顧客放包包的小籃子 服務員會主動對料理做介紹 也會主動更替新盤子及餐具 廚房與外場中間距離很近 會小小的聞到油煙味~ 顧客就座後 會詢問要水還是加了檸檬片的氣泡水 紅酒香醇順口 酸甜程度是舒服不刺激的 酒精濃度12.5趴 喝完有微醺的感覺 盛裝麵包的船型袋 看起來很特別~~ 麵包質地軟又帶點酥脆的口感 佐上橄欖油醋醬 滋味非常棒 新鮮碎蕃茄搭配鹹香起司 這一味很讓人喜歡 雞肝醬沒有可怕的腥臭味 有線條的擠在脆口的麵包上。配上香氣獨特的紅胡椒 可口好吃紅椒黃椒吃的出食材本身的清甜 小牛肉口感薄嫩 巧妙搭配鮪魚醬 味道一點也不衝突 很不錯 牛舌嫰度比小牛肉更上一層樓 搭配濃郁青醬 完全抓住我的胃蕾 麵包真的是搭配什麼都好吃 塗抹上濃郁起司醬 風味相當迷人~~ 以馬鈴薯製成的麵疙瘩 口感非常軟綿 十分特別~~ 配上混有四種起司非常之濃郁又帶點微甜的起司醬 更是讓人眼睛為之一亮 羊排可以搭配盤上 鮮甜的洋蔥醬
La Piola Taipei 義大利餐廳 位在捷運國父紀念館 步行約五分鐘的距離
燈光柔和 安靜優雅的用餐環境
鏡面擦得很亮 看過去很有穿透的感覺
建議可提供顧客放包包的小籃子
服務員會主動對料理做介紹 也會主動更替新盤子及餐具
廚房與外場中間距離很近 會小小的聞到油煙味~
顧客就座後 會詢問要水還是加了檸檬片的氣泡水
紅酒香醇順口 酸甜程度是舒服不刺激的 酒精濃度12.5趴 喝完有微醺的感覺
盛裝麵包的船型袋 看起來很特別~~
麵包質地軟又帶點酥脆的口感 佐上橄欖油醋醬 滋味非常棒
新鮮碎蕃茄搭配鹹香起司 這一味很讓人喜歡
雞肝醬沒有可怕的腥臭味 有線條的擠在脆口的麵包上。配上香氣獨特的紅胡椒 可口好吃
紅椒黃椒吃的出食材本身的清甜
小牛肉口感薄嫩 巧妙搭配鮪魚醬 味道一點也不衝突 很不錯
牛舌嫰度比小牛肉更上一層樓 搭配濃郁青醬 完全抓住我的胃蕾
麵包真的是搭配什麼都好吃 塗抹上濃郁起司醬 風味相當迷人~~
以馬鈴薯製成的麵疙瘩 口感非常軟綿 十分特別~~
配上混有四種起司非常之濃郁又帶點微甜的起司醬 更是讓人眼睛為之一亮
羊排可以搭配盤上 鮮甜的洋蔥醬 或是 一粒一粒微酸的沾醬來使用
低溫慢煮紐西蘭羊排 肉質粉嫩不難咬 沒有可怕的羊騷味 ~
最裡面的帶皮馬鈴薯塊 外皮烤得很脆 鹹味也很夠 口感鬆軟
提拉米蘇吃起來很有層次 若是甜度能再降低一些些會更好
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