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2015-08-03
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異國料理越來越多樣化,這次要帶大家來瞧瞧國父紀念館的西班牙料理la MESA位在延吉街上,由國父紀念館站1號出來步行5~10分鐘,對面是有名的寧記麻辣鍋雖然是三層樓的小酒館,但沒注意招牌的話還是會不小心錯過一樓的大部分空間為吧台,相對桌椅比較少但空間很寬敞並不擁擠,店內光線比較昏黃營造出隨意的慢步調晚上各桌點上燭光就更有酒館氣氛酒架上琳瑯滿目的瓶瓶罐罐感覺非常有氣勢,也會讓人很期待調酒師的功力大黑板上寫著主廚推薦,給沒頭緒的人一個點菜指南二樓有比較完整座位的感覺,一側保留的紅磚壁面搭上長鏡子很特別在一.二樓都能看到儲藏酒的冰櫃傍晚就已點起的蠟燭,揭開一頓悠閒晚餐的序幕光是酒單提供的酒類項目就已達令人頭暈的數量僅是淺嚐並未深入研究過的我只好請服務員自行搭配啦~因為當天用餐是3個不嗜酒的小女生很怕發酒瘋(自己說...所以點了2杯酒精濃度相對低水果酒與一杯白酒(開車不喝酒，喝酒不開車！)西班牙水果酒sangria這杯是店家人氣招牌必點,以紅酒為基底加入蘋果柳丁與肉桂等調製甜甜的味道酒精味不會太重,也不苦澀有點像汽水很適合女生喝Housewine white淺黃色的白葡萄酒透出淡淡果香味道偏甜
異國料理越來越多樣化,這次要帶大家來瞧瞧國父紀念館的西班牙料理la MESA位在延吉街上,由國父紀念館站1號出來步行5~10分鐘,對面是有名的寧記麻辣鍋
雖然是三層樓的小酒館,但沒注意招牌的話還是會不小心錯過
一樓的大部分空間為吧台,相對桌椅比較少但空間很寬敞並不擁擠,店內光線比較昏黃營造出隨意的慢步調
晚上各桌點上燭光就更有酒館氣氛
酒架上琳瑯滿目的瓶瓶罐罐感覺非常有氣勢,也會讓人很期待調酒師的功力
大黑板上寫著主廚推薦,給沒頭緒的人一個點菜指南
二樓有比較完整座位的感覺,一側保留的紅磚壁面搭上長鏡子很特別
在一.二樓都能看到儲藏酒的冰櫃
傍晚就已點起的蠟燭,揭開一頓悠閒晚餐的序幕
光是酒單提供的酒類項目就已達令人頭暈的數量僅是淺嚐並未深入研究過的我只好請服務員自行搭配啦~
因為當天用餐是3個不嗜酒的小女生很怕發酒瘋(自己說...所以點了2杯酒精濃度相對低水果酒與一杯白酒(開車不喝酒，喝酒不開車！)
西班牙水果酒sangria這杯是店家人氣招牌必點,以紅酒為基底加入蘋果柳丁與肉桂等調製
甜甜的味道酒精味不會太重,也不苦澀有點像汽水很適合女生喝
Housewine white淺黃色的白葡萄酒透出淡淡果香味道偏甜
順口不苦澀(融冰前),不過喝多會開始發熱,感覺度數應該不低?
冷盤我們選了臨時菜單上的加利西亞章魚沙拉($350)深海大章魚的八爪肉質鮮嫩,口感彈性有嚼勁
搭配的不是想像中的油醋,而是簡單的橄欖油與果丁
微苦的新鮮蘿美生菜與醃製黑.綠橄欖+特色風乾番茄
吃起來清爽分量大
HOT TAPAS部分的3道料理分別是地中海白酒番茄炒淡菜引進當日直送的媽祖淡菜,味道甘美肉質飽滿
還有淡淡白酒香氣,番茄味比較不明顯
不過湯汁淺嘗是沒什麼味道的,而且有沙或殼渣要小心
隨後是西班牙香腸佐蘋果酒醬汁+手工肉丸佐番茄醬汁
西班牙香腸佐蘋果酒醬汁($220)個人很喜歡這一道,以Cider和新鮮蘋果調製的醬汁甜甜的
搭配用辛香料醃過的香腸鹹鹹辣辣,整體增進味蕾層次
西班牙香腸的口感應該說像是肉腸,是緊實而非Q彈
就連蒜頭乾煎沾了醬都好好吃!
手工肉丸佐番茄醬汁($240)結合了牛絞肉與豬絞肉手工揉合而成的肉丸
鮮美肉汁的味道不那麼單一,口感則緊實一些
既不會像豬肉丸太油也不會像牛肉丸太乾
鐵鍋加熱的番茄醬融合多種辛香料所以會比較酸鹹
是正宗的西班牙重口味,吃完才發現應該單點白麵包來沾
主菜是歐式南瓜起司餃($390)番茄起士醬的味道濃郁,餃子的外型方正又帶有波浪邊超可愛
不過熟的微硬餃皮有淡淡麵粉香味,
裡面的金黃南瓜餡綿滑順口,全部吃完也不膩
油封鴨腿佐橘汁洋蔥醬($390)光看這焦黃外皮我就忍不住流口水了啊
看起來肥滋滋的結實鴨腿,其實與外表相反肉質是化掉的口感
而皮薄薄的香脆好吃,
下面一塊塊的很像豆腐的其實是馬鈴薯,乾煎過後也是一絕!外皮焦酥內裡綿滑
配上一球橘類的果肉絲與橘醬,
橘柚的清香和鴨腿馬鈴薯非常搭!
◎店家資訊
地 址：
台北市大安區延吉街137巷33號
電 話：
02-2778-7676
營業時間：
週一至週四、週日，17:30~23:00
週五至週六，17:30~凌晨1:00
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