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2016-02-10
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Gorden Biersch鮮釀啤酒餐廳在新光三越A11的2樓進來後感覺別有洞天風格感覺就像美義式餐廳餐點都是偏大的份量店內氣氛很不錯鵝黃舒適的燈光和木頭.沙發質感的裝潢 店內完全採取開放式廚房MENU都是採單點式的價位大概都要3.400元起跳不過份量較多可以大家一起SHARE有沙拉,義大利麵,焗烤,燉飯 餐具以經包在餐巾裡面了 六小福一次可以喝到6種口味的啤酒淺嘗即止6款小杯的啤酒230元我喝起來覺淂都有澀味喝不太習慣以左邊第2杯的深色啤酒澀味最淡最好入口 法國麵包維持有法國麵包的特性鬆軟有彈性配上奶油吃是今天第2好吃的餐點 舊金山波菜沙拉 380元加炭烤鮭魚 90元本來以為鮭魚只是些碎片沒想到送上來後是一大塊這也太划算了!這道料理著實讓人有驚豔的感覺炭烤鮭魚有充分的炭烤香氣鮭魚的油脂香也充分被激發出來份量也十分讓人滿足波菜沙拉部份本來想說波菜味道會很重 看起來葉子很硬沒想到波菜的口感十分細緻滑嫩又淋上一種微酸甜的醬汁讓波菜吃起來很爽口濕潤好入口另外又加上不少的白色起士增加濃郁香度今天料理的第一名 豬肋排附的薯條是大蒜口味的味道還滿特殊的豬肋排半份也很大一塊口感雖然很嫩好切開不過特
Gorden Biersch鮮釀啤酒餐廳
在新光三越A11的2樓
進來後感覺別有洞天
風格感覺就像美義式餐廳
餐點都是偏大的份量
店內氣氛很不錯鵝黃舒適的燈光和木頭.沙發質感的裝潢
店內完全採取開放式廚房
MENU都是採單點式的
價位大概都要3.400元起跳
不過份量較多
可以大家一起SHARE
有沙拉,義大利麵,焗烤,燉飯
餐具以經包在餐巾裡面了 
六小福一次可以喝到6種口味的啤酒
淺嘗即止
6款小杯的啤酒230元
我喝起來覺淂都有澀味
喝不太習慣
以左邊第2杯的深色啤酒澀味最淡
最好入口
法國麵包維持有法國麵包的特性
鬆軟有彈性
配上奶油吃
是今天第2好吃的餐點
舊金山波菜沙拉 380元加炭烤鮭魚 90元
本來以為鮭魚只是些碎片
沒想到送上來後是一大塊
這也太划算了!
這道料理著實讓人有驚豔的感覺
炭烤鮭魚有充分的炭烤香氣
鮭魚的油脂香也充分被激發出來
份量也十分讓人滿足
波菜沙拉部份
本來想說波菜味道會很重 看起來葉子很硬
沒想到波菜的口感十分細緻滑嫩
又淋上一種微酸甜的醬汁
讓波菜吃起來很爽口濕潤好入口
另外又加上不少的白色起士增加濃郁香度
今天料理的第一名
豬肋排附的薯條是大蒜口味的
味道還滿特殊的
豬肋排半份也很大一塊
口感雖然很嫩好切開
不過特有的醬料還是偏鹹偏甜
瑪格麗特披薩跟一般印象中的瑪格麗特不太一樣
有放上不少的牛絞肉還有綠色辣椒
吃起來還滿普通的
起士的香味也沒有突顯出來
而且餅皮十分失敗
是厚乾型的餅皮
肉醬千層片有附一個圖滿起士醬的焗烤法國麵包
不過那個焗烤醬鹹到一個難以入口的地步
千層麵口味是還ok
只是好像也不能沾到太多的番茄肉醬
不然也會過鹹
結果三個人吃剩下很多....
看來以後可以少點一道披薩
換個沙拉應該會比較好
價位來說
因為有當月壽星
所以可以招待一道主餐免費
還算滿優惠的!
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