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2014-08-14 20 瀏覽
FOCUS KITCHEN 肯恩廚房地址 : 台北市大安區信義路二段198巷6號電話 : (02)23957917FOCUS KITCHEN在永康商圈的小巷子裡,小小的店面並不是很醒眼1樓是開放式廚房與吧台區地下室才是客人的用餐區,生意挺好的週末不到中午12點,已有8滿的客人桌上的餐具簡單乾淨今天使用的團購卷$1019可享雙排餐與雙燉飯,原本是要約5大3小的,但是stan臨時告知回台中,只好3人享用這4人大餐!排餐原價吃可要%499+10%中東蔬菜餅+麵包 : 有點像是麵包的餅皮、放上各式蔬菜像洋蔥、青椒、甜椒、蘑菇、香菇以及特殊香料,滿有嚼勁的! 麵包就是法國麵包上面放上起司去烤,還不錯!野菇南瓜濃湯 : 金黃色的南瓜濃湯,濃濃的南瓜香,很順口濃郁!蔬菜玉米濃湯 : 濃醇的濃湯中放了滿滿的蔬菜,香甜濃郁,滋味百分百,相當好喝!蘿美生菜沙拉 : 新鮮的蔬菜搭配凱薩醬,清脆甘甜還不錯!時鮮水果沙拉 : 新鮮的蔬菜加上新鮮水果,清爽又不膩的,很養生又健康。青醬松子海鮮燉飯$280 + $150套餐 : 迷人的奶油香與九層塔香讓人想馬上開動,濃郁又入口即化,滋味滿分,魚肉完全沒有腥味,滑嫩好
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FOCUS KITCHEN 肯恩廚房

地址 : 台北市大安區信義路二段198巷6號

電話 : (02)23957917
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FOCUS KITCHEN在永康商圈的小巷子裡,小小的店面並不是很醒眼

1樓是開放式廚房與吧台區
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地下室才是客人的用餐區,生意挺好的週末不到中午12點,已有8滿的客人
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桌上的餐具簡單乾淨
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今天使用的團購卷$1019可享雙排餐與雙燉飯,原本是要約5大3小的,但是stan臨時告知回台中,只好3人享用這4人大餐!
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排餐原價吃可要%499+10%
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中東蔬菜餅+麵包 : 有點像是麵包的餅皮、放上各式蔬菜像洋蔥、青椒、甜椒、蘑菇、香菇以及特殊香料,滿有嚼勁的! 麵包就是法國麵包上面放上起司去烤,還不錯!
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野菇南瓜濃湯 : 金黃色的南瓜濃湯,濃濃的南瓜香,很順口濃郁!
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蔬菜玉米濃湯 : 濃醇的濃湯中放了滿滿的蔬菜,香甜濃郁,滋味百分百,相當好喝!
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蘿美生菜沙拉 : 新鮮的蔬菜搭配凱薩醬,清脆甘甜還不錯!
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時鮮水果沙拉 : 新鮮的蔬菜加上新鮮水果,清爽又不膩的,很養生又健康。
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青醬松子海鮮燉飯$280 + $150套餐 : 迷人的奶油香與九層塔香讓人想馬上開動,濃郁又入口即化,滋味滿分,魚肉完全沒有腥味,滑嫩好吃,味道不為過油過鹹,非常棒,九孔和蛤蠣新鮮肥美滋味很棒!
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匈牙利紅酒燴牛肉飯$280 + $150套餐 : 有點像是簡餐,蛋煎得剛剛好,蛋黃半熟切開成凝膠狀,好好吃! 紅酒燴牛肉偏鹹了一些,牛肉入口即化,紅酒醬汁拌入白飯中別有一番滋味! 青菜清脆好吃!
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蒜香牛排$499 : 很大一塊牛排但是太有很多筋,不太好咬!馬鈴薯泥有一點酸味和騷味,問過廚師應該是有加酸奶,所以味道不合我們的胃口,蒜香牛排是讓我們叫失望的一道菜!
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碳烤豬肋排$499 : 2塊豬肋排,吃起來不像是碳烤的反而像是燉煮的,豬肋排入口即化燉煮入味很好吃,由汁多且肥美,滿棒的! 馬鈴薯泥一樣是有一點酸味和騷味,所以就放棄吃了!
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櫻桃派 : 熱的櫻桃派相當濃郁,甜甜酸酸的櫻桃醬配上酥酥脆脆的酥皮,還真有戀愛的感覺!
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藍莓派 : 也是熱的藍莓派味道一樣是甜甜酸酸的,酥皮相較下較軟和少,甘甜而不膩口的滋味,香氣四足!
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歐利歐起司巧克力蛋糕 : 唯一冰的甜點 ,吃起來是慕斯起司,不會很甜還算不錯!
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巧克力布朗尼 : 聽說是招牌,一上桌就被吃了來不及照相!也是熱的,鬆鬆軟軟的巧克力蛋

糕搭上濃濃的巧克力醬,不甜反而是苦中帶一點點甘甜的感覺,相當不錯
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其實還有飲料,像是可樂紅茶咖啡但是都很普通就沒有照了!
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FOCUS KITCHEN的服務態度相當的好,不時來詢問你的需求,收盤子和上菜的速度也很快,食材味道方面也很不錯,尤其是甜點別出心裁,能讓顧客吃到新鮮與心意。Daddy居然破天荒的說很不錯,下次來吃吧!

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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