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2015-11-19
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某天在電視上看到一家號稱專賣“帝王蟹”的海鮮店,看著節目中隻隻大大的帝王蟹,不論烤或煮看起來都挺誘人的,於是上網搜了一下、把店名記下來以備不時之需。現在秋天吃蟹似乎成了全民運動了,不吃好像沒能體驗秋天的感覺,於是前些日子我們也趕流行地前往品蟹。『89活海產』從外觀看起來平凡無奇,是那種經過都不會想多看兩眼的餐廳。台北市的海產店何其多,要想闖出名號得有與眾不同之處,以“帝王蟹”為主打商品,確實是個聰明的行銷方式。 店內與一般海產店無異,沒有什麼特別裝潢,甚至有些簡陋。 店門口放著各式各樣的海鮮料,任君挑選。 店裡的水族箱養著很多“帝王蟹”,老闆抓一隻讓我們拍照,“帝王蟹”真的很大一隻。 我們人多,老闆挑了一隻9斤重的,一半煮火鍋、一半用烤的。 店家免費供應的肉燥飯。 像臉盆一樣大的鍋底。 鵝肉還不錯,還算軟Q,香氣也有,蠻好吃的。 沙茶牛肉牛肉一看顏色就知道很夠味,大火快炒果然鑊氣香十足,軟嫩可口,相當下飯的一道料理。 鳳螺非常新鮮,吃起來有螺類的那種特殊鮮香味,蠻好吃的。 炒海瓜子也很好吃。 花枝,就一個鮮字可以形容。 韭黃炒鱔魚這道就不怎麼地了。 麻油雙腰這類麻油料理amy個人不大喜
沙茶牛肉牛肉一看顏色就知道很夠味,大火快炒果然鑊氣香十足,軟嫩可口,相當下飯的一道料理。 鳳螺非常新鮮,吃起來有螺類的那種特殊鮮香味,蠻好吃的。 炒海瓜子也很好吃。 花枝,就一個鮮字可以形容。 韭黃炒鱔魚這道就不怎麼地了。 麻油雙腰這類麻油料理amy個人不大喜愛,不過以他們家做的而言算還行就是了。 蒜苗魚鰾魚鰾軟嫩可口,簡單地用蒜苗與醬油提味就很好吃,只可惜這天實在炒得略鹹了些,得多配點白飯。 烤帝王蟹。 烤的帝王蟹比煮的好吃,蟹的鮮味會更濃郁,一整個大口吃非常過癮。 牛肉品質還蠻不錯的,也挺厚的,份量也很夠,以這樣一份$1200的價格來說算是很划算的。 大火快炒的青菜,油亮爽口。 店家招待的飯後水果。 “帝王蟹”之所以叫“帝王蟹”在於它的尊貴稀少,當然價位也很“尊貴”,這天我們一行九個人,老闆幫我們抓了一隻9斤多的,光“帝王蟹”的價格就1萬3仟多,但每個人還是沒吃到多少蟹就是了。這天一桌吃下來近2萬,當然海鮮的鮮度沒話說,但用餐環境實在是差了些,坦白說amy覺得有點小貴,媒體標榜的C/P值有待商榷,個人覺得有機會嚐鮮就好了。 80活海產台北市合江街89-1 號02-2501-6167
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