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2020-02-02
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說到台北港式飲茶老店或宵夜推薦,不少老饕首選都會想到台北林森北路的紅磡新飲茶林森店,手作港式點心和百樣粵菜選擇,加上場地廣闊和24小時不打烊,成為許多夜貓子來到林森北路必朝聖的美食景點!米粒早就耳聞許久,終於有機會品嚐,果然超過20年的餐飲老品牌,料理手藝與食材都很正點!相當推薦全家大小家庭客聚餐或商務會議/尾牙春酒!若想感受台北夜生活代表之一就屬林森北路,又稱為五木條通,因為林森共有5個木字,「條通」則是日文的巷子。早期多為日本公務員居住,後續成為台北酒店熱區,像是台北晶華酒店以及許多國際品牌旗艦店都曾設櫃於此,特色文化成為許多日本觀光客和國外遊客必訪景點,因此這裡的特色餐廳與深夜美食特別多,像是台北市林森北路商圈,打著24小時不打烊,著名的「浪漫一生西餐」老闆,後續在西門町開設紅磡港式飲茶婚宴會館,1995年開幕成為許多政商名流商務聚餐首選!後續2002年開設紅磡新飲茶林森店,一樣主打24小時營業,成為許多夜貓子和觀光客推薦餐廳座位相當寬敞,晚餐時段人潮真的好多!若是多人用餐建議事先預約以免滿位!用餐區分為好幾區,有靠窗區/方桌/圓桌沙發,不論是家庭聚餐或商務聚會/尾牙春酒都能在此
說到台北港式飲茶老店或宵夜推薦,不少老饕首選都會想到台北林森北路的紅磡新飲茶林森店,手作港式點心和百樣粵菜選擇,加上場地廣闊和24小時不打烊,成為許多夜貓子來到林森北路必朝聖的美食景點!米粒早就耳聞許久,終於有機會品嚐,果然超過20年的餐飲老品牌,料理手藝與食材都很正點!相當推薦全家大小家庭客聚餐或商務會議/尾牙春酒!
若想感受台北夜生活代表之一就屬林森北路,又稱為五木條通,
因為林森共有5個木字,「條通」則是日文的巷子。
早期多為日本公務員居住,後續成為台北酒店熱區,
像是台北晶華酒店以及許多國際品牌旗艦店都曾設櫃於此,
特色文化成為許多日本觀光客和國外遊客必訪景點,
因此這裡的特色餐廳與深夜美食特別多,
像是台北市林森北路商圈,打著24小時不打烊,著名的「浪漫一生西餐」老闆,
後續在西門町開設紅磡港式飲茶婚宴會館,1995年開幕成為許多政商名流商務聚餐首選!
後續2002年開設紅磡新飲茶林森店,一樣主打24小時營業,成為許多夜貓子和觀光客推薦
餐廳座位相當寬敞,晚餐時段人潮真的好多!
若是多人用餐建議事先預約以免滿位!
用餐區分為好幾區,有靠窗區/方桌/圓桌沙發,不論是家庭聚餐或商務聚會/尾牙春酒都能在此舉辦!
紅磡新飲茶林森店套餐菜單
店內提供港式點心與港式粵菜等百樣選擇,品項眾多!
若是多人聚餐,可參考套餐菜單,從2人份至8人份分享餐皆有搭配
小籠湯包/4顆
這裡的小籠湯包可是必點招牌!
搭配吃湯包口訣「一提,二移,三開窗、四喝湯、五入口。」
沾上紅醋與薑絲,皮薄肉餡直接在嘴裡爆開,難怪這麼多國外遊客爭相到訪!
韭黃鮮蝦腸粉
港式點心當中必吃就是鮮蝦系列點心!這裡的蝦仁真的好大顆!
腸粉皮微微透出橘紅蝦仁,大口咬下,蝦仁好脆彈,兩人分食一盤根本不夠!
金牌脆皮雞(半隻)
首推必吃招牌炸子雞,也就是俗稱油淋雞!
光看金黃油亮的雞皮就快流口水,等不及想要開動!
夾起雞腿肉,看到上層雞皮薄脆如紙!
作法相當費工,得在雞皮刷上麥芽糖水,接著雞皮不斷淋上熱油使其酥脆!
品嚐時沾上特調椒鹽,外脆內嫩,多汁口感讓我跟大胃先生無法停筷!
真的超級酥香夠味!
柱候牛腩筋煲
粵菜料理特別拿手慢火細燉的煲類,這道牛腩筋煲非常值得點選!
主廚使用佛山柱候醬汁燒得非常入味,牛筋Q彈好咬,
當下超想來碗白飯或麵條變成牛肉燴飯/牛肉麵!
青蟹粉絲煲
秋冬必吃的螃蟹料理有分青蟹和紅蟳,加上限定大閘蟹!
我們選了青蟹粉絲煲,新鮮處理肉質肥厚鮮甜,這時吃蟹真是最大享受!
金沙蝦球
蝦仁裹上粉漿麵衣,油炸酥脆,
外衣裹上鹹蛋黃炒香的金沙,一口一口完全捨不得放下筷子!
老店選用的食材果然一吃就能感受新鮮!
鮑魚珍珠雞糯米飯
吃港點一定會點荷葉糯米飯,裡頭餡料真材實料,
糯米吃起來不軟爛,醬汁裹上米芯,作為主食恰好!
葡式蛋塔
最後甜點來份我們最愛的葡式蛋塔,軟嫩的蛋液配上千層餅皮好有層次!
絲襪凍奶茶/凍檸檬柚子茶
鮮果杏仁豆腐
脆彈的杏仁豆腐搭配水果,喝起來不過甜,看到現場好多日本觀光客都點這一道!
紅蓮燉雪蛤
秋冬來份滋補甜湯,好多雪蛤和蓮子,吃甜點也能享受養生!
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