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2016-05-01
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20160420萬來W HOTEL紫豔已經N次了...客戶好像都蠻喜歡來這裡聚餐可能也是因為W的大名 以及場地算是氣派豪華紫豔一入口 就有開放式的廚房 師傅忙碌在做點心的動態感阿紫豔的確是很有紫色的奢華感 但吃飯最重要還是食物吧 上菜吧！ 因為來紫豔好多次 所以午間套餐的菜色也幾乎是老面孔了很少看到吃飯第一道菜就來個炸春捲的 哈哈 但這春捲真的炸到外皮脆到像薄餅干了 熱熱的吃頗燙口呢 二個蒸籠點心 水晶餃皮的韭菜餃 萬一直都覺得不錯 餃皮很Q 燒賣也很紥實 裡頭有蝦肉的脆彈 萬一樣不太喜歡勾芡黏達達的東西 譬如羹湯類....這牛肉羹的料蠻多的 豆腐也很滑順 但太鹹了...不愛... 這是今天萬最期待的一道 因為之前有吃過啦！哇沙米嗆嗆的口感提升味覺 蝦肉超~~~大顆 還有美乃滋甜甜的口感總之就是一種很混搭又很MATCH的滋味 可以說是我最喜歡紫豔的一道菜 也要健康一下... 算是清爽的炒飯 叉燒給的蠻多的 在正餐要結束前 把肚子填滿 擺盤很有藝術性... 今天的甜湯是芋頭西米露啦 但沒有芋頭顆粒 只有芋頭沙的口感 可惜可惜會選擇紫豔 通常W HOTEL的高空景觀VIEW也是一大賣點(應
萬來W HOTEL紫豔已經N次了...
客戶好像都蠻喜歡來這裡聚餐
可能也是因為W的大名 以及場地算是氣派豪華
紫豔一入口 就有開放式的廚房 師傅忙碌在做點心的動態感阿紫豔的確是很有紫色的奢華感 但吃飯最重要還是食物吧 上菜吧！
[紫豔三式點心拼-春捲] 因為來紫豔好多次 所以午間套餐的菜色也幾乎是老面孔了很少看到吃飯第一道菜就來個炸春捲的 哈哈 但這春捲真的炸到外皮脆到像薄餅干了
熱熱的吃頗燙口呢
[紫豔三式點心拼] 二個蒸籠點心 水晶餃皮的韭菜餃 萬一直都覺得不錯 餃皮很Q 燒賣也很紥實 裡頭有蝦肉的脆彈
[芙蓉牛肉羹] 萬一樣不太喜歡勾芡黏達達的東西 譬如羹湯類....這牛肉羹的料蠻多的 豆腐也很滑順 但太鹹了...不愛...
[山葵明蝦球] 這是今天萬最期待的一道 因為之前有吃過啦！哇沙米嗆嗆的口感提升味覺 蝦肉超~~~大顆 還有美乃滋甜甜的口感
總之就是一種很混搭又很MATCH的滋味 可以說是我最喜歡紫豔的一道菜
[瑤柱扒時蔬] 也要健康一下...
[XO醬叉燒炒飯] 算是清爽的炒飯 叉燒給的蠻多的 在正餐要結束前 把肚子填滿
[寶島鮮果盤] 擺盤很有藝術性...
[合時甜湯] 今天的甜湯是芋頭西米露啦 但沒有芋頭顆粒 只有芋頭沙的口感 可惜可惜
會選擇紫豔 通常W HOTEL的高空景觀VIEW也是一大賣點(應該也考量入餐費了吧)
所以附上一張落地窗照 今天的天氣還算不錯 外頭沒有灰濛濛的
來紫豔N次了 想要更多先前的食記請參考
20150702@台北W Hotel紫豔中餐廳 適合小鳥胃！
20150422@台北W Hotel紫豔中餐廳 食量大者無進！
20140905@台北W hotel紫豔中餐廳 吃巧沒吃飽..
20140327@信義區 W Hotel 紫豔中餐廳
ㄟ 來紫豔的印象就是吃不飽...
但今天有吃飽 所以就不再抱怨這一點啦
雖然對紫豔的評價普普 但還是很謝謝客戶的用心安排
覺得這篇食記有幫助嗎? 幫我按個按吧
美食是努力工作的附產品
W Hotel紫豔中餐廳
台北市信義區忠孝東路五段10號31樓
02 7703 8768
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