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2015-12-28 51 瀏覽
1949創料理地址:台北市松山區敦化北路155巷17號電話:(02)2514-9880 這已經是我們今年的8訪的!只要是CP值超高的餐廳就會變成口袋名單,一個月一定要吃一次。 這次陣容龐大一共5大4小,餐廳爆滿只能坐地下室而且要拆2桌。京都嫩排骨$240:肉大又多汁,外酥內嫩,芝麻的香氣也迷人,酸酸甜甜好開胃,還是同樣的好吃! 吻魚莧菜$200:莧菜很鮮嫩,吃起來滑滑嫩嫩又帶點脆度,淡淡的海鮮鮮味和吻魚也是綿綿,配飯真香~ 蠔油牛肉$260:這盤份量略少了些,牛肉滑滑嫩嫩,香香濃濃的,越嚼越香,味道鹹香入口很開胃,一下子就配了半碗飯! 小棠菜萵餅$240:是服務生推薦的招牌菜之一,看起來和泰式蝦餅差不多,酥脆的外皮包著很有彈性的蝦泥,外皮比泰式蝦餅更厚一些,口感更酥一些香氣也比較濃郁;蝦泥還混入小棠菜,味道更多元,也變得更清爽,好好吃~ 什錦嫩豆腐$160:嫩嫩的雞蛋豆腐外皮炸過有點像是老皮嫩肉,又滑又香,裡面還有海鮮、豬肉、青菜,鹹鹹香香的醬汁非常下飯! 栗子燒雞$220:使用雞腿肉鮮嫩又多吃,栗子綿密肉口極化,用蠔油紅燒帶有鮮甜味,鹹度比較高也是下飯一族,把剩下的白飯吃光。 肉絲炒
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1949創料理

地址:台北市松山區敦化北路15517

電話:(02)2514-9880

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這已經是我們今年的8訪的!只要是CP值超高的餐廳就會變成口袋名單,一個月一定要吃一次。

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這次陣容龐大一共54小,餐廳爆滿只能坐地下室而且要拆2桌。
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京都嫩排骨$240:肉大又多汁,外酥內嫩,芝麻的香氣也迷人,酸酸甜甜好開胃,還是同樣的好吃!

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吻魚莧菜$200:莧菜很鮮嫩,吃起來滑滑嫩嫩又帶點脆度,淡淡的海鮮鮮味和吻魚也是綿綿,配飯真香~

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蠔油牛肉$260:這盤份量略少了些,牛肉滑滑嫩嫩,香香濃濃的,越嚼越香,味道鹹香入口很開胃,一下子就配了半碗飯!

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小棠菜萵餅$240:是服務生推薦的招牌菜之一,看起來和泰式蝦餅差不多,酥脆的外皮包著很有彈性的蝦泥,外皮比泰式蝦餅更厚一些,口感更酥一些香氣也比較濃郁;蝦泥還混入小棠菜,味道更多元,也變得更清爽,好好吃~

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什錦嫩豆腐$160:嫩嫩的雞蛋豆腐外皮炸過有點像是老皮嫩肉,又滑又香,裡面還有海鮮、豬肉、青菜,鹹鹹香香的醬汁非常下飯!

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栗子燒雞$220:使用雞腿肉鮮嫩又多吃,栗子綿密肉口極化,用蠔油紅燒帶有鮮甜味,鹹度比較高也是下飯一族,把剩下的白飯吃光。

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肉絲炒飯$120:飯炒得粒粒分明,一顆一顆很有嚼勁,有添加點蠔油所以香氣很夠,搭配點點的肉絲和美生菜絲清爽的口味。

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海鮮乾燒伊麵$220:用大蝦仁和蔥段來燒伊麵,麵的口感比較軟爛,味道還滿清淡的,乍看之下沒有甚麼配料,倒是蝦仁又大又有Q勁,很受小朋友喜愛

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其實我們還有點小菜和港式點心,但因為太餓了來不及拍照就吃光了~這樣吃到飽飽才只要$2035,食材精緻味道又好,1949創料理真是太棒的餐廳了~

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐日期
2015-08-09
用餐方式
內用
人均消費
$450 (午餐)