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2018-03-05
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最近嘴饞想吃一點不一樣的鰻魚數量日漸稀少，替代的魚種味道還是不如日本鰻魚口感道地偶爾吃一下也不為過吧?好吃的鰻魚飯考究是蒲燒醬汁與烤功火候掌握得宜，當然挑出多餘魚骨也是需要的!說了這麼多，肚子也餓了找一家來吃吃看囉!店內充滿了台式日本料理的風格以前鰻魚比較多現在的鰻魚飯NT260~500那吃CP比較高的鰻魚B套餐好了! NT390 生意還算不錯大部分來這裡用餐的點的是海鮮丼比較少人點鰻魚飯!(價格貴很多!)飲料與湯自取洛神花還不錯喝!B套餐 小菜+生魚片+蒲燒鰻魚飯 NT390小菜還可以，或者說中規中矩生魚片嗎?冷凍有冰晶顆粒，屬於台式日本料理店特色沒有什麼甜度飯來了看看有什麼驚喜!相當於單點NT260(小鰻魚飯)鰻魚兩片裝，對男生來說吃套餐可能還吃不飽建議再加點別的!烤得還可以腥味不算太重浦燒得焦糖香氣不是很濃郁喜歡聞到一點焦香香氣，這裡主要以醬油豆味為主醬汁的部分，評價不會太高比較一般的蒲燒醬汁肉質、膠質，整體說烤的功夫還可以但鰻魚骨頭沒有挑的很乾淨還是有一些骨頭存在魚皮Q軟，醬汁有入味白飯的部分還不錯，軟硬剛剛好整體來說:嘗鮮可 好吃的話可能不足!
最近嘴饞想吃一點不一樣的鰻魚數量日漸稀少，替代的魚種味道還是不如日本鰻魚口感道地
偶爾吃一下也不為過吧?
好吃的鰻魚飯考究是蒲燒醬汁與烤功
火候掌握得宜，當然挑出多餘魚骨也是需要的!
說了這麼多，肚子也餓了
找一家來吃吃看囉!
店內充滿了台式日本料理的風格
以前鰻魚比較多現在的鰻魚飯NT260~500
那吃CP比較高的鰻魚B套餐好了! NT390
生意還算不錯
大部分來這裡用餐的點的是海鮮丼
比較少人點鰻魚飯!(價格貴很多!)
飲料與湯自取洛神花還不錯喝!
B套餐 小菜+生魚片+蒲燒鰻魚飯 NT390小菜還可以，或者說中規中矩
生魚片嗎?冷凍有冰晶顆粒，屬於台式日本料理店特色
沒有什麼甜度
飯來了
看看有什麼驚喜!
相當於單點NT260(小鰻魚飯)
鰻魚兩片裝，對男生來說吃套餐可能還吃不飽建議再加點別的!
烤得還可以腥味不算太重
浦燒得焦糖香氣不是很濃郁
喜歡聞到一點焦香香氣，這裡主要以醬油豆味為主
醬汁的部分，評價不會太高
比較一般的蒲燒醬汁
肉質、膠質，整體說烤的功夫還可以但鰻魚骨頭沒有挑的很乾淨還是有一些骨頭存在
魚皮Q軟，醬汁有入味
白飯的部分還不錯，軟硬剛剛好
整體來說:嘗鮮可 好吃的話可能不足!
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