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2015-11-20
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過年期間不論年夜飯或回娘家幾乎都是大魚大肉，長久以來習慣了晚餐三菜一汁的我們，面對一桌十幾道菜反而會覺得吃起來很累，所以一整個年假吃下來如果問amy現在最想吃什麼，那大概就是好吃的壽司了。想吃好吃的壽司時心中會浮現『鮨 十兵衛』和『のむら 野村鮨』這兩家店，這天因為剛好在『鮨 十兵衛』附近活動，於是就決定中午到這用餐。 好久沒來了，大概有一年了吧？老闆理了個光頭，更有型了。 鰆魚略為醃過表皮微炙的鰆魚鮮嫩可口。 鮟鱇魚肝這個鮟鱇魚肝入口即化，香氣濃郁，對於喜愛魚肝的我們真的是無法抵擋的美味。 用昆布漬過的比目魚吃起來口感沒有那麼脆，但風味反而更加提升了。 金目鯛 剝皮魚上頭放的是剝皮魚肝，這個amy也很愛，當然最主要是因為有濃郁的魚肝調味，加分不少呢～。 干貝這天的干貝出奇的好吃，鮮甜可口。 青花魚深得老爺的喜愛。 鮪魚紅肉熟成過的鮪魚紅肉好吃到一個不行，魚的香氣變濃郁了，口感也變得很細緻，有驚豔到。 白魽柚庵燒淡淡的鹹香味，白嘴吃恰到好處。 茶碗蒸細緻可口。 最後照例有一小碗魚肉比飯還多的美味散壽司。 味噌湯也是地道好喝。 飯後換了玄米茶，這裡連茶都有挑過，除了香氣足以外，喝起來很是
想吃好吃的壽司時心中會浮現『鮨 十兵衛』和『のむら 野村鮨』這兩家店，這天因為剛好在『鮨 十兵衛』附近活動，於是就決定中午到這用餐。
好久沒來了，大概有一年了吧？老闆理了個光頭，更有型了。
鰆魚略為醃過表皮微炙的鰆魚鮮嫩可口。
鮟鱇魚肝這個鮟鱇魚肝入口即化，香氣濃郁，對於喜愛魚肝的我們真的是無法抵擋的美味。
用昆布漬過的比目魚吃起來口感沒有那麼脆，但風味反而更加提升了。
金目鯛
剝皮魚上頭放的是剝皮魚肝，這個amy也很愛，當然最主要是因為有濃郁的魚肝調味，加分不少呢～。
干貝這天的干貝出奇的好吃，鮮甜可口。
青花魚深得老爺的喜愛。
鮪魚紅肉熟成過的鮪魚紅肉好吃到一個不行，魚的香氣變濃郁了，口感也變得很細緻，有驚豔到。
白魽柚庵燒淡淡的鹹香味，白嘴吃恰到好處。
茶碗蒸細緻可口。
最後照例有一小碗魚肉比飯還多的美味散壽司。
味噌湯也是地道好喝。
飯後換了玄米茶，這裡連茶都有挑過，除了香氣足以外，喝起來很是順口。
這天的飯後甜點是草莓大福。
店家自製的草莓大福超好吃的，比外面賣的都好吃，皮薄餡香草莓又大顆，真的很棒，如果有外賣，真想買一盒回家吃個過癮呢～。 這天用完餐後感覺老闆的手藝又更上一層樓了，心中想吃美味壽司的那種感覺有被滿足到，雖然現在台北市的壽司店很多、花個$600就能吃上8~10貫握壽司的地方比比皆是，但像『鮨 十兵衛』這種壽司店所給予的滿足感還是一般平價壽司店無法達到的，所以想讓味覺有較大的滿足時amy會選擇來這裡。 鮨 十兵衛台北市安和路二段23巷5號02-27037226
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