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2015-04-17
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今天要來介紹的是我好喜歡吃的日本料理曾經有看過魚霸的文章，最吸引人的就是超級霸蓋飯~看到就好心動，要大口大口嗑海鮮魚霸在內湖區陽光街上，捷運站位於港墘戰跟文德站之間，約步行10分這次體驗內容有分AB方案，我是衝著超級霸蓋飯而來的!當天還問一下店員有沒有海膽跟生蠔，好開心聽到店員說有~那就是它啦!整體服務都還不錯，離開時也有點頭致意座位間都很寬闊，簡單舒適牆上還寫著他們的理念，魚霸的海鮮都是從南方澳來的，而且有自己的漁船唷!吧檯旁右手邊透明白板，有提供今日時魚以及點餐排行，而最左邊是茶水，可自取無限量供應看著肥美的生魚片口水都快流出來了~趕緊上桌吧!味噌湯裡面好多小碎鮭魚肉，嫩豆腐，海帶...等還有吃到曼波魚，鹹度適中，還不錯超級霸蓋飯!!!一上桌就驚豔全場~還有花花草草裝飾，質感大大提升，這份量可不要小看它預估這醋飯約4~5碗，重量沉甸甸，拿起來拍照，需要花點力氣呀~2/3的醋飯上擺滿了生魚片，感覺要炸出來了，另外1/3的醋飯上擺了醃蘿蔔跟薑片，爽口解膩紅蝦，生草蝦，干貝，花枝，旗魚，紅甘，鰹魚，鮭魚，鮭魚卵.....等，都好鮮甜好吃生魚片第一名還是投給了鮭魚! 魚霸的醬油不像一般市面
今天要來介紹的是我好喜歡吃的日本料理
曾經有看過魚霸的文章，最吸引人的就是超級霸蓋飯~看到就好心動，要大口大口嗑海鮮
魚霸在內湖區陽光街上，捷運站位於港墘戰跟文德站之間，約步行10分
這次體驗內容有分AB方案，我是衝著超級霸蓋飯而來的!當天還問一下店員有沒有海膽跟生蠔，好開心聽到店員說有~那就是它啦!
整體服務都還不錯，離開時也有點頭致意座位間都很寬闊，簡單舒適
牆上還寫著他們的理念，魚霸的海鮮都是從南方澳來的，而且有自己的漁船唷!
吧檯旁右手邊透明白板，有提供今日時魚以及點餐排行，而最左邊是茶水，可自取無限量供應
看著肥美的生魚片口水都快流出來了~趕緊上桌吧!
味噌湯裡面好多小碎鮭魚肉，嫩豆腐，海帶...等還有吃到曼波魚，鹹度適中，還不錯
超級霸蓋飯!!!一上桌就驚豔全場~還有花花草草裝飾，質感大大提升，這份量可不要小看它預估這醋飯約4~5碗，重量沉甸甸，拿起來拍照，需要花點力氣呀~
2/3的醋飯上擺滿了生魚片，感覺要炸出來了，另外1/3的醋飯上擺了醃蘿蔔跟薑片，爽口解膩
紅蝦，生草蝦，干貝，花枝，旗魚，紅甘，鰹魚，鮭魚，鮭魚卵.....等，都好鮮甜好吃生魚片第一名還是投給了鮭魚! 魚霸的醬油不像一般市面上好死鹹，比較像淡醬油，不過魚本身就很甜，加一點提味
醋飯酸甜度剛好，一口接著一口
肥美生蠔好鮮好肥嫩，搭配檸檬不會那麼膩感還有檸檬的清香
兩小杯蔓越莓飲，酸酸甜甜，香氣濃郁，如果做成冰沙一定更棒!
綠豆湯，甜度適中，綠豆綿密帶點口感，飯後甜點剛剛好
魚霸每日提供新鮮食材，超級霸蓋飯份量破表，外表吸睛度超高，我們白飯剩一些，真的超級無敵飽大食量者可以參考看看，一定也很飽足
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