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圓山站1號出口步行不到5分鐘就可以發現的駱師父醬味川客菜離我家很近又很方便對捷運族來說也很便利 可是一定要訂位呦之前就有一次沒訂位前去就被婉拒了是家非常受歡迎的餐館雖然很適合一群人點一桌菜一起分享也適合兩個人去吃喔 像我們這次就是兩個人點了兩三盤 吃不完還可打包室內裝潢布置得相當具有客家風情~客家封肉軟嫩的相當入味又入口即化重點是完全感受不到油膩感原本對肥肉類相當有戒心的我也不禁多吃了好幾塊~酸辣魚別看菜色挺清爽的樣子喝了幾口湯便像有後勁似的慢慢的麻了起來但倒是不至於會嗆 和白嫩的魚肉吃起來頗具有獨特風味佐以其中的相當入味的白蘿蔔片與白嫩的魚肉一起入口增加了不少爽口的脆度松板豬肉片下鋪滿了大塊的茄子很喜歡這道 肉質軟嫩茄子也煮得恰到好處淋上的醬汁更在口味的層次上提升了不少下次可要多約點人多品嘗駱師父功夫菜的魅力~~
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圓山站1號出口步行不到5分鐘就可以發現的駱師父醬味川客菜
離我家很近又很方便
對捷運族來說也很便利 可是一定要訂位呦
之前就有一次沒訂位前去就被婉拒了
是家非常受歡迎的餐館
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雖然很適合一群人點一桌菜一起分享
也適合兩個人去吃喔 像我們這次就是兩個人
點了兩三盤 吃不完還可打包
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室內裝潢布置得相當具有客家風情~
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客家封肉
軟嫩的相當入味又入口即化
重點是完全感受不到油膩感
原本對肥肉類相當有戒心的我也不禁多吃了好幾塊~
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酸辣魚
別看菜色挺清爽的樣子
喝了幾口湯便像有後勁似的慢慢的麻了起來
但倒是不至於會嗆 和白嫩的魚肉吃起來頗具有獨特風味
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佐以其中的相當入味的白蘿蔔片與白嫩的魚肉一起入口
增加了不少爽口的脆度
松板豬
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肉片下鋪滿了大塊的茄子
很喜歡這道 肉質軟嫩茄子也煮得恰到好處
淋上的醬汁更在口味的層次上提升了不少
下次可要多約點人多品嘗駱師父功夫菜的魅力~~
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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