影片
更多
2013-11-08
178 瀏覽
之前看到六福皇宮內雪茄館賣印度料理的報導，而且只有晚餐才有，心裡是有點錯愕。一般我吃到印度料理都是在專門賣印度菜餐廳吃的，所以雪茄館這種做法給了我【兼著賣】的FU，讓人懷疑這樣會好吃嗎。搜尋了一下網路上的評價，幾乎都是以稱讚的居多。而且報導內說裡面的印度裔廚師非常的有做菜天份，對於香料搭配十分在行，就找了機會跟朋友在這邊聚餐，反正六福皇宮就在捷運南京東路站旁，交通極為便利。 來雪茄館不用擔心會聞到雪茄味或煙味，因為這邊抽雪茄的地方有隔離起來。用餐的地方寬敞舒適，座位都是沙發。這天的客人並不多，所以頗安靜的，就我們這群人最吵吧XD 菜單一覽（價格和天母的番紅花差不多，不過選擇性少了很多，感覺隨便都可以菜單全制霸了。可能不是印度菜專門店的關係吧，而且這邊的來客量不高，無法備那麼多種的材料） 印度蔬菜餃$290（有三大塊，可以切成兩半來分著吃，這我覺得還好，而且有點貴） 印度雞肉餃$320（是也不錯，但似乎也不是必點的，而且也不便宜） 奶油雞肉咖哩$400（這一入口就非常的不同凡響。香料的味道極為豐富有層次又柔和，裡面除了雞肉的鮮甜還帶著些微的焦香，可能雞肉有先燒烤過才下去跟咖哩
搜尋了一下網路上的評價，幾乎都是以稱讚的居多。而且報導內說裡面的印度裔廚師非常的有做菜天份，對於香料搭配十分在行，就找了機會跟朋友在這邊聚餐，反正六福皇宮就在捷運南京東路站旁，交通極為便利。
來雪茄館不用擔心會聞到雪茄味或煙味，因為這邊抽雪茄的地方有隔離起來。用餐的地方寬敞舒適，座位都是沙發。這天的客人並不多，所以頗安靜的，就我們這群人最吵吧XD
菜單一覽（價格和天母的番紅花差不多，不過選擇性少了很多，感覺隨便都可以菜單全制霸了。可能不是印度菜專門店的關係吧，而且這邊的來客量不高，無法備那麼多種的材料）
印度蔬菜餃$290（有三大塊，可以切成兩半來分著吃，這我覺得還好，而且有點貴）
印度雞肉餃$320（是也不錯，但似乎也不是必點的，而且也不便宜）
奶油雞肉咖哩$400（這一入口就非常的不同凡響。香料的味道極為豐富有層次又柔和，裡面除了雞肉的鮮甜還帶著些微的焦香，可能雞肉有先燒烤過才下去跟咖哩一起煮，完全的幹掉我去杜拜或印度以及在台灣吃過所有的奶油雞肉咖哩。是那種吃完後背後不只有龍出現，而且連大海也有的等級！這咖哩醬配飯或沾烤餅都好吃的不得了，其味道令我一試難忘，只能說特推！）
原味烤餅$80（這烤餅也極有水準，外表酥脆，而且漲起的烤焦氣孔很多，裡面蓬鬆柔軟Q彈，是我在台灣吃過最好的烤餅之一，跟天母的番紅花所賣的烤餅水準差不多，大推！）
茴香烤餅$100（第一次看到這種烤餅，反正就是原味的延伸版，記得也很不錯。不過沾咖哩醬一起吃其實都差不多，推）
羊腩咖哩$450（印度的羊肉咖哩基本上都不可能不好吃的，根本不會有羊羶味。這咖哩的香料也是調配的極好，但還是無法掩蓋過奶油雞肉咖哩的光芒，所以只能說推而已）
蒜香烤餅$100/奶油烤餅$90（有點分不太出來這是哪個，反正蒜香的和奶油拍起來差不多，記得也都好吃，推）
香辣烤餅$95（這也是我沒吃過的烤餅口味，吃到最後都差不多了，因為都沾咖哩醬）
牛腩咖哩$480（記得也好吃，但牛肉的部分稍微柴了些，可惜。而且印度料理很少見到牛肉，可能適合的香料不多，覺得雞肉和羊肉咖哩比較好吃）
雞肉起司洋蔥烤餡餅$160（烤餅內有一層香料雞肉餡，非常的好吃，大推！）
香料坦都燒烤無骨雞腿$350（香料很入味，但似乎稍微烤的有點久，雖好吃但有改善之處）
印度奶油腰果無骨雞腿$350（這就比上一道好太多了，雞肉極為柔軟，味道跟香料融為一體，大推！）
我印象中番紅花也是有上面兩道，而且也是奶油口味的好吃多了。
燒烤豆腐佐九層塔$200（這是主廚針對台灣特別設計的口味。好像使用了百頁豆腐，跟九層塔和其他香料一起下去燒烤。百頁豆腐很有彈性，九層塔醬料也有入進去，我非常喜歡，推！）
這樣6大2小吃下來，平均大人的消費為$800左右，和番紅花差不多，在台灣好的印度菜真的都不便宜。整體來說，這間雪茄館的印度菜非常合我的胃口。印象最深的就是那好吃到爆的奶油雞肉咖哩，烤餅系列的也都極為高明，燒烤奶油無骨雞腿和豆腐佐九層塔都非常有水準。是間以後一定會再訪的餐廳。如果不想吃那麼貴，可以來這邊只點雞肉以及羊肉咖哩，燒烤奶油無骨雞腿，燒烤豆腐佐九層塔，以及一堆原味烤餅來配即可，說不定可以控制在每個人$450~$600之內。可惜他們的菜色真的太少，如果能像番紅花那麼豐富就好了。不過，如果在台北要吃印度菜，雪茄館以及番紅花會是我現在唯二推薦的餐廳。
邱吉爾爵士雪茄館（六福皇宮內）
台北市南京東路三段133號3樓
02-8770-6565 ext:3165
張貼
