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2016-02-22 142 瀏覽
2014.1.6 推薦分數:★★★★★Cannon70D+SIGMA17-70mm冬天真的是吃火鍋的最佳時機,看到格友的分享自己也決定來衝一發。依照慣例,在預約時間或店家開門前一定會到,六點一到非常準時地拉開鐵門,趕緊把桌椅擺好。連馬路上都是用餐的地方,偶爾有大車經過還要擔心片刻。小份羊肉爐850元。不少人肯定覺得這鍋羊肉爐沒什麼料然後夭壽貴!沒錯,阿揪也是覺得怎麼可以賣這麼貴阿~羊肉爐:小份850元、中份:1300元、大份1700元鍋底附的豆皮。鍋底附的大陸妹。老闆說他們青菜都有經過數次清洗,可以直接生吃或夾羊肉一起吃。特製沾醬。不論是吃火鍋或羊肉爐都沾料,所以就沒有試味道,但聽說很多人喜歡這沾料獨特的味道。小菜,泡菜80元。小菜,日本牛奶山藥150元(推)。沾著他們的沾醬好好吃,咬下的瞬間牽絲的綿密口感很棒。麵線80元一份(大推)。好吃又可以填飽肚子。小羔羊肉片350元。(大推)完全顛覆我對羊肉片的刻板印象。幾乎沒什麼羊騷味,羊肉片又Q彈有嚼勁。店家購買豆皮也是有挑選過,一般市售豆皮炸得油都不知道重複使用幾次。凍豆腐也是好吃來著,吃起來比較像是百頁豆腐。小份的羊肉爐分量不多,羊肉當
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2014.1.6 推薦分數:★★★★★
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Cannon70D+SIGMA17-70mm

冬天真的是吃火鍋的最佳時機,看到格友的分享自己也決定來衝一發。

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依照慣例,在預約時間或店家開門前一定會到,

六點一到非常準時地拉開鐵門,趕緊把桌椅擺好。

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連馬路上都是用餐的地方,偶爾有大車經過還要擔心片刻。

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小份羊肉爐850元。

不少人肯定覺得這鍋羊肉爐沒什麼料然後夭壽貴!沒錯,阿揪也是覺得怎麼可以賣這麼貴阿~

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羊肉爐:小份850元、中份:1300元、大份1700元

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鍋底附的豆皮。

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鍋底附的大陸妹。

老闆說他們青菜都有經過數次清洗,可以直接生吃或夾羊肉一起吃。

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特製沾醬。

不論是吃火鍋或羊肉爐都沾料,所以就沒有試味道,但聽說很多人喜歡這沾料獨特的味道。

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小菜,泡菜80元。

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小菜,日本牛奶山藥150元(推)。

沾著他們的沾醬好好吃,咬下的瞬間牽絲的綿密口感很棒。

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麵線80元一份(大推)。

好吃又可以填飽肚子。

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小羔羊肉片350元。(大推)

完全顛覆我對羊肉片的刻板印象。幾乎沒什麼羊騷味,羊肉片又Q彈有嚼勁。

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店家購買豆皮也是有挑選過,一般市售豆皮炸得油都不知道重複使用幾次。

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凍豆腐也是好吃來著,吃起來比較像是百頁豆腐。
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小份的羊肉爐分量不多,羊肉當然也不多!他們的羊肉切的不大,肉嫩到我都覺得在吃牛肉。

他們家的湯也是必喝,因為吃不飽只能猛喝湯!很不好意思讓老闆加了五次湯...(囧)



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車庫羊肉爐

電話:02-2503-9503

地址:台北市中山區合江街93巷10號

營業時間:周一~六,晚上6:00~21:30,周日公休

只接受當日電話訂位,請於下午兩點後訂位

訂位時間分別為18:00或19:45兩場,用餐時間90分鐘

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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