影片
更多
2024-05-25
12 瀏覽
印象是台灣唯一拿到必比登的印尼菜，是印尼華僑經營，也開10多年了，這次試了幾道感覺偏溫和，沒有完全打中我個人口味喜歡的點，但有朋友的印傭表示是好吃的，而且環境樂勝路邊常見的一些印尼小吃店，總之路過如果有位子吃吃無妨。(巴東牛肉+黃薑飯，腱子肉燉得夠軟，不過味道調得偏甜吃到後面有點膩，台北地下街的某家店還是較對我胃)雞肉串燒，醬特別厚重，目前較喜歡batavia的平衡度)(蜂巢爪哇炸雞，蜂巢其實是另外炸的鬆脆巢狀麵衣，小春雞做成印尼式的炸雞，相對來說倒是不太柴，雞醃得入味，旁邊附參巴醬)(黃油焗蝦，這道雖然也是甜醬味~但愈吃愈順口，畢竟蝦肉在殼內就不會太甜膩)(牛尾湯，濃郁帶有白胡椒的風味)Cendol
印象是台灣唯一拿到必比登的印尼菜，是印尼華僑經營，也開10多年了，
這次試了幾道感覺偏溫和，沒有完全打中我個人口味喜歡的點，但有朋友的印傭表示是好吃的，
而且環境樂勝路邊常見的一些印尼小吃店，總之路過如果有位子吃吃無妨。
(巴東牛肉+黃薑飯，腱子肉燉得夠軟，不過味道調得偏甜吃到後面有點膩，台北地下街的某家店還是較對我胃)
雞肉串燒，醬特別厚重，目前較喜歡batavia的平衡度)
(蜂巢爪哇炸雞，蜂巢其實是另外炸的鬆脆巢狀麵衣，小春雞做成印尼式的炸雞，相對來說倒是不太柴，雞醃得入味，旁邊附參巴醬)
(黃油焗蝦，這道雖然也是甜醬味~但愈吃愈順口，畢竟蝦肉在殼內就不會太甜膩)
(牛尾湯，濃郁帶有白胡椒的風味)
Cendol
張貼
