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2014-11-02
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去年底UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋推出的季節限定草苺鬆餅，身為草莓控的我當然不可錯過 ，杏桃鬆餅屋源於東京原宿，台灣東區的UZNA OMOM杏桃鬆餅屋則是海外第一間分店喔 每次經過總是呈現客滿狀態，建議可以提前訂位才不會久候囉！順帶一提用餐時間為120分鐘，用餐時間非下午茶時刻便點了咖哩海鮮燉飯／套餐$420、期間限定的草莓戀人鬆餅／套餐$350，套餐有付沙拉、湯、點心與$160的飲品，而每份鬆餅也都有含$160的飲料，個人覺得還蠻平價的咖哩海鮮燉飯是所有餐點中唯一稱的上市主食的餐點，其他基本上都是輕食類，所以用餐客群也以女性居多，這部分我也有向店員詢問能否多些義大利麵、燉飯等等種類，據說主食是不定期更換這檔剛好是咖哩海鮮燉飯，燉飯的配料也挺豐富的，有雙色甜椒、綠花椰菜、中捲、鮮蝦與扇貝，光看這樣的配色就胃口大開了米飯充分的吸附咖哩醬汁，整個燉飯是醬汁收乾的狀態，所以吃起來味道濃郁也偏重，吃到最後有點膩口辣肉醬焗起司薯瓣／單點$150完全是被濃郁的起司醬給俘虜了，黃澄澄的起司醬上鋪著滿滿的辣肉醬，差不多就是義大利肉醬的滋味，吃起來不會很辣，厚厚的薯塊加上厚實的起司醬讓整份吃下來還頗有
去年底UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋推出的季節限定草苺鬆餅，身為草莓控的我當然不可錯過 ，杏桃鬆餅屋源於東京原宿，台灣東區的UZNA OMOM杏桃鬆餅屋則是海外第一間分店喔 每次經過總是呈現客滿狀態，建議可以提前訂位才不會久候囉！順帶一提用餐時間為120分鐘，用餐時間非下午茶時刻便點了咖哩海鮮燉飯／套餐$420、期間限定的草莓戀人鬆餅／套餐$350，套餐有付沙拉、湯、點心與$160的飲品，而每份鬆餅也都有含$160的飲料，個人覺得還蠻平價的
咖哩海鮮燉飯是所有餐點中唯一稱的上市主食的餐點，其他基本上都是輕食類，所以用餐客群也以女性居多，這部分我也有向店員詢問能否多些義大利麵、燉飯等等種類，據說主食是不定期更換這檔剛好是咖哩海鮮燉飯，燉飯的配料也挺豐富的，有雙色甜椒、綠花椰菜、中捲、鮮蝦與扇貝，光看這樣的配色就胃口大開了
米飯充分的吸附咖哩醬汁，整個燉飯是醬汁收乾的狀態，所以吃起來味道濃郁也偏重，吃到最後有點膩口
辣肉醬焗起司薯瓣／單點$150完全是被濃郁的起司醬給俘虜了，黃澄澄的起司醬上鋪著滿滿的辣肉醬，差不多就是義大利肉醬的滋味，吃起來不會很辣，厚厚的薯塊加上厚實的起司醬讓整份吃下來還頗有飽足感的呢
再來是我期待很久的草莓戀人鬆餅啦！實體也太漂亮了，有夠殺底片的阿（明明就是數位相機）當日觀察下來幾乎是每桌必點的鬆餅，除此之外最多人點的便是招牌舒芙蕾厚鬆餅了說是鬆餅實際上是偏日式的pancake，和一般吃到格子狀的美式鬆餅無論外觀與口感都大不同
由五層鬆餅層層堆疊，上頭擺放著三顆新鮮的大湖草莓，並淋上少許甜度極低的糖霜與香草籽做裝飾 ，現正草苺的季節，所以每顆草莓吃起來都甜中帶點酸，無須加煉乳或果糖就覺得好好吃喔！一樣先品嚐鬆餅的原味，鬆餅本身不帶甜味卻能品嘗出雞蛋香，搭配草莓、北海道鮮奶油與莓果醬都很好吃
使用的是日本北海道鮮奶油，口感很輕盈完全無油膩感，搭配草莓鬆餅除了原味鮮奶油外還有粉色草莓鮮奶油，還特別下重本的添加食用金箔，有畫龍點睛的效果讓整份鬆餅的價值與精緻度大大提升 ，兩種鮮奶油我都好喜歡，每吃一口總要沾上滿滿滿的鮮奶油，重點是鮮奶油甜而不膩，如果不喜歡鮮奶油，草莓鬆餅還有附上一小盅的莓果醬，吃的到草莓果肉草莓果醬，是酸酸甜甜的幸福滋味
這杯是我點的杏桃氣泡飲／單點$160有分有酒精與無酒精兩種，我點的是含酒精的，汽泡酒中有著整顆的糖漬杏桃辦與杏桃碎粒，喝起來頗甜的倒是沒有酒精的味道，就只有甜 ，以後來吃杏桃飲料應該還是點抹茶飲品比較實在，若不是晚餐時段怕睡不著就選抹茶或咖啡了
整體吃下來還算滿意，僅有飲料的部份覺得一般般；友人說我吃甜點的速度根本是吃正餐的10倍快，沒辦法！人家是下午茶達人麻，最後給杏桃鬆餅屋小小的建議，希望之後鬆餅也能有單點的價格有時候礙於鬆餅已經搭配甜點的關係，想在吃ㄧ份鬆餅又不敢點，因為不想喝飲料 ，希望針對這點能有替代方案，那天隔壁的情侶兩個人三份餐、三杯飲料，也有聽到他們在抱怨，除此之外還有值得開心的是杏桃鬆餅可以外帶囉！當天看好多人外帶，不過能吃到最美味最新鮮的還是吃現點現做的吧，吃不完帶走倒是無妨
以上
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