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[食記] 令人失望的Starbucks乳酪塔...
2015-05-29 98 瀏覽
每次路過公司的Starbucks，都會忍不住注意一下　某天總算把它帶回家了...早上用烤箱加熱當早餐 　新出的乳酪塔，比四年前小了很多，　塔皮變薄了，表面也平滑了不少　（旁邊的塔皮有點黑黑的，是因為我不小心烤焦啦～） 　新出品的乳酪塔，濃郁度比四年前低了不少，　塔皮不如以前酥（感覺油用得比較少），　乳酪最上層沒有以前一層濃厚的奶皮，　底下的乳酪餡也不像以前那樣稠滑細嫩，　不像以前那樣像濃稠的烤布蕾，取而代之的是有點類似奶酪或布丁一樣較硬的口感...　奶味和蛋香都少了許多　除了失望...還是失望...　雖然以前的乳酪塔吃起來油多了、也飽多了~~~　但是還是比起現在味道整個跑掉要好太多倍..　如果漲價或變小~~最起碼東西不要偷工減料吧...　還是配方愈換愈回去了嗎？　記得四年前也有個什麼燻雞薯泥塔的很好吃...　反之之前吃到的蘋果塔也讓我滿失望的..　本身是個塔/派控的我...真希望現在認真的塔類多一點啊~~~　順便利用本文募集各地好吃的乳酪塔....　歡迎留言推薦！！
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每次路過公司的Starbucks，都會忍不住注意一下

　某天總算把它帶回家了...早上用烤箱加熱當早餐

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 　新出的乳酪塔，比四年前小了很多，

　塔皮變薄了，表面也平滑了不少

　（旁邊的塔皮有點黑黑的，是因為我不小心烤焦啦～）

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 　新出品的乳酪塔，濃郁度比四年前低了不少，

　塔皮不如以前酥（感覺油用得比較少），

　乳酪最上層沒有以前一層濃厚的奶皮，

　底下的乳酪餡也不像以前那樣稠滑細嫩，

　不像以前那樣像濃稠的烤布蕾，取而代之的是有點類似奶酪或布丁一樣較硬的口感...

　奶味和蛋香都少了許多

　除了失望...還是失望...

　雖然以前的乳酪塔吃起來油多了、也飽多了~~~

　但是還是比起現在味道整個跑掉要好太多倍..

　如果漲價或變小~~最起碼東西不要偷工減料吧...

　還是配方愈換愈回去了嗎？

　記得四年前也有個什麼燻雞薯泥塔的很好吃...

　反之之前吃到的蘋果塔也讓我滿失望的..

　本身是個塔/派控的我...真希望現在認真的塔類多一點啊~~~

　順便利用本文募集各地好吃的乳酪塔....

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(以上食記乃用戶個人意見，並不代表OpenRice之觀點。)
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