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2018-01-02
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【Lexie臉銷為】到『行運冰室』用餐時他們還在試營運，剛開一兩天路過感覺裝潢好像相當有趣，就拖著同事一起來報到了，踩點新店家真的是需要一點勇氣，試營運總是手忙腳亂，流程可說是相當混亂，姐可以體諒，但真實用餐情況還是要誠實揭露，總是覺得年輕人投入餐飲業不容易，也許過段時間還在的話...再給他一次機會。門把也有特色對聯也挺逗趣的 復古的地磚、牆上的裝飾相當有特色特別這個出餐檯，讓人想多拍幾張照片 還有個奶茶正宗的標誌菜單如下我必須說單價頗高，冰火菠蘿油$90，好好味一個賣$40，實在相當有勇氣開人家兩倍多的價格，即便距離這裡很近的老牌茶餐廳『茶水攤』也才賣$55，其他飯類河粉的訂價真的也都不便宜中午有套餐感覺比較划算，含一杯70元飲料， ㄧ開始點了中午套餐A跟D，等了約20分鐘只上了湯，湯還蠻好喝的。我一直懷疑我們的點餐沒有被送到廚房，但看在我們後面進來的客人桌上也都沒有東西，就沒去催了。最後，姐的第六感果真準確阿(撚鬍)！服務生自己來說，我們的餐果真是沒有點到，頻頻致歉，我說那既然沒點到我可以將D換成C嗎? 他說可以。A套餐的乾炒牛河先送來了，接著再等10分鐘以上，服
【Lexie臉銷為】到『行運冰室』用餐時他們還在試營運，剛開一兩天路過感覺裝潢好像相當有趣，就拖著同事一起來報到了，踩點新店家真的是需要一點勇氣，試營運總是手忙腳亂，流程可說是相當混亂，姐可以體諒，但真實用餐情況還是要誠實揭露，總是覺得年輕人投入餐飲業不容易，也許過段時間還在的話...再給他一次機會。
門把也有特色
對聯也挺逗趣的
復古的地磚、牆上的裝飾相當有特色
特別這個出餐檯，讓人想多拍幾張照片
還有個奶茶正宗的標誌
菜單如下
我必須說單價頗高，冰火菠蘿油$90，好好味一個賣$40，實在相當有勇氣開人家兩倍多的價格，即便距離這裡很近的老牌茶餐廳『茶水攤』也才賣$55，其他飯類河粉的訂價真的也都不便宜
中午有套餐感覺比較划算，含一杯70元飲料，
ㄧ開始點了中午套餐A跟D，等了約20分鐘只上了湯，湯還蠻好喝的。我一直懷疑我們的點餐沒有被送到廚房，但看在我們後面進來的客人桌上也都沒有東西，就沒去催了。
最後，姐的第六感果真準確阿(撚鬍)！服務生自己來說，我們的餐果真是沒有點到，頻頻致歉，我說那既然沒點到我可以將D換成C嗎? 他說可以。
A套餐的乾炒牛河先送來了，接著再等10分鐘以上，服務生再度過來說，不好意思飯通通沒了，不管是C還是D餐都出不了，要直接再出一個牛河給我。XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD掰惹為，跟我們差不多同時進去的兩組客人，桌上也都空著30分鐘以上，就是沒有任何人的餐上的來，不知道是怎麼了
因為沒點到餐、點的餐又沒了，於是店家先上了ㄧ個冰火波蘿油送我們，因為中午太飽了所以把他帶回家，回烤過還蠻好吃的，外皮酥脆，大概就是想像中的樣子。
怕我們餓著了，再過了5分鐘，送來炸雞玉米蓉，以及雞翅玉米蓉，我沒吃過這種餐點，覺得新奇。下面很像罐頭甜玉米醬的味道，中間擺上幾塊炸雞，不知道是不是真的香港有這道餐點? 知道的人可以替我解惑ㄧ下。
可惜炸雞真的是完全炸過頭，非常乾柴，ㄧ咬下去眉頭就皺了起來
過了幾分鐘又送上一盤雞翅，如出一轍的甜玉米醬，上面換了兩隻雞翅，好家在這雞翅是滷的，軟嫩入味，比炸雞塊好入口很多。
最後終於送上第二盤牛河從進來到這時候大概等了40分鐘，看著滿滿一桌的食物(雞翅、雞塊、菠蘿油與牛河)，心裡OS，這沒有一個是我點的阿...哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈自己莫名的覺得幽默
牛河本人免不了得就是重油重鹹，很夠味，香氣也足，還不錯吃的。只是牛肉全數過老過硬，接近橡皮筋或輪胎的韌度(講得好像吃過ㄧ樣)，老人牙的我實在有點挑戰
飲料也終於上了，ㄧ開始就有說明要用外帶杯，兩杯都去冰(還確認兩遍)，結果ㄧ打開蓋子....我跟同事同時噴笑+傻眼(你懂我懂的無奈)OKOK我也不多說什麼了，自己默默把冰塊通通撈出來。奶茶本身水準還不錯，是好喝的奶茶。
結帳時店家頻頻道歉(期間大概也道歉了300次)，覺得服務態度是不錯的。請我們吃了一堆東西，然後結帳只收90元，堅持說另外一盤牛河就算請我們吃了。
順道一提，飲料$80元(冰)在茶餐廳不算貴，但它非常的小杯，內用也是一樣，大約200~300ml的小杯子，男生大概1口就喝光那麼小。
試營運店家姐也吃過不少間，但整個流程有到如此不順的倒不是很多見哈哈哈哈哈哈哈哈，希望她們繼續加油(拍拍)。吃這餐，店家肯定是賠錢的，只能說用食材來換經驗，盼望正式營運可以順利上手，姐心腸好，目前吃到的東西都還算過得去的前提下，我願意再給他第二次機會，只是這定價真的太高，那餐點必須要有過人之處，但也並沒有，是有點令人憂慮的。如果有二訪再來更新囉~
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