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【Lexie臉銷為】搬到萬華已經好幾年,最近才開始慢慢探索在地美食。天漸冷了,是該吃鍋了。這間『義村羊肉爐』在美食社團內被燒到的,google評價也很不錯。沒有鄰近的捷運站,必須搭公車。吃完覺得不貴,但似乎不太合我們兩胃口,哈哈哈,留給大家自己品嚐評論吧!環境是非常一般的小吃店,有一二樓,大家都坐在騎樓,進去後就知道為什麼了我們坐在二樓,冷氣不知道是壞掉還是不冷,悶熱的程度實在難以忍受,一邊吃鍋一邊感受汗流浹背的快感一人份是$270,我們直接點了2人份、外加一份丸子令人心碎的是,竟然沒有茼蒿。羊肉爐沒有茼蒿還叫做羊肉爐嗎(哀傷),也許是產季還沒到吧? 不得而知 兩人份的肉上桌,分量來說是很夠義氣的,整鍋滿滿的肉,堆得高高的,裡面有些豆腐與蔬菜值得一提的是,上面會有非常非常大量的香菜,整鍋湯煮起來充滿著濃濃的香菜味。若不吃香菜的人一定要提前囑咐,不然應該會崩潰煮了一陣子,所有精華融入湯中,湯頭喝起來是頗為清爽的口味,沒有什麼中藥材或是濃純感,食材的鮮甜與香菜的香氣十分融合,湯頭本身還不錯再提醒一次,香菜味真的很重XDDD 加點的丸子非常好吃,Q彈有勁,咬下去味道也很鮮羊肉不太
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【Lexie臉銷為】搬到萬華已經好幾年,最近才開始慢慢探索在地美食。天漸冷了,是該吃鍋了。這間『義村羊肉爐』在美食社團內被燒到的,google評價也很不錯。沒有鄰近的捷運站,必須搭公車。吃完覺得不貴,但似乎不太合我們兩胃口,哈哈哈,留給大家自己品嚐評論吧!
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環境是非常一般的小吃店,有一二樓,大家都坐在騎樓,進去後就知道為什麼了

我們坐在二樓,冷氣不知道是壞掉還是不冷,悶熱的程度實在難以忍受,一邊吃鍋一邊感受汗流浹背的快感
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一人份是$270,我們直接點了2人份、外加一份丸子

令人心碎的是,竟然沒有茼蒿。羊肉爐沒有茼蒿還叫做羊肉爐嗎(哀傷),也許是產季還沒到吧? 不得而知

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兩人份的肉上桌,分量來說是很夠義氣的,整鍋滿滿的肉,堆得高高的,裡面有些豆腐與蔬菜

值得一提的是,上面會有非常非常大量的香菜,整鍋湯煮起來充滿著濃濃的香菜味。

若不吃香菜的人一定要提前囑咐,不然應該會崩潰
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煮了一陣子,所有精華融入湯中,湯頭喝起來是頗為清爽的口味,沒有什麼中藥材或是濃純感,食材的鮮甜與香菜的香氣十分融合,湯頭本身還不錯

再提醒一次,香菜味真的很重XDDD

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加點的丸子非常好吃,Q彈有勁,咬下去味道也很鮮
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羊肉不太有羊騷味,但口感我則覺得太硬,有些肉塊挺老挺柴的,不太好吃的肉。有些部分還可以(帶骨的肉塊稍微好些),大概一半一半。

沾醬不辣,豆腐乳的味道比豆瓣搶戲
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兩人份羊肉爐+丸子50=$590,如再加點一份蔬菜就是$630 (因為沒茼蒿我們就沒點了)

一人大約三百多可以吃飽,肉量是夠的。

但我可能寧願去吃正老林吃到飽(現在好像改名為東佳老林),雖說漲價也漲不少,變成$360+一成,不過之前去有茼蒿吃到飽就覺得有夠開心的。

或者羊暘小吃也是個好選擇,那個羊肉一吃難忘,肉質口感大勝:洋暘小吃食記點我

這次的『義村羊肉爐』,豐滿哥一直說踩雷踩雷,我倒沒覺得這麼糟,只是湯頭與肉對我來說都沒有特別出色就是(肉我是很不愛),大概也算一次店了。
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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