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【Lexie臉銷為】今天介紹『吉豚屋』,是日本全亞洲最大的連鎖豬排專門店,日本、台灣、韓國、泰國 全球擁有超過350間門市。剛好到京站廣場買東西,下樓就選了『吉豚屋』來嚐嚐心得就是應該不太會再訪,哈哈哈哈哈,平價歸平價,但品質真的很不怎樣。但網路上也有不少好評,我想會不會每間分店品質控管不太一樣。 菜單menu如下丼飯價格從$129起跳,說實在算很便宜,尤其在地下街這種地方,算是可以讓你$100出頭吃飽的一間餐廳,是個平價的選擇 吉豚海老丼 $159我很喜歡吃蝦子,煎煮炒炸涼拌清蒸,只要有蝦我就高潮阿不過『吉豚屋』的蝦子讓我非常的冷靜,吃完沒有愉悅感這顏色~明顯就是過深了,有炸過頭的嫌疑,完全呈現深咖啡色外皮的炸蝦我還是第一次見到我本來還懷疑是不是『吉豚屋』的炸衣本身就是走深色路線的?不過炸蝦吃起來,倒是沒有太老的感覺,保有一點Q彈,尚可接受只是有一個致命傷,就是他們把醬汁淋在炸物上,一來是炸衣會被泡的軟軟的,二來是整個炸物非常的鹹鹹到必須瘋狂的扒飯或是喝水,不然有點嚥不下去的程度,口味上有點失衡而底下的白飯,我覺得還滿好吃的,軟硬適中,也因為有淋上許多醬汁,所以攪一攪中和以
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【Lexie臉銷為】

今天介紹『吉豚屋』,是日本全亞洲最大的連鎖豬排專門店,日本、台灣、韓國、泰國 全球擁有超過350間門市。剛好到京站廣場買東西,下樓就選了『吉豚屋』來嚐嚐

心得就是應該不太會再訪,哈哈哈哈哈,平價歸平價,但品質真的很不怎樣。但網路上也有不少好評,我想會不會每間分店品質控管不太一樣。



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菜單menu如下

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丼飯價格從$129起跳,說實在算很便宜,尤其在地下街這種地方,算是可以讓你$100出頭吃飽的一間餐廳,是個平價的選擇



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吉豚海老丼 $159

我很喜歡吃蝦子,煎煮炒炸涼拌清蒸,只要有蝦我就高潮

阿不過『吉豚屋』的蝦子讓我非常的冷靜,吃完沒有愉悅感

這顏色~明顯就是過深了,有炸過頭的嫌疑,完全呈現深咖啡色外皮的炸蝦我還是第一次見到

我本來還懷疑是不是『吉豚屋』的炸衣本身就是走深色路線的?



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不過炸蝦吃起來,倒是沒有太老的感覺,保有一點Q彈,尚可接受

只是有一個致命傷,就是他們把醬汁淋在炸物上,一來是炸衣會被泡的軟軟的,二來是整個炸物非常的鹹

鹹到必須瘋狂的扒飯或是喝水,不然有點嚥不下去的程度,口味上有點失衡

而底下的白飯,我覺得還滿好吃的,軟硬適中,也因為有淋上許多醬汁,所以攪一攪中和以後,白飯吃起來也是滿有味道的



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腰內豬排丼$189

一樣是有著非常深色的炸衣,豬排本身很厚實,口感算是不錯,不會太硬又帶點咬勁

不曉得是不是因為豬排夠厚的關係,所以即便炸衣有吸飽了醬汁,但吃起來沒有像炸蝦那麼鹹到有點難吞下去

口味算是比較均衡一點,個人覺得炸豬排比炸蝦表現傑出一些



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吉豚屋我本身覺得有種吃飽不吃巧的概念(其實也沒有到很飽),我比較不喜歡他醬汁全部淋在炸物上面,雖然這很常見,但調配比例上有失衡,造成炸衣濕軟又太鹹。優點就是平價快速,各位看官自己評斷囉~

*口味感受每人喜好不同,Lexie絕對不造假口感但也請讀者自己評斷才準確喔*
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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