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2014-01-22
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團購券常常買的都是下午茶、早午餐、義式料理料理之類的,難得看到了有出港式料理的團購加上菜色名字看起來滿新穎的,所以就買了:3位於NEO19那棟的三樓,第一次進來這棟,不然幾乎都只是經過而已,從來沒進來過才發現裡面還有著不少餐廳呢 !三樓的view還不錯,加上整體裝潢很乾淨明亮,不同於一般港式飲茶的吵雜和古色古香的裝潢菜單上有很多光看名字根本看不懂的餐點只好一一問店員在選擇XD團購一共6道菜,雙人價899元開胃菜 : 法式龍蝦牛油長型麵包是大蒜麵包,外酥內軟,但因為上菜速度太快(文末詳說),所以吃的時候都涼了熱的應該會更好吃吧 !小圓麵包的口感竟然是QQ的呢 ! 毛毛頗喜歡的橘橘的那小盆就是牛油,上面粉紅色的是龍蝦 (為什麼牛油會是橘色的啊????)牛油吃起來沒甚麼味道,難怪麵包會調味龍蝦吃起來是脆脆的口感,頗特別的前菜 : 燒臘雙拼 烤鴨+燒腩仔燒湳仔就是豬肉,外皮會脆脆的,油脂爆炸多的那個XD(甚麼鬼形容分量好大阿 ! ! 我們兩個女生根本吃不完上菜的時候店員友說烤鴨是沾哪個醬燒腩仔是沾哪個醬可是吃的時候根本忘記了 (因為上菜速度太快了 = " = 根本來不及應付)黃色的是芥末醬,我
難得看到了有出港式料理的團購
加上菜色名字看起來滿新穎的,所以就買了:3 位於NEO19那棟的三樓,第一次進來這棟,不然幾乎都只是經過而已,從來沒進來過
才發現裡面還有著不少餐廳呢 !
三樓的view還不錯,加上整體裝潢很乾淨明亮,不同於一般港式飲茶的吵雜和古色古香的裝潢
菜單上有很多光看名字根本看不懂的餐點
只好一一問店員在選擇XD
團購一共6道菜,雙人價899元 開胃菜 : 法式龍蝦牛油
長型麵包是大蒜麵包,外酥內軟,
但因為上菜速度太快(文末詳說),所以吃的時候都涼了
熱的應該會更好吃吧 !
小圓麵包的口感竟然是QQ的呢 ! 毛毛頗喜歡的 橘橘的那小盆就是牛油,上面粉紅色的是龍蝦 (為什麼牛油會是橘色的啊????)
牛油吃起來沒甚麼味道,難怪麵包會調味
龍蝦吃起來是脆脆的口感,頗特別的 前菜 : 燒臘雙拼 烤鴨+燒腩仔
燒湳仔就是豬肉,外皮會脆脆的,油脂爆炸多的那個XD(甚麼鬼形容 分量好大阿 ! ! 我們兩個女生根本吃不完
上菜的時候店員友說烤鴨是沾哪個醬燒腩仔是沾哪個醬
可是吃的時候根本忘記了 (因為上菜速度太快了 = " = 根本來不及應付)
黃色的是芥末醬,我們都以為是一般吃熱狗的黃芥末,吃的時候都沾超多
哪知道一吃下去就後悔了(哈哈哈哈)
是像哇撒米的那種嗆度的芥末!!!!!!!!!!!!!!!超難受的阿阿阿lol
另外一個醬則是酸酸甜甜的味道
所以後來就管他哪個沾哪個,通通都沾這個醬了
烤鴨肉質很嫩,不會柴柴的,外皮脆脆,
底下的汁汁很有味道多沾點一起吃很讚
燒腩仔的肉很嫩,不會老,油脂很多要記得剃掉
皮就是脆脆的豬皮囉 湯 : 港式酸辣湯
這完全不是我們一般認識的酸辣湯啊!!!
裡面滿滿的海鮮,味道也跟酸辣湯的味道完全不一樣
乾脆改名叫海鮮湯會比較合適XD(喂
蝦子和花枝都切的小小的,吃起來都脆脆的
不吃蝦的毛毛後來就豁出去的把蝦子都吃了
好險沒過敏!!!!! ( 毛毛吃到不新鮮的海鮮會馬上過敏QAQ )
所以港欣的蝦子應該是挺新鮮的 !
好喝,有點濃稠,但是又不會到ㄍㄡˊㄍㄡˊ的黏稠,算是滿清爽的 主菜 : 港欣炒貴刁
味道跟乾炒牛河一樣,差別只在配料變成了海鮮和肉
裡面有花枝、蝦、叉燒肉、不知道是甚麼肉的白肉、蛋和豆芽菜
味道很棒,河粉也很Q
小小缺點是會辣><
店員說這道是他們的招牌 青菜 : 季節時蔬 ( 娃娃菜 )
味道很清爽
但是這明明就不是娃娃菜阿
吃起來感覺很像白菜,但長相就誰都不是阿>< 甜點 : 古典焗雪山
送上來的時候我們都嚇到了!!!!!!!!!!!!!
這是甚麼!!!!!!!!!!!!!!!!!!????????????
這道點的時候我們沒詢問是甚麼就看名字直接點了
what a big surpriseXD
超大一個的耶!!!!果然是雪山 等我們拍完照,正想著要怎對這雪山開刀之時
店員就走過來幫我們切半了 鏘鏘鏘鏘~~~~~這就是雪山裡的秘密!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
裡面是一球香草和兩球抹茶冰淇淋 ( 噢耶~~~抹茶!!!!!!!!!
抹茶味不濃,但是這是港式飲茶阿XP就不要求了
最底層和外層有海綿蛋糕
最外層白白的就是邪惡奶油了
經過火烤的奶油,吃起來很像棉花糖耶~~好酷!!!! 奶油山 ( 不吃奶油阿~~只好完全刮除XD )
這只有半山的量噢!!超驚恐的吧~~
整個非常的新奇又特別!!!!
題外話 / 補充資料:
整體菜色每道都很好吃,環境也很寬敞很愜意
想說的是........
上菜速度 無 敵 快 ˋ^ˊ
全部餐點除了甜點之外,全部劈哩趴啦一次全上!!!!!
既然都分成開胃菜和主菜等等了,就應該按照先後順序吧!!!!
開胃菜反而不是第一個上的,他們在趕時間嗎= =
我們和店員反應可否上慢點的時候,店員還露出詭異的微笑說 : 已經上完了
吃的時候菜都涼了,感覺很不好耶.......
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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