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2017-03-18
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來自紐約的Sarabeth's，至今已有30多年歷史，是相當著名的早午餐、甜點餐廳，更擁有「紐約早餐女王」、「第一名早餐」⋯等的美名，不僅在紐約造成風潮，在日本的分店更是非常有人氣，甚至被列為旅遊必訪美食之一。期盼已久，今年終於來台展店，如今不用飛到日本也能享受到這份早晨的美味！Sarabeth's 位於台北SOGO敦化館B1，商場門口旁的樓梯有指示牌。一早與朋友娜丹小姐相約八點半就到場排隊等到九點開門，或許因為是開幕日第二天，所以人潮沒有想像中的多。不過時間越來越接近九點時，前來排隊的客人就越來越多，一直到我們在餐廳裡頭用餐，約莫十點左右的時間，似乎是人潮最多的時刻。據說是領好號碼牌就可先離開，再運用QRcode查詢叫號，到號10分鐘前也會有簡訊通知，個人覺得這樣的候位服務十分完善方便。餐廳環境清新典雅，約莫能容納90多位客人，客人雖多但氣氛並不會吵雜，還蠻舒適的。感受得出來服務人員都有做好準備及訓練，整體服務態度都很好！菜單部分，以最上方9:00-21:30提供的餐點為主，一旁有標注「S」字樣的則是店家招牌推薦。11:00過後有提供湯品、沙拉及三明治⋯等料理，據說他們的漢堡也不錯吃
來自紐約的Sarabeth's，至今已有30多年歷史，是相當著名的早午餐、甜點餐廳，更擁有「紐約早餐女王」、「第一名早餐」⋯等的美名，不僅在紐約造成風潮，在日本的分店更是非常有人氣，甚至被列為旅遊必訪美食之一。
期盼已久，今年終於來台展店，如今不用飛到日本也能享受到這份早晨的美味！
Sarabeth's 位於台北SOGO敦化館B1，商場門口旁的樓梯有指示牌。
一早與朋友娜丹小姐相約八點半就到場排隊等到九點開門，或許因為是開幕日第二天，所以人潮沒有想像中的多。不過時間越來越接近九點時，前來排隊的客人就越來越多，一直到我們在餐廳裡頭用餐，約莫十點左右的時間，似乎是人潮最多的時刻。
據說是領好號碼牌就可先離開，再運用QRcode查詢叫號，到號10分鐘前也會有簡訊通知，個人覺得這樣的候位服務十分完善方便。
餐廳環境清新典雅，約莫能容納90多位客人，客人雖多但氣氛並不會吵雜，還蠻舒適的。感受得出來服務人員都有做好準備及訓練，整體服務態度都很好！
菜單部分，以最上方9:00-21:30提供的餐點為主，一旁有標注「S」字樣的則是店家招牌推薦。
11:00過後有提供湯品、沙拉及三明治⋯等料理，據說他們的漢堡也不錯吃，且份量不小。
花樣果露 $180元（柳橙/鳳梨/香蕉/石榴）、柳橙果露 $160元（柳橙/牛奶/煉乳/蜂蜜/香草）兩杯現打果汁是餐廳的挺有人氣的招牌飲料，果汁沒有加糖也沒有加水，
果汁喝起來口感雖濃郁，不過我與朋友都覺得口味偏甜，喝到最後有點小膩。
我們都比較喜歡柳橙果露，帶有淡淡的奶香、較為濃順，沒有花樣果露的甜口。
（冰塊可以向店家另外索取）
煙燻鮭魚班尼迪克蛋 $380元最令我期待的餐點就是這道班尼迪克蛋，而他果然也沒有讓我失望！
水波蛋非常軟嫩、滑嫩，配上微微酸香的荷蘭醬十分契合，搭配下方的英式馬芬很好吃。
燻鮭魚口味較重一些，對於喜歡吃燻鮭魚的我來說很不錯。而下方的英式馬芬是軟而有嚼勁的，不會有難切、過硬的問題，個人很喜歡，尤其是與荷蘭醬及蛋黃融在一塊實在很好吃！
法式吐司 $460元法式吐司是Sarabeth's最為經典的料理，浸泡過蛋液的吐司，口感鬆軟，再經過煎煮外層帶有微微脆度，
口味上沒有我想像中的甜，我與朋友都蠻喜歡，很推薦與一旁的奶油做搭配，草莓倒是覺得普通。
Sarabeth's水果抹醬（加點）$70元當天的水果抹醬是柑橘口味，果肉的口感不錯，但單吃很甜，建議可搭配法吐或是另外加點麵包。
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