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2015-08-20
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Mini K 小韓坊身為 MajorK 主修韓坊 的的忠實粉絲，在試營運期間希希已經熱血衝過來，現在正式開幕囉 超人氣韓國餐廳主修韓坊旗下全新品牌，有別上次的頂級饗宴、精緻料理小韓坊就像年輕版本的主修韓坊，主打高CP值的$398單人套餐小菜無限續之外，還包含前菜、(白飯)、甜點，一人一套就可以吃飽飽趣味十足，選項超豐富有各式各樣經典韓國餐，飯、麵、湯、菜，單點烤咖哩起司年糕是特色首選，希希最愛的MajorK甜辣味年糕、海鮮蔥煎餅這裡也吃的到喔人氣菜有石鍋拌飯、韓式炸醬麵、牛骨高湯冷麵、韓式大醬湯、辣海鮮豆腐湯、經典泡菜炒豬肉、春川辣雞、宮廷冬粉等另外，這裡是全時段供餐，午茶時間前來吃蛋糕、甜點、飲品、韓式雞蛋糕，輕食 韓式牛肉小漢堡和韓式牛肉墨西哥餅也是步錯的選擇呢最潮的韓國料理再次帶給大家什麼樣的美食呢，一起進文章看看吧 餐廳位在NEO19三樓 近百坪的寬敞空間，現代LOFT風混搭工業風格的裝潢，每個細節都讓人眼睛發亮充滿摩登時尚感且年輕有活力，放著輕快流行音樂當背景，來到MiniK整個人都輕鬆起來啦座位多，約可容納一百人，位與位間距大非常舒適分成一班座位、沙發區、吧台區、戶外露
Mini K 小韓坊身為 MajorK 主修韓坊 的的忠實粉絲，在試營運期間希希已經熱血衝過來，現在正式開幕囉
超人氣韓國餐廳主修韓坊旗下全新品牌，有別上次的頂級饗宴、精緻料理
小韓坊就像年輕版本的主修韓坊，主打高CP值的$398單人套餐小菜無限續之外，還包含前菜、(白飯)、甜點，一人一套就可以吃飽飽
趣味十足，選項超豐富有各式各樣經典韓國餐，飯、麵、湯、菜，單點烤咖哩起司年糕是特色首選，希希最愛的MajorK甜辣味年糕、海鮮蔥煎餅這裡也吃的到喔
人氣菜有石鍋拌飯、韓式炸醬麵、牛骨高湯冷麵、韓式大醬湯、辣海鮮豆腐湯、經典泡菜炒豬肉、春川辣雞、宮廷冬粉等
另外，這裡是全時段供餐，午茶時間前來吃蛋糕、甜點、飲品、韓式雞蛋糕，輕食 韓式牛肉小漢堡和韓式牛肉墨西哥餅也是步錯的選擇呢
最潮的韓國料理再次帶給大家什麼樣的美食呢，一起進文章看看吧
餐廳位在NEO19三樓 近百坪的寬敞空間，現代LOFT風混搭工業風格的裝潢，每個細節都讓人眼睛發亮
充滿摩登時尚感且年輕有活力，放著輕快流行音樂當背景，來到MiniK整個人都輕鬆起來啦
座位多，約可容納一百人，位與位間距大非常舒適
分成一班座位、沙發區、吧台區、戶外露天區
戶外採光佳，喜歡拍照的人這裡會是好選擇喔
詳細MENU菜單
欣賞這裡圖文並茂、雙語呈現的菜單，一目了然的排版令人賞心悅目呀
強調全時段供餐，如果下午茶來一樣點的到喔! 或是只想品嘗簡單的輕食，單點類有很多選擇，甜點和飲品也非常豐富呢
菜單中以主食類，飯、麵、湯、菜分成四大項目，各大項目有2~6樣可選
每種皆為單人份量，包含 六種小菜免費續 + 前菜(四選一) + 主餐 + 白飯 + 甜點= 套餐$398元起 (部分餐點須加價)
雙人份的套餐包含: 六種小菜免費續 + 前菜(四選二) + 主餐(春川雞鍋 or 泡菜豬肉鍋) + 甜點*2 = $1098
另外，如果人多的話，推薦可以點一份他們家獨創超好吃的烤咖哩起司年糕大家一起分享
桌面會擺水壺可自行加水囉
單人套餐 $398 包含: [ 六種小菜免費續 + 前菜(四選一) + 主餐 + (白飯) + 甜點 ]
若有白飯的套餐可 [ 加價$99 ] 升級小石鍋拌飯
另外，每個套餐或甜點可以 [ 加價$80 ] 多一杯飲品
"六種小菜" (免費續盤)
這裡的小菜會隨機出，都是可以無限吃到開心
很不巧當天我們造訪時只有四種選項，小黃瓜、洋蔥、醃蘿蔔、泡菜
希希每次吃韓式最期待的小菜 "海帶" 或 "海苔" 居然沒出現啦 ((拭淚))
小黃瓜
洋蔥
泡菜
"前菜" ( 下面 A~D 四選一 )
A. "香酥雞塊"記得之前在MajorK每桌必點的開胃雞塊嗎(?) 沒想到在套餐的前菜就可以選的到耶 ( 欣喜若狂))
又香又酥脆，皮薄肉實在，尤其是先醃過的雞肉特別軟嫩且鹹甜入味，撒上蒜酥有畫龍點睛效果，豐富層次帶給味覺迷幻享受 相隔幾個月品質還是維持的很好呢
也可以另外搭配主廚特製的萬用醬，酸酸甜甜更爽口
B. "甜辣味年糕"希希心中第一名的韓式年糕MajorK莫屬，每隔一段時間都會為了年糕準時去報到
有別傳統韓式年糕，先炸過再拌炒，愛死它那軟QQ的口感還帶著微微酥度，越咬越過癮~~~ 甜辣適中 超級好吃!其中還加入了地瓜條作伴，忍不住想到拔絲地瓜，吃過的人都稱讚不已 大大推薦
C. "海鮮蔥煎餅" 套餐中搭配的剛剛好，一人份共有三塊，不過通常很多人吃不過癮會直接再單點整份
他們家海鮮煎餅與傳統煎餅有非常大的不同，就是那薄到不行的外皮+實在的用料吃過一次真的會有深刻印象，真的美味
蝦仁、花枝、蔬菜等等，每口都可以吃的到海鮮，薄酥的外皮襯托著彈牙內餡鮮甜滋味
D. "辣醬拌沙拉"以上三款鎮店招牌之外，也有比較無負擔的選擇，甜辣口味的清爽生菜沙拉
除了飯、麵類主餐外，其他餐點會附"白飯"
主餐 (MENU中擇一)
"泡菜炒飯"個人份量約4.5吋直徑的石鍋
底下為泡菜炒飯，包含了豬肉和紅蘿蔔、菠菜、香菇、豆芽等蔬菜，以及最後放上一顆半熟蛋
為了有 鍋巴 希希特別將飯放了一下再開動
將半熟蛋劃破
與底層炒飯一起攪拌陣陣香氣竄出已經讓我迫不及待想開動
豬肉片類似照燒風味，吃起來甜甜的，搭配裹上蛋液的白飯一起入口， 美中不足在於蛋過熟了些，整體味道不夠"韓"
接著吃上幾口希希想說味道可以再重一些，還將小菜中的泡菜加入，搭配各式爽脆鮮蔬，吃起來更加甜辣夠勁
"牛肉雪濃湯麵" 另+$60每次看到雪濃湯就會想到日本拉麵豚骨湯頭，這也是去韓國必吃美食
高成本使用牛大骨、水果滷包下去長時間熬煮形成乳白色湯頭喝起來濃而不膩，溫潤的帶出牛骨香甜，每一口都是精華
搭配的是滑溜溜的關廟麵，這種麵條煮湯麵最適合啦，吸飽湯汁後帶著彈牙口感
牛肉片紮實卻不失軟嫩，非常好吃
"辣海鮮豆腐湯"超人氣招牌
記得MajorK也有這道，同樣的MiniK是單人份量喔
以少量雪濃湯為底加入豬大骨熬煮成，並加入泡菜、洋蔥提味，當中還有豐富配料 花枝、蛤蜊、蚵仔、鮮蝦、豆腐、蔬菜等等
與iPhone5S比較圖吃韓式我最喜歡的就是選擇湯鍋類!!!!
小辣的海鮮口味，平常不太吃辣的我也可以接受的香辣，搭配細嫩豆腐與海鮮甜滋味真是好吃極了
推薦推薦
"春川辣雞"超人氣
春川辣雞一直是我心目中經典韓國菜前三名，下飯好選擇，喜歡重口味的人必點這個
一上桌香氣四溢，未開動已經讓大家垂涎三尺啦
雞肉、馬鈴薯、寧波年糕、洋蔥、波菜以煨煮方式烹調，最後湯汁差不多吸收完成，再灑上起司((如果同行的兩人都喜歡吃春川雞，可以點雙人份套餐，會多加韓國拉麵，是更道地的韓國吃法喔!))
起司會拉絲~~~~~
香、鹹、甜、辣俱全，比例搭配的非常好，毫無死板油膩味，味足卻很清新雞腿肉已經先醃過軟嫩又彈牙且超級入味，甜甜辣辣不愛上都難
濃郁的湯汁淋上白飯，看友人三兩下已經吃光光還不停稱讚著
大大推薦囉
"宮廷冬粉" (牛肉/蔬菜)其實就是韓國傳統涼拌炒冬粉，將甜椒、木耳絲、菠菜、杏鮑菇、肉絲等等，配料分別炒好後，再攪拌一塊兒
整體味道偏甜，帶著淡淡的辣度，吃起來非常爽口，且味覺層次豐富! 很適合夏天吃的冷冬粉呢
特別使用韓國進口的冬粉，真是誠意十足呀 一吃就可以感受出不同!!!口感更彈牙且軟Q不爛!!!!推薦囉
甜點
冰淇淋、甜湯、今日蛋糕、韓式雞蛋糕 (擇一)
"冰淇淋"日本meiji 當天有 抹茶 or 芝麻 口味
"韓式雞蛋糕" 另+$80若想嘗試特別口味的話，一定要點他們家的韓式雞蛋糕看看
不知道大家有沒有印象 韓式蛋中蛋，又名韓式雞蛋糕 (近兩年許多台灣夜市開始引進的韓式甜點小吃)
這裡的做法差異在於擺盤和蛋糕配方不太一樣，其實概念是相同的喔
蛋糕為底，放上生雞蛋、起司下去烘烤，現點現做需要等待約15分鐘喔湯匙從最上到最底再杓起，才能夠吃到雞蛋糕整體風味
鬆軟的蛋糕有彈力空氣感，與滑嫩的蛋互相襯托，甜與鹹的搭配真是特別
單點甜點:
"焦糖烤布蕾" $100
香草味瀰漫，蛋香濃郁，底層布蕾做的比較偏向布丁的凍狀口感
是小朋友最喜歡的簡單甜點呀
單點鹹點:"烤咖哩起司年糕" $399
超人氣招牌
特調的微辣咖哩煨煮年糕和地瓜塊，與春川雞作法類似，最後在撒上少許起司每條年糕裹滿香醇微辣的咖哩，不時可以吃到蒜末，新創意又不失特色，還是非常讓人印象深刻的美味
咖哩醬汁多，如果吃不完還能帶回家飽餐一頓耶 推薦推薦
發現這裡也有MajorK招牌 "豬與泡菜花" $540
有興趣可直接看前食記內容 連結
不論是套餐或是單點都可以另+$80升級飲料套餐"冰棒加7-up" $150
韓國特色飲品，冰棒加七喜別有一番風味
把哈密瓜口味的冰棒放入七喜汽水當中，漸漸融化把哈密瓜的果香帶入汽水中，就成了哈密瓜口味的七喜啦推薦給喜歡嘗鮮的消暑選擇
"卡布奇諾" $120選用的是較厚重的豆子，喝起來偏苦澀了些
"水果茶"(冰) $180酸酸甜甜的滋味，百香果和水蜜桃味道偏重
水果茶本身甜度較高，擔心甜的人記得要微糖或半糖喔
杯墊 "柚子茶"(熱) $180
來到韓國餐廳，熱柚子茶是我最喜歡點的飲品，甘醇酸香，無苦澀味，非常好喝
搭配簡單的甜點一起享用也很合適
"奇異果汁" $180新鮮奇異果現打的果汁，酸甜可口
希希給星星時間 交通便利
★★★☆☆
餐廳位在信義威秀旁邊NEO19三樓(馬辣同層)
捷運
市政府站3號出口，下車後再走路程約10~15分鐘
公車
松壽路口站(NEO19門口)，捷運市政府站、信義行政中心站等，下車再走約7~11分鐘路程
停車
NEO19地下停車場(館內消費不能抵停車費)
或是旁邊的信義威秀和其他百貨公司停車場
環境整潔
★★★★☆
剛開幕的新餐廳，店內裝潢、餐具、桌面等都非常新，桌面提供乾紙巾，若要濕紙巾可另外向服務人員索取，用餐過程中服務人員會定時維持客人桌面整潔。店內有自家洗手間，男女分廁，乾淨芬芳。
整體服務
★★★☆☆
有WIFI，部分座位有插座。可訂位，(限時90分鐘，無候位客人不會趕人)。
造訪時間是在平日中下午，服務人員穿著制服，親切有禮貌，帶位、點餐、送餐之外，對自家餐點內容熟悉，能完整作介紹，會定時前來加水、清理桌面，注意客人所需，若客人有問題也能積極解決。
送餐速度
★★★★☆
佳。
鹹點滿意
★★★★☆
特別設計的菜單，將傳統韓式用更"潮"更"年輕"的方式呈現，有供應主食和午茶輕食，套餐式點餐，以多款 飯、麵、湯、菜為主，多種選擇可以滿足各族群的需求，擺盤俐落乾淨，份量剛好，小菜還可以無限續，除了飯類，當天我們吃的都非常滿意呢。
推薦
春川辣雞、辣海鮮豆腐湯、宮廷冬粉
單點推薦
香酥雞塊、海鮮蔥煎餅、甜辣味年糕
甜點滿意
★★★☆☆
甜點選擇豐富，單來享受下午茶也是不錯的選擇，包含各款西式蛋糕、烤布蕾、冰淇淋、甜湯，還有在台灣很難得遇見的 韓式雞蛋糕等等。當天我們吃到套餐配的明治冰淇淋，甜口味的韓式雞蛋糕也別有一番風味，真是特別呀。
特殊口味推薦
韓式雞蛋糕
冰棒加7-up
用餐氣氛
★★★★☆
有包廂，小包廂低消$3000+10%服務費，大包廂低消$6500+10%服務費。
近百坪的寬敞空間，將現代Loft風混搭工業風格的裝潢，每個細節都讓人眼睛發亮，年輕化的設計，播放著輕快流行音樂，進到這裡整個人都歡樂起來啦! 座位多，約可容納一百人，座位與座位間距大非常舒適，分成一般座位、沙發區、吧台區、戶外露天區。適合各種約會、輕鬆聚餐等等。
價位合理
★★★★☆
可刷卡、現金。可單點、可套餐。
單人餐$398 (包含: 6種小菜免費續、前菜4選1、主餐、甜點)，部分餐點須加價，套餐可以加價$80多一杯飲品喔 。
雙人餐$1098 (包含: 6種小菜免費續、前菜4選2、春川辣雞鍋和泡菜豬肉鍋 2選一、甜點*2)，另有配料加點價 $60~120。
單點，烤咖哩起司年糕$399，豬與泡菜花$540，韓式牛肉小漢堡、韓式牛肉墨西哥餅 $399，三明治$220其他韓式開胃小點$100~200，今日蛋糕$100，精選蛋糕$150，韓式雞蛋糕$120，其他甜點$100~$150，咖啡$110~$120，花草茶$120~$130，果汁$180，軟性飲料$110~180，燒酒$250~380，冰棒加7-up$150，啤酒$150~$260，米酒$350~$380，經典調酒$250~$300，沙瓦$160~$220。
低消$398/人，需加一成服務費，價位合理。
綜合以上評價來說，地段、環境、服務、份量、餐點美味度、整體滿意度等等，可以說是高CP值的餐廳呢。
再訪率
★★★★☆
韓劇的影響之下韓國美食近幾年越來越普及，韓式餐廳一間間開幕，這兩年希希私心最喜歡的還是MajorK，全新品牌新氣象，旗下的MiniK再次讓我們驚艷，餐點美味不說，高CP值的價位，活力的服務，尤其喜歡這裡寬敞舒適的用餐環境，可以輕鬆吃美食的好地方，也讓我們打破傳統印象有了新體驗。介紹許多朋友前來都有非常棒的印象，希希一定要把所有口味都試一試呀!! 會N訪的好餐廳，推薦給大囉。
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