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2016-02-17
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哇!!! 居然有韓式炸雞吃到飽根本就是專為愛吃炸雞的我而開嘛~ (上輩子跟雞有仇吧 XD)當然不能放過如此誘人的美食券啦幸運的又再次踏上東區160巷向各位報告號稱 "台灣第一家韓式炸雞吃到飽" 的最新一手報導從接電話的歐巴開始，讓我感受道道地地韓流來襲呢 (￣▽￣)官方臉書 : 上次吃櫻花羿燒烤就曾路過這家Green Light在櫻花羿燒烤斜對面，當時還不經意多看了兩眼畢竟在台灣韓式料理吃到飽不稀奇，但炸雞吃到飽倒是不多見一樣位在東區頂好商圈巷弄內的Green Light沒有華麗門面，也沒有過多裝飾數張手寫的海報顯得準備有點兒倉促但只要東西好吃，一切都不是問題呢~ XD外頭候位區一整面的LOGO宣示Green Light 可是 韓式炸雞吃到飽 台灣第一家這條街上另一家韓國家庭料理吃到飽不外乎拌飯、煎餅、豆腐鍋之類的相較下Green Light不管在菜色或裝潢上確實比較吸引年輕族群加上提供韓國飲料、調酒，更是加分加分!!推開玻璃門，迎接我們的應該就是韓國歐巴 (有可愛的韓流腔♥´◡`♥ )環境上擺設大多以黑綠雙色為主的塑膠桌椅看起來簡單俐落，不只呼應著Green色調也是店家希望
根本就是專為愛吃炸雞的我而開嘛~ (上輩子跟雞有仇吧 XD)
當然不能放過如此誘人的美食券啦
幸運的又再次踏上東區160巷
向各位報告號稱 "台灣第一家韓式炸雞吃到飽" 的最新一手報導
從接電話的歐巴開始，讓我感受道道地地韓流來襲呢 (￣▽￣)
官方臉書 : 上次吃櫻花羿燒烤就曾路過這家Green Light
在櫻花羿燒烤斜對面，當時還不經意多看了兩眼
畢竟在台灣韓式料理吃到飽不稀奇，但炸雞吃到飽倒是不多見
一樣位在東區頂好商圈巷弄內的Green Light
沒有華麗門面，也沒有過多裝飾
數張手寫的海報顯得準備有點兒倉促
但只要東西好吃，一切都不是問題呢~ XD
外頭候位區一整面的LOGO宣示Green Light 可是 韓式炸雞吃到飽 台灣第一家
這條街上另一家韓國家庭料理吃到飽
不外乎拌飯、煎餅、豆腐鍋之類的
相較下Green Light不管在菜色或裝潢上確實比較吸引年輕族群
加上提供韓國飲料、調酒，更是加分加分!!
推開玻璃門，迎接我們的應該就是韓國歐巴 (有可愛的韓流腔♥´◡`♥ )
環境上擺設大多以黑綠雙色為主的塑膠桌椅
看起來簡單俐落，不只呼應著Green色調
也是店家希望大家下班後，一堆朋友揪來這吃吃喝喝
心情就像綠燈Green一樣通行暢快，好好放鬆一下 (￣▽￣)
如果對環境很要求的朋友是會有點兒感冒
不過吃韓式料理就是要享受不拘小節的豪邁熱血嘛
搭配簡簡單單的裝潢，我覺得剛剛好
尤其布幕上的韓國綜藝節目一下
現場的氣氛可是hight到一個不行啊!!
你沒看錯!! 帥到掉渣的正港韓國歐巴，好像是老闆來著 (好年輕啊XD)ㄣ~~ 國旗!!!!!!!!! 最近話題延燒的一幕 ( ﾟдﾟ)
還好Green Light跟咱們國旗是手牽手的好朋友
大家就專心吃美食吧，否則會消化不良 XD
一開始Green Light是沒有飲料喝到飽地
經過調整後增加飲料喝到飽，但也只限於最上層的可樂、雪碧、美麗果
其他韓國飲料、調酒就要加價，可別搞混囉~
靠近門口的這區，相對獨立也帶點設計感
我則比較喜歡裡面這一大區大大空間裡桌椅擺放也不緊湊
雖然沒什麼裝潢，看起來乾淨簡單就覺得舒心
布幕上放送的韓流綜藝節目為現場氣氛大大大加分啊!!!
火辣、搖滾、熱情 ， 身體不自覺跟著旋律擺動歡樂
一大堆人聚餐狂嗨超讚的 ＼(^o^)／
加上東西還蠻好吃的，都想找老王再來一次嗨Pa嗑肉呢~
也有長排木椅可選擇，今天我們就坐這，感覺還不錯遠遠的就能望見店家調酒
大大小小的飲料調酒杯，看起來容量不容小覷呦~
正如先前提到的，日前Green Light只有炸雞吃到飽經調整後改為韓式炸雞韓國複合式料理吃到飽$499元+10%服務費
所以下方Menu通通可以吃到飽
飲料除了可樂、雪碧、美麗果可無限暢喝，其他韓國飲料、調酒就要另計呦
用餐時間90分鐘
(以上詳細資訊可查官方粉絲網)
因為我們是體驗的，所以內容稍有限制
最後選了 炸雞*2種，湯類、拉麵、年糕、飯類 各選1種
總共6道菜，每項嚐個一些，不知不覺也飽了耶 XD
都吃炸雞容易膩，搭個年糕飯類的又容易飽
所以建議你們來時，多揪些朋友一起share嚐遍每道韓式料理，才會不虛此行
加上桌面備了不少分食盤、刀叉湯匙，一起享用完全不成問題雖然是吃到飽，但也不允許浪費，請大家愛惜食物，適量最好
擺上材料快速就能登場填飽肚子的年糕鍋不意外在我東拍西走時，以迅雷不及掩耳的速度上場囉
年糕類 - 看見你的辣炒年糕鍋
不知道「看見你的辣炒年糕鍋」和「回答我的辣炒年糕鍋」有何不同呢?
我的還真的在鍋裡看見了 年糕、魚板、韓式泡麵、高麗菜、韓式辣醬
放在卡式爐上開火烹煮
這鍋子有點意思，我是第一次見到
猜想攪拌食材時要握住高高的把手，操作起來會比較穩固不容易滑動
所以有攜帶小朋友的要特別注意安全呦
隨著溫度上升，鍋內食材也開始逼逼啵啵的翻滾沸騰啦~此時趕快把韓式辣醬與眾多食材攪拌在一起
看到沒?! 是道道地地片狀的韓國魚板耶，量還不少呦!!
要不是側著瞧，還不知道辣醬下藏著一塊泡麵呢 ˊ＿>ˋ
因為有年糕與辣醬，湯汁越煮越黏稠是正常的燒煮辣醬完全融入食材後，連魚板、年糕、泡麵也通通臉紅啦 ♥´◡`♥
整盤不停翻滾熱煙蒸騰，飄散出香氣與鮮紅的色澤，不禁讓人食慾大開呢~
記得要邊煮邊攪拌才不會巴鍋呦 ~
韓式辣醬緊緊巴附在食材上因為有高麗菜貢獻甜度，整鍋吃來不死辣，辣中帶甜，而且辣得相當夠味啊
不像台灣的Q軟口感，這邊的年糕非常的緊緻Q實有咬感，很入味也很好吃
我最愛魚板了!! 鮮味十足，伴著辣醬一片又一片讓人好滿足啊
只是小試身手的這鍋就讓我辣得飆汗了
對我來說有中辣程度，是今天最辣的一鍋
漸入佳境越來越不辣，才能吃得更多啊 (⊙ω⊙) (如意算盤也打得太精了吧)
以上是看見我的年糕鍋那來猜猜「回答我的辣炒年糕鍋」長啥麼樣子?!
Bingo!!! 就是上頭這一鍋啦~ 不過是由主廚親自煮好端上桌，免去自己動手
真的是好幽默逗趣的菜名呦~ (￣▽￣)
我覺得呢~享受動手做菜的樂趣就點看見我吧，懶得動手就點回答我囉 ^^
拉麵類 - 金先生韓式麻醬麵
拉麵只有少少四種選擇，還是讓只有一次機會的我煎熬不已啊
誰叫我們是體驗，真不甘心一定要找老王再來一次把它們通殺 (*握拳*)
當金光閃閃的麻醬麵一上場，表情瞬間凝結 ˊ＿>ˋ
好啦~我承認是我眼花看錯了menu，還以為是黑嚕嚕的炸醬麵
雖然不在預期之中，不過金先生的好吃完全出乎我意料啊!!!!
眼力所及只有拉麵、麻醬汁 and 海苔絲這麼虛弱的搭配究竟能有多好吃 ˊ＿>ˋ
BUT~ 就是這個BUT ，靈魂就在它的麻醬啊!!!!!
掛滿濃郁麻醬的泡麵呼嚕嚕的一把吸入口
滿滿白芝麻香，伴隨微微辣度，一入口好感度瞬間破表!!!
濃稠適中完全不膩~ 真的好好粗呦 ￣﹃￣
就正麼巧~Green Light店家主人也叫金先生
該不會是家傳的獨特麻醬汁吧 (我猜啦)
搞不好其他地方還吃不到呢~
不怕!! 拉麵只有碗深，其實麵不多啦(約兩人份)還算店家設想周到，總不會有人想被麵給灌飽吧 XD
吃不夠再點就是了，完全不是問題~
炸雞類 - 大韓原味炸雞
炸雞! 炸雞! 炸雞! 這才是今天的主角
而且熱騰騰現炸出爐!!!!
要不是我相機太差，技術太爛，不然你絕對能瞧見熱煙裊裊的銷魂模樣
對愛吃雞，超級愛吃雞的我，根本就是定力大考驗啊 ￣﹃￣
色澤金黃，第一眼就知道炸油一定相當乾淨仔細數數一盤有七塊原味炸雞
Size約是台式傳統鹹酥雞攤的三倍大呦
撒上一些胡椒香料的，味道也像極了鹹酥雞
薄而酥脆的外皮，肉質鮮嫩多汁，不油膩非常爽口
個頭頗大是不是!!全部都去了骨頭，叉子一口一口優雅地吃
或豪邁用手大口大口的咬都好吃
湯汁!! 湯汁!!!! 潺潺而下~~~ 簡簡單單的新鮮肉甜，無庸置疑的美味 ♥´◡`♥
吃辣辣辣的韓式料理、炸雞，怎麼能少了氣泡飲呢~ 暢快啊!!!
飯類類 - 好想拌飯其實茉莉蠻好奇海綿飯飯會是甚麼飯呢?!
但最終還是安全牌的拌飯擄獲了我的心
裏頭有白飯、還是泡菜、紅蘿蔔絲、高麗菜絲、小黃瓜絲、海苔絲、韓式辣醬
既然是好想拌飯，當然要努力地給它"拌一拌"囉
這就是吃拌飯的樂趣啊~
約一人份的分量，也是替吃到飽客戶的貼心考量 (誰想被飯給餵飽啊XD)
不同於茉莉常吃的石鍋拌飯好想拌飯並不是熱騰騰的
其實這才是韓國原始的拌飯，就像韓劇中把所以料加在一起拌
紅蘿蔔、高麗菜、小黃瓜還有點生味
唯一有一點點熱度的應該只有白飯
經過韓式辣醬，還有拌飯不能少的麻油香均勻攪拌後，變身爽脆夠味的香辣拌飯了
甜甜的，一咪咪的辣而已，挺好吃的呢~
炸雞類 - 民國糖醋炸雞其實茉莉好想點醬油炸雞，太特別了啊!!
不過遇到一個糖醋控的老王，我也只好成人之美啦
一試果然沒讓人失望!!!!
一對大棒棒腿、一對小棒棒腿、兩塊帶骨小雞塊
光食材份量就超級有誠意 ♥´◡`♥
炸雞的標準配備現炸的熱煙裊裊、誘人的橘色糖醋醬、大大Size的雞腿 一樣也沒少
真不枉我選擇了它
此時此刻連老王也忘了他老婆姓啥叫啥了吧XD
滋味全然不同於原味炸雞不多的醬汁，讓炸雞外皮還有酥酥的口感
一種酥中有軟、軟中透酥的層次交疊在咀嚼之中
外酥裡嫩的炸雞，裹上酸酸甜甜的糖醋醬，讓兩頰的唾液不停分泌啊 ￣﹃￣
不像單一白醋的單調嗆感，韓國引進的糖醋醬，還有洋蔥、青蔥炒過的甜度香氣
吃來酸甜爽口，十分迷人呢~
雞腿的Size真的又大又嫩對愛吃炸雞的我來說，滿足感、飽足感、幸福感 大大蔓延啊~~
湯類 - gank家族雞湯這一鍋雞湯端上桌時
完全打翻昔日對韓國雞湯的印象
可能gank家族偏好清爽的雞湯吧
小小幾個雞丁塊飄在偌大雞湯之中 (要很努力撈)
像純粹喝湯不吃料一樣，加上這麼大鍋是讓我有點嚇到
味道方面有點像大家都愛也很熟悉的 科學麵、王子麵 的調味料包唯一滿意的只剩下 肉質新鮮粉嫩，吃來還頗甜的
建議換成個人湯碗減少湯量，才不會又被湯灌飽了XD
除了氣泡飲料 可樂、雪碧、美麗果可以無限暢飲還有另外自費的調酒、韓國飲料可選
禁止飲用外面飲料和酒呦
特製調酒鯊魚攻擊SHARK ATTACK ($180元)
服務生一端上，瞬間表演把鯊魚倒插入湛藍深海中，染成一片可怕的鮮紅好有臨場感的視覺系特殊調酒 (⊙ω⊙)
史蒂芬史匹柏的經典大白鯊 "登登~ 登登~~" 的配樂驟然響起 ( ﾟдﾟ)
是店家招待最新研發的血腥調酒
雖說是調酒，但酒精濃度很少，應該說我幾乎感覺不到 (重申我不是酒鬼XD)藍色冰沙帶有雪碧甜甜的氣味
紅色果汁則類似莓果酸酸甜甜的
老實說還蠻好喝的，絕對是年輕人會喜歡的清涼解渴冰沙
哇嗚!!! 鯊魚還活著 ( ﾟдﾟ)
限定招待特製韓國傳統小餅乾飯後甜點，韓國歐巴為我們端上親手燒製的小餅乾
呃~ 正確來說應該是小糖果
甜甜蜜蜜的讓我的嘴巴笑開懷，心也甜滋滋了呢 ♥´◡`♥
溫柔、親切、再多的言語也比不上這張當下專心迷人的模樣據歐巴說這是韓國傳統的小餅乾
在韓國小學校門外常常有賣
就像台灣小學外常有的雞蛋糕、車輪餅一樣，是他們的國民小吃
首先將糖粉加入蘇打粉
然後不停地攪拌燒煮
等到完全融合後倒入鐵盤上冷卻利用模具壓出圖案
接著就是不停地~ 不停地~ 不停地~ 用手搧涼餅乾
是我說得簡單
到目前這進度就足足花了他不下10分鐘
真的是費工費時的手工甜點
為了讓我們嚐口道地韓國點心的誠意，讓人甚為感動啊!!
將將將!!!!! 完成~作法是不是有點兒像台灣的畫糖人
一點一點的氣泡好像月球表面呦，該不會是蘇打粉產生的現象吧
好期待咬下會是什麼滋味啊?!
(好奇嗎? Green Light官方粉絲網有影片介紹喔)
首先吸引人的就是香氣從燒製的一開始到成品，空氣中充滿了甜甜的焦糖香氣
口感有點硬中帶脆，像極了硬咬偉特糖的感覺，稍甜會小小黏牙
不過最特別、最耐人尋味的是，這糖果有股炭燒香!!!!
光這股炭燒香我就醉了 ♥´◡`♥
別的地方絕對吃不到啊
有機會的話，記得央求歐巴特製甜點啊 ~
用碳燒手工甜點也即將進入今天的尾聲布幕上不停放送韓國綜藝歌曲
隨著用餐人潮湧入，氣氛也越來越high~
謝謝歐巴的貼心招待
除了雞湯比較不合我胃口外，其他都很讚!!
尤其炸雞0失敗率的美味，讓我更期待醬油炸雞的滋味了
隨便點就隨便好吃的麻醬麵，也無心插柳意外的美味
絕對找老王再戰炸雞吃到飽，誰叫我是炸雞控ㄋㄟ (￣▽￣)
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