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2015-11-19
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久聞『文華東方』的下午茶很不錯,姊妹們中有吃過香港與泰國『文華東方』下午茶的也紛表贊同,於是一開幕amy就趕緊去電訂位,當時一口氣把裡頭每一家餐廳都訂了,而提供下午茶的『青隅』是最受歡迎也最難訂到位子的。『青隅』位於飯店大堂的一樓,因為與大堂相連,所以挑高的設計感覺很大器。 餐廳的座位算是寬敝舒適,椅子也蠻好坐的,環境給人貴氣卻不失高雅的感覺,坦白說硬體設備真的很不錯。 餐桌與裝飾也算簡單雅緻。 紅茶 杏仁綠茶 牛奶咖啡四個人分別點了兩款紅茶、一款綠茶與牛奶咖啡。飲料的部份都還可以,比較有印象的是牛奶咖啡,蠻香甜可口的,可能是因為amy比較喜歡這種加了很多牛奶的咖啡,再加上它的咖啡很香很濃,所以還蠻對我的味的。 一開始先上這個“36個月醃製Le Jumbon Cru法式火腿、堅果麵包、糖漬蕃茄”,麵包口感偏硬靱,吃起來也沒什麼麵香味,至於強調36個月醃製的法式火腿則絲毫沒有令人驚豔,整個吃起來就像是吃了一個隔夜麵包加火腿的感覺。 接著3層下午茶上桌了,照片中是2人份。 搭配司康的醬,分別是鮮果醬、濃郁鮮奶油與檸檬鮮奶油。 英式司康餅由下往上吃,這個司康外頭是溫的,裡頭是冷的,不知道是
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