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2015-10-28
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大戶屋吃過幾次感覺是各方面都有一定水準的日式簡餐口味選澤也多很適合沒有特定想吃什麼的餐廳選擇這天和朋友聚餐就選大戶屋我點了梅子蘿蔔泥炸雞排定食 280元因為朋友推薦他們家五穀飯很好吃所以加價30元升級(我看大戶屋也有山芋泥飯的選擇,上次吃了勝政豬排就愛上山藥飯~下次來試試)五穀飯是用小蒸籠送上的挺別緻可愛而且飯量不少,應該可以裝兩碗五穀飯裡面真的有很多種穀物不是只有幾粒紫米充數味道有著樸實的香氣不過口感我覺得略硬了些可能跟五穀飯配方有關味噌湯一般水準綜合漬菜酸甜清爽,就是份量有點少炸雞排底下鋪著好多生菜不但視覺上漂亮營養也很均衡蘿蔔泥好像一球冰淇淋放在雞排上上頭還有特調的梅子醬梅子醬是口味的特色酸甜濃郁的果香很有去油解膩效果可以把他放到沾醬裡面 調製成雞排沾醬雞排厚度還ok雖然沒有很juicy,但軟嫩度還合格外皮麵衣炸的不錯不會太厚而顯油膩定食套餐的感覺主食雞排好像還好反而搭配的生菜我滿喜歡的五穀飯也挺不錯吃不完可以打包回家再蒸一下口感會變軟,更好吃喔~
大戶屋吃過幾次
感覺是各方面都有一定水準的日式簡餐
口味選澤也多
很適合沒有特定想吃什麼的餐廳選擇
這天和朋友聚餐就選大戶屋
我點了梅子蘿蔔泥炸雞排定食 280元因為朋友推薦他們家五穀飯很好吃
所以加價30元升級
(我看大戶屋也有山芋泥飯的選擇,上次吃了勝政豬排就愛上山藥飯~下次來試試)
五穀飯是用小蒸籠送上的挺別緻可愛
而且飯量不少,應該可以裝兩碗
五穀飯裡面真的有很多種穀物
不是只有幾粒紫米充數
味道有著樸實的香氣
不過口感我覺得略硬了些
可能跟五穀飯配方有關
味噌湯一般水準
綜合漬菜酸甜清爽,就是份量有點少
炸雞排底下鋪著好多生菜不但視覺上漂亮
營養也很均衡
蘿蔔泥好像一球冰淇淋放在雞排上上頭還有特調的梅子醬
梅子醬是口味的特色酸甜濃郁的果香很有去油解膩效果
可以把他放到沾醬裡面
調製成雞排沾醬
雞排厚度還ok
雖然沒有很juicy,但軟嫩度還合格
外皮麵衣炸的不錯
不會太厚而顯油膩
定食套餐的感覺主食雞排好像還好
反而搭配的生菜我滿喜歡的
五穀飯也挺不錯
吃不完可以打包
回家再蒸一下口感會變軟,更好吃喔~
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