更多
2019-11-11
574 瀏覽
*🍄都一處-仁愛店🔸臺北美食-國父紀念館站/101世貿站🔸⠀⠀*🔸地區：#yen吃國父紀念館#yen吃信義區#yen吃臺北#yen吃101世貿站⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🔸類型：#yen吃台式#yen餐廳#yen吃合菜#yen吃火鍋 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*✏️個人評價：3.3分(滿分5分)⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🔸適合4-10人的北方味食物，口味較符合長輩的喜好，整間餐廳我們這桌最年輕和最吵鬧，5人吃7道菜和大鍋湯，每人均消約$600，認為不小心點太多肉還有點傷荷包⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🔸我只推薦褡褳火燒!就是大鍋貼裡面包一隻胖嘟嘟的彈蝦~算是這家的招牌菜喔!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*📌酸菜白肉鍋(小)💰$860用正宗長煙囪的鍋爐，原汁酸菜湯沒有到很酸，後來加湯是家原味高湯，原先的酸白菜味又更被稀釋~⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🔸私心認為配料有些少，僅有蝦子、凍豆腐、白肉片和白菜⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🔸白肉片油花部位偏多，有滑嫩感，沾點特製沾醬很對味⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🔸若酸感更重且加湯加原汁酸白菜湯，空虛感會更少些，覺得這小鍋有點貴桑桑 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*📌燒餅💰$160 4顆燒餅，單吃很乾太大口會噎喉嚨，飯友認為有些中藥味，點來
⠀⠀
*🔸地區：#yen吃國父紀念館#yen吃信義區#yen吃臺北#yen吃101世貿站
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸類型：#yen吃台式#yen餐廳#yen吃合菜#yen吃火鍋 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*✏️個人評價：3.3分(滿分5分)
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸適合4-10人的北方味食物，口味較符合長輩的喜好，整間餐廳我們這桌最年輕和最吵鬧，5人吃7道菜和大鍋湯，每人均消約$600，認為不小心點太多肉還有點傷荷包
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸我只推薦褡褳火燒!就是大鍋貼裡面包一隻胖嘟嘟的彈蝦~算是這家的招牌菜喔!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*📌酸菜白肉鍋(小)💰$860
用正宗長煙囪的鍋爐，原汁酸菜湯沒有到很酸，後來加湯是家原味高湯，原先的酸白菜味又更被稀釋~
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸私心認為配料有些少，僅有蝦子、凍豆腐、白肉片和白菜
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸白肉片油花部位偏多，有滑嫩感，沾點特製沾醬很對味
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸若酸感更重且加湯加原汁酸白菜湯，空虛感會更少些，覺得這小鍋有點貴桑桑 ⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀
*📌燒餅💰$160
4顆燒餅，單吃很乾太大口會噎喉嚨，飯友認為有些中藥味，點來配醬肉吃，但吃起來我也沒很喜歡啦!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸燒餅的芝麻香較淡，沒聞到乾烙的焦香，有點可惜，吃完有點小失望~
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*📌醬肉💰$280
是冷盤的肉，已切片好看起來無醬汁很乾，店員告知有深棕色的肉凍，肉片配肉凍，夾在燒餅一起吃!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸但肉片有幾塊肥肉太多我不敢嘗試，肉凍就是醬油的結凍，吃起來無特別驚豔感~ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*📌松子燻雞💰$300
就是燻雞冷盤啦~煙燻感不會太重，雞腿肉部位，肉還算嫩~只是一人吃1-2快就會停筷~
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*📌褡褳火燒💰$275
每顆大鍋貼是$55，裡面包一大隻新鮮肥美的蝦!輕咬開鍋貼皮要小心會噴湯汁喔~鍋貼皮算薄且煎得酥脆，濕潤的肉餡質地算細緻
胖嘟嘟的蝦肉果然彈牙，是今日我最滿意的一道料理
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*📌九轉肥腸💰$320
一圈一圈的肥腸，屬重口味，軟Q有嚼勁的肥腸有濃郁的醬油膏香，適合配飯吃，下飯的一道料理
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*📌炸丸子💰$280 ⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀*🔸炸丸子的外皮較厚，咬起來會較硬，單吃丸子沒沾任何醬有些無趣，後來店員告知炸丸子可加在酸菜白肉湯中當配料吃，果然炸丸子脫胎換骨，有全新獨特的口感~
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸泡在湯中許久也不會軟爛，多些濕潤感吸附些酸菜白肉湯汁，軟中帶硬較美好
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*📌炒青菜💰$180
下圖為108/10月拍攝
下圖為帳單
台北市信義區仁愛路4段506號
02-27206417
每天11:00-14:00，17:00-21:00
#都一處#褡褳火燒#國父紀念館站美食#國父紀念館站餐廳#國父紀念館站#101世貿站美食 #101世貿站餐廳#信義區餐廳#長輩合菜#長輩餐廳#台北合菜#臺北北方餐廳
張貼
