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2014-03-15
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店名：越香蘭地址：北市松山區復興北路305號電話：02-27180596接到秀生活的邀請，找了一天大家都有空的時間，和老班底約在越香蘭這家專賣越南菜的餐廳碰面。我們各自點了一道主餐和甜點，又點了一道酸辣蝦湯、涼拌花枝和蔗蝦分食。酸辣蝦湯與涼拌花枝是當天吃到的菜色裡，讓我印象比較深刻的。酸辣蝦湯算是所有菜色裡調味恰到好處的，帶酸的口感喝來相當開胃，也讓我忍不住喝了兩碗湯(我平日是不大喝湯的人)。涼拌花枝的醬和配料就是常見涼拌菜的樣子，出錯機會不高，但是因為花枝燙的適當，吃起來很嫩，因此整體來說還不錯。我點的主菜是法國麵包(90元?)，麵包的部份帶點嚼勁的口感，吃起來還可以，但是夾餡略嫌清淡，吃到最後覺得太素了，負擔有點大。薇拉的牛腩麵(是這名字嗎？！)一吃就覺得味道過重，雖然一開始嚐還在味蕾能接受的範圍，但是吃多了就容易膩。大心的越南春捲河粉，她覺得味道太淡。她分了一點給我，我吃的感覺是調味還在我可以接受的範圍裡，只是我覺得問題比較大的地方在春捲，吃起來軟爛無味，有點可惜。甜點我們有志一同的點了椰汁西米露，當天搭配的是芋頭。椰汁西米露對我這不嗜甜的人來說過甜，西米露也煮的太爛，反倒是芋頭
店名：越香蘭
地址：北市松山區復興北路305號
電話：02-27180596
接到秀生活的邀請，找了一天大家都有空的時間，和老班底約在越香蘭這家專賣越南菜的餐廳碰面。我們各自點了一道主餐和甜點，又點了一道酸辣蝦湯、涼拌花枝和蔗蝦分食。
酸辣蝦湯與涼拌花枝是當天吃到的菜色裡，讓我印象比較深刻的。酸辣蝦湯算是所有菜色裡調味恰到好處的，帶酸的口感喝來相當開胃，也讓我忍不住喝了兩碗湯(我平日是不大喝湯的人)。涼拌花枝的醬和配料就是常見涼拌菜的樣子，出錯機會不高，但是因為花枝燙的適當，吃起來很嫩，因此整體來說還不錯。
我點的主菜是法國麵包(90元?)，麵包的部份帶點嚼勁的口感，吃起來還可以，但是夾餡略嫌清淡，吃到最後覺得太素了，負擔有點大。薇拉的牛腩麵(是這名字嗎？！)一吃就覺得味道過重，雖然一開始嚐還在味蕾能接受的範圍，但是吃多了就容易膩。大心的越南春捲河粉，她覺得味道太淡。她分了一點給我，我吃的感覺是調味還在我可以接受的範圍裡，只是我覺得問題比較大的地方在春捲，吃起來軟爛無味，有點可惜。
甜點我們有志一同的點了椰汁西米露，當天搭配的是芋頭。椰汁西米露對我這不嗜甜的人來說過甜，西米露也煮的太爛，反倒是芋頭卻沒熟透。
整體來說，越香蘭的服務態度和餐廳氣氛還不錯，但是菜色卻沒那麼對我的胃，不過餐飲口味這種事本來就很主觀，沒有親自嚐過也很難說的準。
餐桌擺飾
涼拌花枝
我的主菜：法國麵包
側面來一張
酸辣蝦湯
大心點的越南春捲河粉
蔗蝦是我當天最不喜歡的一道菜
芋頭椰汁西米露，也不大合我胃口。
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