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等級4
小時候總是喜歡造型特別或口味特別的蛋糕,但越長大才越發現,簡單樸實才是真正能凸顯原味的價值。 這次有機會接觸起士公爵,美味與健康兼具的乳酪蛋糕,實在佩服它們的精神與理念 ▲外盒印著大大的英倫風LOGO,整體的質感非常好 ▲貼紙上印著蛋糕品名和營養標示,清楚地呈現產品資訊, 沒有多餘的糖份、油脂,也沒有人工添加的防腐劑、香精 ▲盒身的側邊還有提供給盲人的點字, 第一次看到蛋糕盒身有如此的設計,十分特別 ▲甜膩少一點、保存短一點、負擔輕一點、健康多一點, 再再聲明起士公爵的乳酪蛋糕是拒絕反式脂肪、奶油、玉米粉、麵粉、 防腐劑及化學添加物加入,是可以放心食用的蛋糕 ▲保存蛋糕的方式分為冷藏法與冷凍法,其中比較特別的是冷凍法, 放到冷凍庫前可先切合適的等份,取出後於室溫放置10-15分鐘, 即可品嚐有冰淇淋口感的乳酪蛋糕,夏天這樣吃似乎也不錯! ▲將包裝拆開後,映入眼簾的是起士公爵的招牌LOGO, 像是燙印在金黃色澤的乳酪蛋糕上,美觀和質感兼具 ▲此時已經可以聞到乳酪的香濃氣息,令人迫不及待切一塊來嚐嚐 ▲建議切蛋糕時可以將刀子溫熱15秒後再切, 較能夠呈現完美的蛋糕(別學
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小時候總是喜歡造型特別或口味特別的蛋糕,但越長大才越發現,

簡單樸實才是真正能凸顯原味的價值。

這次有機會接觸起士公爵,美味與健康兼具的乳酪蛋糕,

實在佩服它們的精神與理念

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▲外盒印著大大的英倫風LOGO,整體的質感非常好

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▲貼紙上印著蛋糕品名和營養標示,清楚地呈現產品資訊,

沒有多餘的糖份、油脂,也沒有人工添加的防腐劑、香精

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▲盒身的側邊還有提供給盲人的點字,

第一次看到蛋糕盒身有如此的設計,十分特別

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▲甜膩少一點、保存短一點、負擔輕一點、健康多一點,

再再聲明起士公爵的乳酪蛋糕是拒絕反式脂肪、奶油、玉米粉、麵粉、

防腐劑及化學添加物加入,是可以放心食用的蛋糕

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▲保存蛋糕的方式分為冷藏法與冷凍法,其中比較特別的是冷凍法,

放到冷凍庫前可先切合適的等份,取出後於室溫放置10-15分鐘,

即可品嚐有冰淇淋口感的乳酪蛋糕,夏天這樣吃似乎也不錯!

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▲將包裝拆開後,映入眼簾的是起士公爵的招牌LOGO,

像是燙印在金黃色澤的乳酪蛋糕上,美觀和質感兼具

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▲此時已經可以聞到乳酪的香濃氣息,令人迫不及待切一塊來嚐嚐

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▲建議切蛋糕時可以將刀子溫熱15秒後再切,

較能夠呈現完美的蛋糕(別學我因為心急想吃就直接切下去了)

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▲切蛋糕時就能夠感受到乳酪蛋糕的綿滑柔順

每一刀地接觸都能感覺到它的質地是鬆軟而舒服的

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▲最上層的金黃色澤與內裡的淺黃色乳酪形成對比,各自也有不同的味道

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▲表層的口感較能品嚐到烘烤乳酪的味道,烤過的乳酪質地較為紮實一點

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▲而內裡的乳酪則是香而醇醇而濃濃而綿綿而密

剛入口的蛋糕和唾液結合後慢慢在口中化開,乳酪香氣滿溢在嘴裡環繞不息,

直到吞入喉後還能感受乳酪的餘韻留存在口中十分好吃

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▲建議可以切一塊適當大小的蛋糕,在悠閒地午后時光,

細細地小口小口品嚐它的箇中滋味,

搭配一壺紅茶或水果茶度過慵懶的一天就再好不過了


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▲一口接著一口,最後連這些屑屑也都一乾二淨地清掃光,

但別因為如此而到罪惡,沒有多餘的糖、油脂和澱粉

堅持天然健康的工法,無~負~擔~

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▲隨附的產品介紹手冊中詳列了實體店面的位置,

以及記載著起士公爵獲獎的經歷

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▲還有提供團購優惠和宅配服務唷!

遇節慶時挑選蛋糕又有新的選擇了~

記得,越單純的味道越能吃出它的用心與原味,

純粹的蛋糕,卻有著不純粹的自然。
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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