影片
更多
2017-10-31
35 瀏覽
西門町算是我們夫妻常出沒的地點,離家近,電影院很多家,所以想看電影時來西門町就對了偶爾也會來西門町用餐,拉麵 ,日式料理算是我們夫妻常吃的了這一次因為邀約而發現了隱身在西門町周圍有一家用媽媽愛家人的心製作餐點的餐廳,餐點雖然是樸實不走虛華路線但是每一樣餐點送入口中可以深深感受到它的美味度唷~請您花一點小時間來看我的小介紹安實鮮廚離西門町熱鬧的峨嵋街,昆明街有點小距離是位於開封街二段的一旁是國小的位置,路邊有一整排機車停車格如果搭捷運來也滿方便的~步行而來大約5-6分鐘安實鮮廚原本是以販售進口海鮮為主的公司,也因為接觸海鮮許久進而將原本只販售海鮮的銷售模式,再增加了用餐部份 我個人覺得增加用餐這部份真的很貼心,因為大多數小家庭都無法也不太能在家中煮食有了店家貼心推出餐點後讓外食族的我們直接可以享受優質又健康的餐點安實鮮廚用餐空間不大,大約只能容納18個位子有提供包場服務,最低包場消費標準為10000元菜單介紹:餐食是以御盤定食的方式呈現,主餐搭配二樣小菜,沙拉,湯品,米飯(+20元可更換鮭魚香飯),飲料(100元以下的飲料,超過補差價)主要餐點以海鮮豬肉為主,目前並無飯售牛羊肉類的食
西門町算是我們夫妻常出沒的地點,離家近,電影院很多家,所以想看電影時來西門町就對了偶爾也會來西門町用餐,拉麵 ,日式料理算是我們夫妻常吃的了
這一次因為邀約而發現了隱身在西門町周圍有一家用媽媽愛家人的心製作餐點的餐廳,餐點雖然是樸實不走虛華路線
但是每一樣餐點送入口中可以深深感受到它的美味度唷~請您花一點小時間來看我的小介紹
安實鮮廚離西門町熱鬧的峨嵋街,昆明街有點小距離是位於開封街二段的一旁是國小的位置,路邊有一整排機車停車格
如果搭捷運來也滿方便的~步行而來大約5-6分鐘
安實鮮廚原本是以販售進口海鮮為主的公司,也因為接觸海鮮許久進而將原本只販售海鮮的銷售模式,再增加了用餐部份
我個人覺得增加用餐這部份真的很貼心,因為大多數小家庭都無法也不太能在家中煮食
有了店家貼心推出餐點後讓外食族的我們直接可以享受優質又健康的餐點
安實鮮廚用餐空間不大,大約只能容納18個位子有提供包場服務,最低包場消費標準為10000元
菜單介紹:餐食是以御盤定食的方式呈現,主餐搭配二樣小菜,沙拉,湯品,米飯(+20元可更換鮭魚香飯),飲料(100元以下的飲料,超過補差價)主要餐點以海鮮豬肉為主,目前並無飯售牛羊肉類的食材
『安心、實在、誠實』，也是名字【安實】的來由，而【餐桌】是為了讓客人有在自己家的餐桌上吃飯那種安心、溫心的感受
烹飪手法則是屬於少油少鹽，讓客人能夠享用到食物的原味、美味，又不會有負擔---取自店家粉絲團介紹
不過店長說雖然目前出餐方式採用御盤定食方式,但因為太多老客人想要回歸之前以套餐出餐的方式
所以目前還再調整中!如果有客人預定套餐,店家也會配合出餐
Nancy問了一下套餐的價位與內容,價位為御盤定食價位再+160元,餐點會升級原本的御盤定食內容
用餐的當天剛好有三位老客人點了套餐模式,一個不小心偷喵到客人的前菜有完整的一整隻鮑魚呀!
當然其他的附餐也有升級內容,只要+160元前菜就有整隻鮑魚也太划算了(套餐模式可以電洽店家詢問唷)
餐後的飲品也是用心挑選過的~
數款茶品使用的都是Dilmah與ETS的茶包
現今聞蛋色變~放心!安實鮮廚所使用立益農場的雞蛋都是有經過檢驗的唷
店家對於小朋友相當友善!很希望拔拔麻麻們帶著家中的小朋友一起來享受健康無負擔的餐點提供了好可愛的兒童座椅
前陣子由楊為傑醫生所撰文的全台親子友善餐廳：台北市,安實鮮廚就有入選(原名安實的餐桌)
一人一套御盤定食,是不是跟我有一樣的錯覺!這份量好像還好,哈~結果我們夫妻倆撫肚離開阿御盤定食內容沙拉(千島醬OR油醋醬)二選一,二樣小菜,白飯(來自花蓮的富麗米),味噌湯(使用日本白味噌與有機豆腐,鮭魚肚條)+主餐
白飯部份可以+20元更換成鮭魚香飯,味噌湯可以補差價更換為南瓜濃湯
白飯部份如果吃不夠還可以免費續唷
這一次我們享用的是龍膽石斑與活菌豬炸排骨
為了讓客人更健康的享用食材,安實鮮廚所使用的醬料都是自家調製的油醋醬使用的是葡萄籽醋再灑上一些砂糖,酸中帶點甜味,跟一般吃到的酸溜溜的油醋醬非常不一樣
千島醬使用的紫蘇梅+自家醃的酸黃瓜還有熟雞蛋調製而成,因為紫蘇梅與酸黃瓜的存在,讓千島醬變得不油膩了
所搭配的小菜會依照每一天進貨的食材而有所不同!所以就算常常來的客人!也不見得每次都會吃到一樣的食材唷
蛤蜊炒蛋!通常在我們家蛤蜊就是搭配絲瓜或是煮成湯品
第一次吃到蛤蜊炒蛋,真的還滿下飯的!下次也可以叫老媽這樣煮了
糯米椒小魚乾說來奇怪,各是椒類我都不敢吃(舉凡青椒.紅椒.黃椒等等我都不敢吃)
但就糯米椒我敢吃!小魚乾越咬越香但又不會有咬不動的情況發生
味噌湯就算是只單純的附餐湯品-味噌湯
對於所使用的食材也是秉持一定的堅持
一定要使用日本白味噌與中華有機嫩豆腐與鮭魚肚條
不是用魚廢肉的部份而是一定要使用鮭魚肚條耶!!!!!!
這一碗湯品可以附在套餐內而不是需要另外加價購買的
老闆就用那麼好的食材
果然是秉持著用媽媽的愛心製作而成的餐點
加價更換的南瓜濃湯成份不只有單純的南瓜還有添加入馬鈴薯,胡蘿蔔,洋蔥等等蒸熟後打成泥狀
口感比較偏向泥狀!這一碗南瓜濃湯給正在發育中的小朋友喝一定很棒
來自花蓮富麗米的的米飯,口感軟中帶Q,咬著咬著有一股淡淡的芋香冒出
+20元更換的鮭魚香飯,一樣以花蓮富麗米為底!添加了以炒香紅洋蔥,魚露,薄鹽醬油烹調鮭魚肚肉這一碗鮭魚香飯的味道我們都很喜歡,老公只願意分我一口就全部自己接收了>"<
活菌豬炸排骨!一入口有一種小時候懷念的古早味裹粉使用了地瓜粉與玉米粉二種粉類增加口感
已經去了骨頭的活菌豬排骨!吃起來軟嫩中帶有一股甘甜味
完全不帶骨頭就算是給小朋友享用也不用擔心骨頭的問題
至少一公分厚度的排骨肉!還可以吃到的肉汁唷
硬是叫老公當手模讓我拍這張照片XD
另一套主餐為龍膽石斑由上往下看!看不出來這塊龍膽石斑魚肉的厚度~~~~
由側面看就看得出來這龍膽石斑的厚度了吧其實對於龍膽石斑Nancy一點都不陌生,因為南部的親戚就有人在養殖龍膽石斑
所以對於龍膽石斑富有彈牙膠質的口感一點都不陌生
不過就算是我們家有親戚在養龍膽石斑我個人也沒有吃過重達5公斤以上的龍膽石斑啊
實鮮廚一律挑選5公斤以上的龍膽石斑!其實石斑只要重量越重單價越高呀~
剛好偷看到鄰桌點套餐的客人!主餐是扁鱈,超大塊的~我還跟老公開玩笑的說,那鱈魚不是一人份吧而是一桌份吧結果真的是一人份!老闆你食材給的那麼大氣要怎麼賺錢咧~~~
套餐中已經有附上百元以內的飲料,也可以補差價更換其它飲品我們選用了熱的洋甘菊茶與現打養顏美容飲(奇異果+鳳梨+蘋果)不額外添加糖
使用的是丹麥設計師所設計的器具盛裝的容器也長得太可愛了吧
熱茶壺與茶杯要這樣使用喔~打開上蓋就是可愛的杯子淡雅的洋甘菊香氣!讓人很舒服
這個可愛的杯子有一個響亮的大名叫我不是杯子XD猛然一看還以為好幾個透明杯子推疊而成
其實是一個杯子搭配一個茶壺
養顏美容飲(奇異果+鳳梨+蘋果)
滿滿豐富的維他命c,酸度其實還滿高的唷
為了要創造一個對於親子友善的環境,連廁所都是經過特殊設計3D立體彩繪圖案把廁所創造成一個海底樂園!我想~小朋友一定會開心又自動自發的來上廁所呀
真的很開心,在離家不遠之處探尋到一家優質餐廳,價位不高,但餐點很用心
有想念的媽媽味!每一道餐點送入口中!那微笑感是發自內心而出的
張貼
