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2023-10-26
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萬華浮誇系麵線就在這邊!一碗麵線加入七種配料，超級豐富的啦賴桑透抽蚵仔麵線從夜市開到店面，除了一般常見的大腸、鮮蚵之外還有透抽、雞塊、土魠魚塊、魚酥在這邊通通吃得到~清麵線$35元就吃的到，想要吃到豐富一點直接點上一碗店家特別推出的魔霸特餐想吃甚麼通通都有賴桑透抽蚵仔麵線除了主打商品麵線之外，也推出多款美味的炸物，飲品冬瓜嫩仙草近期也推出了個人版藥膳佛跳牆，用料實在又美味，誰說想吃佛跳牆就必須去大餐廳才能吃得到阿來賴桑就可以吃到個人版的佛跳牆囉~賴桑透抽蚵仔麵線鄰近捷運龍山寺站，位於大理街與西園路交叉路口，離大家常去拜拜的龍山寺都還滿近的，去拜拜可以順道來吃一碗美味的麵線雖然我們前來的時間已經過了中午用餐時間，但還是有不少的客人陸陸續續前來內用、外帶麵線當正餐或是下午茶點心通通都可以喔賴桑透抽蚵仔麵線原本是由夜市擺攤起家，後續回歸至萬華也將之前擺攤使用的攤車搬回至萬華店面店內提供內用與外帶服務，除了可以現金支付之外，也提供電子支付喔首次造訪賴桑透抽蚵仔麵線必點招牌魔霸特餐一次給你蚵仔、大腸、透抽、肉羹、土魠魚、雞塊、魚酥滿滿的滿足感內用區大約可以容納十多個位子，店內還滿乾淨明亮的在店面
萬華浮誇系麵線就在這邊!一碗麵線加入七種配料，超級豐富的啦
賴桑透抽蚵仔麵線從夜市開到店面，除了一般常見的大腸、鮮蚵之外還有透抽、雞塊、土魠魚塊、魚酥在這邊通通吃得到~
清麵線$35元就吃的到，想要吃到豐富一點直接點上一碗店家特別推出的魔霸特餐想吃甚麼通通都有
賴桑透抽蚵仔麵線除了主打商品麵線之外，也推出多款美味的炸物，飲品冬瓜嫩仙草
近期也推出了個人版藥膳佛跳牆，用料實在又美味，誰說想吃佛跳牆就必須去大餐廳才能吃得到阿
來賴桑就可以吃到個人版的佛跳牆囉~
賴桑透抽蚵仔麵線鄰近捷運龍山寺站，位於大理街與西園路交叉路口，
離大家常去拜拜的龍山寺都還滿近的，去拜拜可以順道來吃一碗美味的麵線
雖然我們前來的時間已經過了中午用餐時間，但還是有不少的客人陸陸續續前來內用、外帶
麵線當正餐或是下午茶點心通通都可以喔
賴桑透抽蚵仔麵線原本是由夜市擺攤起家，後續回歸至萬華
也將之前擺攤使用的攤車搬回至萬華店面
店內提供內用與外帶服務，除了可以現金支付之外，也提供電子支付喔
首次造訪賴桑透抽蚵仔麵線必點招牌魔霸特餐
一次給你蚵仔、大腸、透抽、肉羹、土魠魚、雞塊、魚酥滿滿的滿足感
內用區大約可以容納十多個位子，店內還滿乾淨明亮的
在店面牆面上有不少美食節目來採訪過的紀錄
菜單/DM
餐點提供:清麵線、蚵仔麵線、透抽麵線、大腸麵線、肉羹麵線、綜合麵線、土魠魚麵線、重量級蚵仔麵線、重量級透抽麵線、魔霸特餐10種選擇、炸物點心、藥膳佛跳牆、冬瓜嫩仙草等等
最便宜的小碗清麵線$35元就吃得到
來看看我們吃了些甚麼?
魔霸特餐$110
賴桑透抽蚵仔麵線的必吃招牌就是這碗魔霸特餐
七種好料一次滿足，有蚵仔、大腸、透抽、肉羹、土魠魚、雞塊、魚酥
超大一碗的，食量小一點的朋友建議點上一碗二個人分食
裝麵線都拿砂鍋來裝了，上面鋪上滿滿的好料，幾乎快要看不到底下麵線的存在啦
魔霸特餐中的炸物都可以額外再單點喔
鮮蚵選用來自東石熟悉養蚵場所養殖，顆顆飽滿又鮮美
大腸也處理的相當乾淨，不該有的油脂處理得一乾二淨，而且也滷製的相當入味
一大碗的麵線搭配上滿滿豐盛的配料，吃下一碗超級滿足的
綜合麵線(大)$65
愛吃辣的朋友別錯過賴桑家自製的辣油，又香又辣，不死鹹
賴桑家大碗的綜合麵線一碗賣65元，我家附近的麵線攤也賣大碗的65元但料卻不只少上一大半
每一次買回家吃就覺得吃了個空虛寂寞
賴桑家的綜合麵線，加入了蚵仔、大腸、透抽、肉羹
食量小一點的朋友，可以選擇綜合麵線，一樣豐富度滿滿
多帶了一份綜合麵線給朋友，結果朋友還沒吃到就被家人給秒殺了!只好請他下一次自己來買囉
藥膳佛跳牆
近期老闆聽到了客人的心聲，特別推出了個人版的佛跳牆，一人一盅分量剛剛好
當佛跳牆一端上桌我就聞到一股濃濃的藥膳香氣
隨手一撈滿滿的都是料阿~
大顆飽滿的栗子、香菇、排骨酥、炸過的鵪鶉蛋，鬆軟的栗子、好咬排骨酥
不能錯過的就是我個人最愛的芋頭啦!芋頭已經燉煮至入口即化的狀態，好好吃阿
炸物小點也是來賴桑透抽蚵仔麵線必點的品項之一
炸物表現真的不輸專門賣炸物的店家喔，還有客人專門上門買炸物回家享用
照片中我們總共點了炸土魠魚酥、魔霸雞塊、魔霸薯條、炸麻糬(花生)
除了雞排之外，其他炸物一份單點價格約在５５～６５元之間
跟一般鹹酥雞攤價位差不多，但份量卻多上不少
魔霸雞塊
雞塊都是純肉塊，完全不帶骨頭，就算給小朋友吃也安心
撒上一些胡椒調味，外頭裹的炸粉不會過厚，雞塊的口感滿嫩又不會過於乾柴
炸土魠魚酥
略帶扎實的魚肉口感，越咬越香
魔霸薯條
選用是口感較好的粗薯條，外酥內軟
炸麻糬(花生)
賴桑的炸麻糬真的表現的很優異，炸麻糬有花生、芝麻、煉乳三種口味
最熱門的就是花生口味的炸麻糬，炸麻糬是帶有Q彈咬勁口感的，不是那種一口咬下中間空心的那種炸麻糬
外頭的花生粉很香，甜度不高剛剛好，連平日不太主動吃甜食的老公都非常喜愛
冬瓜嫩仙草
愛喝飲料的朋友也別錯過了店家特調的冬瓜嫩仙草
冬瓜本身的甜度再加上仙草本身的甘醇，吃碗麵線再加上一份炸物，再搭配上一杯冬瓜嫩仙草剛剛好
賴桑透抽蚵仔麵線星期天公休，營業日下午時段依然營業沒有午休
想吃個彭湃的午餐或是下午茶點心通通都可以喔
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