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2016-10-20
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周花花對好吃豆花的印象，一直停留在台南學生時代對美食不甚了解，但府城豆花始終在心中保有一定地位這個下午到台大公館附近閒晃，突然想起這間網友推薦的龍潭豆花***周花花，甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***龍潭豆花推薦指數：★★★★☆ 4顆星一句短評：古早味歷久彌新，簡單就能滿足現代人的心店址位在美食雲集的汀洲路上從捷運公館站出來，步行約5分鐘即可抵達周花花很愛的平價泰國菜-泰國小館也在附近，來這不妨一起吃吃龍潭豆花只賣一種東西，也就是豆花(無誤)相較於很多配料可選擇的豆花店，無論傳統或新式，來得簡單許多唯一可調整的就是要不要加碎冰，建議加一點比較清涼對味不大的店面，充滿絡繹不絕的人潮跟店家點好份數後，自行找空位坐下來就行了現點現做的古早味豆花上桌目前價位是一碗$35，據說調整了不少幾片豆花搭配一湯匙花生，加點碎冰x淋上糖水真得是相當簡單的組合，讓饕客把味蕾的重點回歸到豆花本身確實，豆花滑順綿密蠻好吃的，口感不錯、比例調配得很好帶著微微焦香，豆花應該是出自店家自製，有著自己的特色 花生煮得有透但又不會過爛，仍保有顆粒狀口感糖水
周花花對好吃豆花的印象，一直停留在台南學生時代對美食不甚了解，但府城豆花始終在心中保有一定地位
這個下午到台大公館附近閒晃，突然想起這間網友推薦的龍潭豆花
***周花花，甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***
龍潭豆花
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：古早味歷久彌新，簡單就能滿足現代人的心
店址位在美食雲集的汀洲路上
從捷運公館站出來，步行約5分鐘即可抵達
周花花很愛的平價泰國菜-泰國小館也在附近，來這不妨一起吃吃
龍潭豆花只賣一種東西，也就是豆花(無誤)相較於很多配料可選擇的豆花店，無論傳統或新式，來得簡單許多
唯一可調整的就是要不要加碎冰，建議加一點比較清涼對味
不大的店面，充滿絡繹不絕的人潮跟店家點好份數後，自行找空位坐下來就行了
現點現做的古早味豆花上桌目前價位是一碗$35，據說調整了不少
幾片豆花搭配一湯匙花生，加點碎冰x淋上糖水真得是相當簡單的組合，讓饕客把味蕾的重點回歸到豆花本身
確實，豆花滑順綿密蠻好吃的，口感不錯、比例調配得很好
帶著微微焦香，豆花應該是出自店家自製，有著自己的特色
花生煮得有透但又不會過爛，仍保有顆粒狀口感糖水不知道是不是因為加了脆冰，所以甜度比想像中親和不少
整體搭配起來，讓吃豆花喜歡加紅豆的我都蠻能適應無疑屬於上乘之作，推薦給來到台大公館逛街的人囉
龍潭豆花
地址：台北市中正區汀州路三段239號
營業時間：11:00~22:00
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