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2016-04-28
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1967小酒館是莫凡彼餐飲集團旗下的創意料理，主打小酒館與咖啡廳多重風格，希望透過美食、藝文、音樂來表現台灣文化豐富多樣的一面 在延吉街光復南路錯亂的交叉口旁，相當隱密，就是隱藏於華視大裡面的左手邊位置，直接從華視大樓門口進去往左轉會比較容易找到 正門口的前方，會先經過一片草坪 穿插著許多的半戶外沙發 吹著草皮上迎面來的風，隨性的彷彿置身於國外 代表Bistro的吧檯也是安排在戶外的， 如果是個秋意正濃的時節，必定是個浪漫的選擇 室內屬於摩登復古風，是賦予「1967」的摩登色彩 在那1967年夏天，美國的舊金山的 Haight-Ashbury 區，進行了有史以來最大型的嬉皮聚會，當時被稱為"愛之夏" (Summer Of Love)每週五9:00PM定期開放現場OPEN JAM／每週六 不定期舉辦各式藝文活動，當然是「1967」不可或缺的 簡潔的Paper menu，沒有太多複雜的選擇， 刪減後留下個卻各個是經典 蘑菇濃湯 ＮＴ.70 當天晚餐時段時，原有的每天想麵包濃湯 NT.110 麵包盅供應不足，所以該成用碗盛裝的蘑菇濃湯蘑菇湯濃厚到整碗湯只剩蘑菇味，冷掉後變得異常的腥，除
1967小酒館是莫凡彼餐飲集團旗下的創意料理，
主打小酒館與咖啡廳多重風格，
希望透過美食、藝文、音樂來表現台灣文化豐富多樣的一面
在延吉街光復南路錯亂的交叉口旁，相當隱密，
就是隱藏於華視大裡面的左手邊位置，
直接從華視大樓門口進去往左轉會比較容易找到
正門口的前方，會先經過一片草坪 穿插著許多的半戶外沙發 吹著草皮上迎面來的風，隨性的彷彿置身於國外
代表Bistro的吧檯也是安排在戶外的， 如果是個秋意正濃的時節，必定是個浪漫的選擇
室內屬於摩登復古風，是賦予「1967」的摩登色彩
在那1967年夏天，美國的舊金山的 Haight-Ashbury 區，進行了有史以來最大型的嬉皮聚會，當時被稱為"愛之夏" (Summer Of Love)每週五9:00PM定期開放現場OPEN JAM／每週六 不定期舉辦各式藝文活動，當然是「1967」不可或缺的
簡潔的Paper menu，沒有太多複雜的選擇， 刪減後留下個卻各個是經典
蘑菇濃湯 ＮＴ.70 當天晚餐時段時，原有的每天想麵包濃湯 NT.110 麵包盅供應不足，所以該成用碗盛裝的蘑菇濃湯蘑菇湯濃厚到整碗湯只剩蘑菇味，冷掉後變得異常的腥，
除非你非常喜歡蘑菇或是今天必須要喝到湯，
否則不建議點
BBＱ烤雞翅 ＮＴ.200 店家推薦的招牌料理， 酥脆醃製過的外皮，肉質卻相當軟嫩可口， 配上解膩的芹菜條，簡單卻不失水準
還有特製的ＢＢＱ酸甜醬，
雖然雞翅本身就有鹽味，但沾醬更賦予了不同的風味，
好吃到後面餐點的馬鈴薯泥都是靠它解決的
凱撒沙拉 (適合2~3人份) NT.260
青脆的羅蔓葉，和凱薩醬的比例掌控的剛好， 撒上煎培根碎末，但麵包丁切得太大塊， 以此食物內容，CP值是否低了點？
芥子鴨胸義大利麵 NT.230
清爽的配色讓人食指大動， 輕輕一撈麵就爆滿出來了，盤子底部很深份量十分驚人
清炒爆香後的義大利麵，香氣逼人， 鴨胸肉軟嫩Q彈不柴，很推薦呢
啤酒燉烤肋排 NT.480
配餐為馬鈴薯泥和麵包， 馬鈴薯泥的製作過程比較麻煩， 很慶幸店家沒有因為想省時間和成本， 用薯粉來濫竽充數
雖是創意料理但啤酒味並不濃郁， 烤過後再燉煮的肋排，軟爛多汁，入口即化， 一起燉煮後的洋蔥吃起來特別香甜， 不錯吃雖然有點太油，但可以提前告知店家不要撈太多浮油給你 就是道值得推薦的餐點 推薦順序： BBＱ烤雞翅=芥子鴨胸義大利麵>啤酒燉烤肋排>凱撒沙拉>蘑菇濃湯
『1967』的氣氛和服務都令人值得讚許，是吵雜的東區難得擁有的一塊淨土， 餐點可以詢問店員的推薦就不會碰雷， 就算不想用餐也可以來點杯調酒享受一下清淨的夜晚， 位於華視大樓裡面，或許還可以與明星來個巧遇呢
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