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2017-03-01
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【封面】我的媽啊.....流出來的軟陷 太銷魂了!!!! 哈哈哈哈某天,在米寶生日後,小樹拿了一個蛋糕給我下班回家後它就乖乖待在冷凍庫裡我很納悶.....蛋糕幹嘛放在冷凍庫裡 不是硬死了嗎?!一打開,我更那悶.....這形狀是???旁邊有DM我就拿起來略讀了一下原來這是風靡網路超人氣的團購美食--凹蛋糕!!哈哈,它中間真的是凹了一塊喔!不是運送的時候撞到還是壓到 不用擔心小樹給我的是巧克力口味它的麵包就是巧克力口味的海綿蛋糕至於為什麼要冰起來.....因為它內餡是流動的 一直在常溫下就不能保存這爆漿的口感了蛋糕本人看起來很普通我一開始也是不認識他是哪位~還一邊讀DM一邊處理它 哈哈DM上食用方法寫得很清楚他說要吃多少切多少 剩下的趕緊冰回冰箱 保持蛋糕的風味切開的模樣.....是不是也很普通！！如果你是先冷凍要食用的朋友建議先在室溫下放10分鐘 讓蛋糕退冰一點 這樣比較好切我直接從冷凍庫拿出來 一心想要趕快嘗試一下光切一小塊....我就快發火!! 太硬了 好難切 哈哈嘖~嘖~老娘果然是甜食怪!只有我一個人要吃 我切了快1/4 一人享用哈哈哈 這麼難切 當然要切大塊一點啊!外面的麵包稍微
【封面】我的媽啊.....流出來的軟陷 太銷魂了!!!! 哈哈哈哈某天,在米寶生日後,小樹拿了一個蛋糕給我
下班回家後它就乖乖待在冷凍庫裡
我很納悶.....蛋糕幹嘛放在冷凍庫裡 不是硬死了嗎?!
一打開,我更那悶.....這形狀是???旁邊有DM我就拿起來略讀了一下
原來這是風靡網路超人氣的團購美食--凹蛋糕!!
哈哈,它中間真的是凹了一塊喔!
不是運送的時候撞到還是壓到 不用擔心
小樹給我的是巧克力口味
它的麵包就是巧克力口味的海綿蛋糕
至於為什麼要冰起來.....
因為它內餡是流動的 一直在常溫下就不能保存這爆漿的口感了
蛋糕本人看起來很普通我一開始也是不認識他是哪位~
還一邊讀DM一邊處理它 哈哈
DM上食用方法寫得很清楚他說要吃多少切多少 剩下的趕緊冰回冰箱 保持蛋糕的風味
切開的模樣.....是不是也很普通！！
如果你是先冷凍要食用的朋友
建議先在室溫下放10分鐘 讓蛋糕退冰一點 這樣比較好切
我直接從冷凍庫拿出來 一心想要趕快嘗試一下
光切一小塊....我就快發火!! 太硬了 好難切 哈哈
嘖~嘖~老娘果然是甜食怪!只有我一個人要吃 我切了快1/4 一人享用
哈哈哈 這麼難切 當然要切大塊一點啊!
外面的麵包稍微退冰就漸漸恢復海綿的軟嫩裡面內餡一樣是冷凍的狀態 很像巧克力冰淇淋
等等~~不是這樣就拿來吃喔!
還要拿去微波20秒
這樣麵包就會相剛出爐一樣熱熱軟軟的
而內餡.......哇哈哈哈哈哈哈~~~~~會爆漿 會爆漿!!!!
這就是御見凹蛋糕的一大賣點 會爆漿的蛋糕 哈哈哈
((沒錯~~~~光想到我就要飛起來了))
至於微波的時間我覺得要依照蛋糕冷凍的狀況而定像我剛從冷凍庫拿出來 沒什麼時間退冰 微波20秒是不夠的 哈
所以....大家就看自己退冰的狀況而確增加或減少微波的時間嚕
滴答~滴答~滴答~等待的同時來看一下DM好了 哈哈哈
凹蛋糕源自於日本的蜂蜜蛋糕口感
然後又加以改良 增加了獨特的爆漿內餡
加熱後食用 不但有海綿的綿密口感
和黃金比例的爆漿將汁搭配在一起
一口一口的都會讓人感到幸福啊~~~~~
凹蛋糕的口味有很多種喔~巧克力立和蜂蜜則是店內的人氣招牌
除了口感豐富的凹蛋糕還有乳酪蛋糕系列
我好想吃他的重乳酪蛋糕系列喔~
我現在嘴裡都浮出重乳酪的味道了啦~~~~~齁優!!!!!
鏘~鏘~鏘~鏘~!!!!!!我微波30幾秒左右 一拿出來我就好震驚
有沒有看到!!! 那個流出來的是巧克力內餡~~~~~~
挖~~~~~挖~~~~~挖!!!!!
真的太漂亮的 這個景象 哈哈哈哈
麵包整個變澎了 是不是!!他感覺就很Q彈啊~
配上爆漿的內餡 真的是好濃郁的口味
麵包部分真的不錯吃
海綿麵包做得很好 不是很鬆的那種
整個吃起來還有點彈性 不錯 不錯
巧克力內餡吃起來不是太甜膩的那種
一般人都可以接受的甜度
但本人很喜歡吃甜就會覺得可以在甜一點 哈哈
再搭配一杯咖啡 真的會非常完美~!!!!
這個團購美食真的很推薦大家目前是沒有店面只有團購網或是專屬的拍面網頁可以訂購
當然等待的時間也會稍微長一點
大家耐心等候 拿到的時候是不會失望的~~哈哈
我覺得一個蛋糕的份量蠻大的 大概7寸大小400g±10%~
一個220元而已 真的不貴
可以兩人合購一個 分好後趕快冷凍
因為他的保存期限超短
冷藏4天 冷凍只有7天
我只吃了一塊......就放到過期了 嗚嗚嗚嗚
所以,2人和購一個最保險啦 如果你只有一個人要吃的話 嘿嘿
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