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2016-02-04
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瘋酒屋位於台北市內湖的住宅區，在這條夜晚車輛不多的安靜內湖金湖路上，一開始我還真的是滿頭疑問，像這樣的居酒屋開在這種過路客不多的位置，真的會有路過客上門嗎！！？傳統想法就覺得應該要開在至少跟捷運出入口同條馬路上，應該比較有機會被注意到，但當我實際與老闆娘接觸且聊到這部分以後，發現老闆娘的概念其實就是希望提供一個安靜舒適很放鬆的居酒屋，讓在科學園區上班一整天終於下班回到家的人，可以輕鬆的散步到瘋酒屋喝點小酒品嘗精緻料理。我本身住的距離瘋酒屋有一段，但說遠也不會非常遠，但有很多朋友都住在內湖區，真心覺得下次的聚會我們可以從7-11門口改到瘋酒屋 XD 推開玻璃門會先看到一個很多公仔的櫃子，還有一個可愛的發光杯麵，看到左手邊會是一大塊的座位區，因為座位都是活動式的，所以可以隨著心情或是人數去調整座位區的擺設，這是老闆娘很喜歡的風格。不被受到太多的限制，隨心所欲的自由心真的很符合從澳洲回來的老闆娘。 再往裡面走一點可以看到一個常常的吧檯與一間包廂，包廂可以容納大概八到十個人，大家聚在一起暢談近況，配點小酒真的很棒！我覺得就是那種日劇會出現下班後的劇情耶！嘻嘻嘻！ 當初老闆娘與合夥人將因為屋
瘋酒屋位於台北市內湖的住宅區，在這條夜晚車輛不多的安靜內湖金湖路上，
一開始我還真的是滿頭疑問，像這樣的居酒屋開在這種過路客不多的位置，
真的會有路過客上門嗎！！？傳統想法就覺得應該要開在至少跟捷運出入口同條馬路上，
應該比較有機會被注意到，但當我實際與老闆娘接觸且聊到這部分以後，
發現老闆娘的概念其實就是希望提供一個安靜舒適很放鬆的居酒屋，
讓在科學園區上班一整天終於下班回到家的人，
可以輕鬆的散步到瘋酒屋喝點小酒品嘗精緻料理。
我本身住的距離瘋酒屋有一段，但說遠也不會非常遠，
但有很多朋友都住在內湖區，真心覺得下次的聚會我們可以從7-11門口改到瘋酒屋 XD
推開玻璃門會先看到一個很多公仔的櫃子，還有一個可愛的發光杯麵，
看到左手邊會是一大塊的座位區，因為座位都是活動式的，
所以可以隨著心情或是人數去調整座位區的擺設，這是老闆娘很喜歡的風格。
不被受到太多的限制，隨心所欲的自由心真的很符合從澳洲回來的老闆娘。
再往裡面走一點可以看到一個常常的吧檯與一間包廂，
包廂可以容納大概八到十個人，大家聚在一起暢談近況，配點小酒真的很棒！
我覺得就是那種日劇會出現下班後的劇情耶！嘻嘻嘻！
當初老闆娘與合夥人將因為屋內格局設計且發揮的淋漓盡致，
所以從包廂那就將風格切開來，後半段比較西方的吧檯調酒感，
讓單身者也不孤單！XD 坐在吧檯品嘗現場調製的酒吃著精緻的餐點，
正所謂一個人也可以很開心啊！有時候想要一個人靜一靜的時候，
我也會選擇吧台的座位哦！
如果一群朋友來還可以起玩店內的一些遊戲機，像是射飛鏢之類的。
這本瘋酒屋的菜單我玩很久，主要是中間的每日限定的壽司拼盤，
以及每日限定的魚兒菜單，以紙娃娃的概念去設計發想的，
我一直玩來玩趣就很懷念，我覺得這樣的設計很聰明，
就是今天壽司拼盤有什麼，上面就會有什麼壽司圖案，
真的非常可愛阿~~好想帶肥家去玩~~哈哈！
▼ 會這樣做成可以更換的小魚貼紙，是因為瘋酒屋的魚都是當日從漁港直送，隨著氣候以及捕魚者的收穫魚，會有變動，這樣的設計讓消費者，
不用問就可以知道今天瘋酒屋有什麼新鮮魚！！！
這次體驗的餐點與特調酒品都讓我發出了不少哇哇哇的聲音阿！
一魚三吃，一隻魚左邊做生魚片、右邊做握壽司，骨頭拿去煮魚湯，
一整個就是將這條魚發揮的淋漓盡致阿！
另外山藥切絲很爽口，而且點這道餐點就可以感受到師父超強的刀工，
山藥本身會有黏稠絲，還可以切的這麼細，真的非常厲害耶！
調酒的部分我選擇美國隊長，我旁邊的美女選擇黑寡婦，
美國隊長不管是在造型或是口感上都還蠻特別的，
喝起來沒有太多的酒味，但其實你看到的藍色部分都是酒耶！
我覺得認真去形容的話，這杯美國隊長喝起來有點像是彈珠汽水的口感。
在瘋酒屋不只是可以喝到特色的調酒，有時候也可以來上一杯，
屬於自己的特調哦！你只要告訴調酒師，我想要一杯xxx，
只要你講得出來，調酒師都可以調得出來啊！真的是超級有創意，
下回我想來一杯 Money！！！哈哈哈哈！
另外還有許多特色日本酒，也可以選擇哦！
▼ 藍色那罐就是來福喔！XD
瘋酒屋的位置地址：台北市內湖區金湖路32號
【內湖捷運站2號出口，出捷運站，右轉金湖路，步行約3分鐘】
電話：02-27955700
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