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2015-08-06
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前一陣剛吃完林東芳牛肉麵查資料的時侯發現林東芳他爸爸也在吳興街那裏也開一家林家藥燉原汁牛肉麵那說什麼也應該去PK一下父子手藝呀XD剛好那天忙到二點多才吃午餐下午開的店也不多剛好來去試試看了 店家還滿低調的連招牌都好小一個快三點了還有人在裏面用餐呢 從外面就可以看到裏面的用餐環境就不是很整齊的麵店 老闆正在切牛肉桌上東西有點多了XD 牆上貼著改過價錢的MENU 直接看桌上的點菜單比較清楚價格就中高價位目前吃過的名店價格大約都在這附近牛肉麵至少都要130UP 桌上有二種比較特別的沾醬那橘黃色的應該就是辣牛油吧之前去吃林東芳也有看到不過顏色沒這麼鮮豔 林東芳的辣牛油 老K的麵跟小菜都來了還好老K點大碗的旁邊有一桌女生點了小碗的小碗真的很小碗呀XD 牛筋牛肉麵(220元)以環境跟價位來說真的有點貴不過至少上面是滿滿的牛肉跟牛筋 先來喝一口湯吧其實老K並不愛藥膳的湯頭(那還點個屁XD)因為是林東芳的爸爸才想來試試這湯頭有濃郁的中藥味但不是我們吃中藥那種苦味反而是那種很順口還帶一絲絲甜味的濃郁感如果很愛吃藥燉排骨又愛吃牛肉的朋友這湯頭應該會很喜歡老K也覺得滿好喝的不過老K還是稍為喜歡林東芳的湯頭
前一陣剛吃完林東芳牛肉麵
查資料的時侯發現
林東芳他爸爸也在吳興街那裏也開一家林家藥燉原汁牛肉麵
那說什麼也應該去PK一下父子手藝呀XD
剛好那天忙到二點多才吃午餐
下午開的店也不多
剛好來去試試看了
店家還滿低調的
連招牌都好小一個
快三點了還有人在裏面用餐呢
從外面就可以看到裏面的用餐環境
就不是很整齊的麵店
老闆正在切牛肉
桌上東西有點多了XD
牆上貼著改過價錢的MENU
直接看桌上的點菜單比較清楚
價格就中高價位
目前吃過的名店價格大約都在這附近
牛肉麵至少都要130UP
桌上有二種比較特別的沾醬
那橘黃色的應該就是辣牛油吧
之前去吃林東芳也有看到
不過顏色沒這麼鮮豔
林東芳的辣牛油
老K的麵跟小菜都來了
還好老K點大碗的
旁邊有一桌女生點了小碗的
小碗真的很小碗呀XD
牛筋牛肉麵(220元)
以環境跟價位來說真的有點貴
不過至少上面是滿滿的牛肉跟牛筋
先來喝一口湯吧
其實老K並不愛藥膳的湯頭(那還點個屁XD)
因為是林東芳的爸爸才想來試試
這湯頭有濃郁的中藥味
但不是我們吃中藥那種苦味
反而是那種很順口還帶一絲絲甜味的濃郁感
如果很愛吃藥燉排骨又愛吃牛肉的朋友
這湯頭應該會很喜歡
老K也覺得滿好喝的
不過老K還是稍為喜歡林東芳的湯頭一些XD(藥膳味還是有小扣分)
這完全是個人的喜好
這裏的牛肉用的是台灣牛肉
有帶著咬勁的那種
不過滷的滿不錯的
吃起來不會柴
牛筋滷的也滿軟爛的
吃起來QQ的像果凍一樣
老K覺得滿好吃的
因為藥燉的
所以有些牛筋上面會黑黑的
千萬不要害怕哦XD
老K手腳有點慢
所以把麵撈起的時侯稍為久了一些
這裏的麵有細麵、陽春麵跟細粉三種
老K選的是陽春麵
吃起來的口感普通
老K覺得林東芳的麵條比較好吃
豬頭皮(30元)、花干(30元)
辣椒是一上桌就有的哦
所以不敢吃辣椒的朋友可能要先說一下
二種辣油老K都來試試
橘黃色的辣油香很多
老K覺得沾起來比較對味呢
花干裏面的顏色有點像臭豆腐一樣綠綠的XD
吃起來當然就是濃濃的藥膳味
很有咬勁的花干
滿好吃的
豬頭皮裏面應該還有豬耳朵吧
豬頭皮吃起來軟硬適中Q彈Q彈的
而豬耳朵則多了軟骨脆脆的口感
口感也有再硬一些
小菜還滿好吃的哦
K的小叮嚀:雖然看到不少人說林家藥燉原汁牛肉麵比林東芳牛肉麵好吃
但老K覺得林東芳比較對老K的胃口
林東芳有新店面之後環境也好一些
不過二家其實還是各有特色
都滿好吃的
建議是二家都試試哦
K的私評(滿分10分越高越好)
美味:8分
CP值:6分
用餐環境:4分
價格:5.5分
地址:台北市信義區吳興街281巷9號
電話:0922-163-609
營業時間:11:00~22:00
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