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等級4
前幾天在FB上看到朋友去吃了一家百里香蚌麵但最吸引老K的不是蚌麵而是椒麻雞於是上網查了一下營業時間馬上出發XD 這家百里香蚌麵就位在興安街上靠慶城街這裏難怪老K沒看過這裏比較少來中午11點半開門才開門沒多久已經有人買便當出來了 看裏面的裝潢應該也開滿久的了 點了一碗梅花豬蚌麵跟單點椒麻雞一份 在這裏只要點餐白飯就免費吃哦如果沒有點餐的話白飯是一碗10元 很快的就上桌了很有效率的一家店 梅花豬蚌麵(120元)他們家的湯是很清爽的大骨湯加上蛤蜊的清甜還有九層塔的提味一開始喝會覺得有點清淡但越喝就會越順口滿好喝的 梅花豬給的算是不少而且有二種一種是比較薄的肉片吃起來有咬勁QQ的不會柴另外一種是比較有厚度的這種吃起來帶點軟的紮實口感一樣是不會乾柴以水煮的表現還說滿不錯的呢 蛤蜊一看就知道好吃呀每顆都好飽滿鮮甜應該是有特別選過的 拉麵的口感也不錯蠻有咬勁的而且麵給的相當多男生吃飽沒問題女生可以二個人吃一碗了XD如果食量很大的朋友也不用擔心店內用白飯不用錢所以一定吃的飽呀 如果覺得白肉單吃沒味道的話還有一些調味料可以加他們家的辣椒看起來以為是吃鹹不辣的那種但其實是會辣帶點鹹但不會到很辣沾著吃也
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前幾天在FB上看到朋友去吃了一家百里香蚌麵

但最吸引老K的不是蚌麵而是椒麻雞

於是上網查了一下營業時間

馬上出發XD
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這家百里香蚌麵就位在興安街上

靠慶城街這裏

難怪老K沒看過

這裏比較少來

中午11點半開門

才開門沒多久

已經有人買便當出來了
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看裏面的裝潢應該也開滿久的了
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點了一碗梅花豬蚌麵跟單點椒麻雞一份
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在這裏只要點餐白飯就免費吃哦

如果沒有點餐的話白飯是一碗10元
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很快的就上桌了

很有效率的一家店
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梅花豬蚌麵(120元)

他們家的湯是很清爽的大骨湯

加上蛤蜊的清甜還有九層塔的提味

一開始喝會覺得有點清淡

但越喝就會越順口

滿好喝的
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梅花豬給的算是不少

而且有二種

一種是比較薄的肉片

吃起來有咬勁QQ的不會柴

另外一種是比較有厚度的

這種吃起來帶點軟的紮實口感

一樣是不會乾柴

以水煮的表現還說滿不錯的呢
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蛤蜊一看就知道好吃呀

每顆都好飽滿鮮甜

應該是有特別選過的
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拉麵的口感也不錯

蠻有咬勁的

而且麵給的相當多

男生吃飽沒問題

女生可以二個人吃一碗了XD

如果食量很大的朋友也不用擔心

店內用白飯不用錢

所以一定吃的飽呀
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如果覺得白肉單吃沒味道的話

還有一些調味料可以加

他們家的辣椒看起來以為是吃鹹不辣的那種

但其實是會辣帶點鹹

但不會到很辣

沾著吃也不錯
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椒麻雞(90元)

一上桌的時侯老K有嚇到

這一盤滿大盤的

光看就很開心呀XD
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這椒麻雞的外皮真的相當的酥脆

咬下去真的是卡滋卡滋

裏面的雞腿肉是多汁又軟嫩帶彈

配上酸酸甜甜帶點辣麻的醬汁真的超開味的

不過因為雞腿本身味道有一點偏甜

有點台式的感覺

但仍不失為好吃的椒麻雞

真的要說什麼缺點

就是醬汁少了一些XD

K的小叮嚀:這家的椒麻雞水準真的相當高

以這樣的價位跟份量來說真的是大推呀

蚌麵的表現也不錯

像老K這樣點吃起來真的很過癮呀

如果食量比較小的朋友

二個人點像老K這樣也不錯

吃不夠再追加白飯就好了XD

不過他們家週末都公休

所以不是在附近上班的朋友

想吃的話就只能晚上來啦

K的私評(滿分10分越高越好)

美味:8.2分

CP值:8.5分

用餐環境:5.5分

價格:7分

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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