影片
更多
2017-01-01
55 瀏覽
夏天不提南部，台北也十分悶熱，先前在"你回來啦"吃完拉麵後實在很想吃冰，查了一下，沒想到東區也有著這麼一間頗具古早味的冰店。 北門的店面以東區來講可說是簡陋也不為過，但生意極好，可能不少媒體或旅遊書介紹過，外國遊客挺多的，前方才10人左右排隊居然要等上20分鐘，心想該不會又是刻意慢動作？來到冰櫃前才聽到某些客人一次就外帶10多杯，一桶桶冰裡頭插著飯匙，乍看之下一副豆沙般的質感模樣，看店員挖著冰有股扎實度，一匙匙挖進紙杯內還得使力下壓打平，也難怪速度快不起來。除了招牌的鳳李和荔枝口味不能混搭，其他都可一杯兩口味，點了鳳梨搭芋頭，表面很快就開始融化，浮現一層濕潤感，聞起來沒太多氣味，吃進嘴裡才散發出香氣，甜度適中，裡頭還有小塊的鳳梨和芋頭丁，這冰剛吃時較硬些，逐漸軟化後芋頭冰的口感相對Ｑ綿，滋味挺濃的。荔枝冰可能成本較高？只有小杯的，看上去便是一片白，入口卻是十分香甜的荔枝味，像是清涼爽口的荔枝細冰砂，口感和剛才吃的不太相同，最喜歡就是這個口味了~
夏天不提南部，台北也十分悶熱，先前在"你回來啦"吃完拉麵後實在很想吃冰，查了一下，沒想到東區也有著這麼一間頗具古早味的冰店。
北門的店面以東區來講可說是簡陋也不為過，但生意極好，可能不少媒體或旅遊書介紹過，外國遊客挺多的，
前方才10人左右排隊居然要等上20分鐘，心想該不會又是刻意慢動作？
來到冰櫃前才聽到某些客人一次就外帶10多杯，一桶桶冰裡頭插著飯匙，
乍看之下一副豆沙般的質感模樣，看店員挖著冰有股扎實度，
一匙匙挖進紙杯內還得使力下壓打平，也難怪速度快不起來。
除了招牌的鳳李和荔枝口味不能混搭，其他都可一杯兩口味，點了鳳梨搭芋頭，表面很快就開始融化，浮現一層濕潤感，聞起來沒太多氣味，
吃進嘴裡才散發出香氣，甜度適中，裡頭還有小塊的鳳梨和芋頭丁，
這冰剛吃時較硬些，逐漸軟化後芋頭冰的口感相對Ｑ綿，滋味挺濃的。
荔枝冰可能成本較高？只有小杯的，看上去便是一片白，入口卻是十分香甜的荔枝味，像是清涼爽口的荔枝細冰砂，
口感和剛才吃的不太相同，最喜歡就是這個口味了~
張貼
