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2023-06-16
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《永心鳳茶》就是用心奉茶，從高雄發跡以茶與台式料理為主的時尚餐廳，誰說喝茶都是年紀大的人，《永心鳳茶》打開一個不一樣的市場，咖啡可以做咖啡廳或者是甜點餐廳，那為什麼茶不能做成茶餐廳，《永心鳳茶》大概就是用這個面相去切入，反而打中了年輕人，像我來用餐的《永心鳳茶新光南西店》，不論是不是用餐時段都是滿滿的人潮。｜捷運中山站網美打卡餐廳永心鳳茶從高雄紅到台北的《永心鳳茶》，是一家以茶為元素的餐廳，《永心鳳茶》是取台語「用心奉茶」，目前已有六間分店，分別台北3間、台中1間與高雄2間，裝潢風格很有一種時尚茶莊，整個很新潮很好拍照，也難過很多年輕人都會約在這邊聚餐吃飯，《永心鳳茶新光南西店》就位於捷運中山站旁的新光三越南西店3館的三樓。每次來《永心鳳茶新光南西店》幾乎都要候位，大概都要等上半小時至1小時不等，整個空間的裝潢真的很潮，而且不論是環境，來餐具都有特別設計過，雖然我們帶小孩來用餐，但一樣有給兒童椅跟兒童餐具，相對《永心鳳茶》也算是親子友善餐廳，我兩次來用餐都有遇到不同的朋以來吃飯，真的是很夯的餐廳。時尚台菜料理永心鳳茶菜單價格《永心鳳茶》以茶做為核心，當然在永心鳳茶菜單裡最有名就是其茶飲
《永心鳳茶》就是用心奉茶，從高雄發跡以茶與台式料理為主的時尚餐廳，誰說喝茶都是年紀大的人，《永心鳳茶》打開一個不一樣的市場，咖啡可以做咖啡廳或者是甜點餐廳，那為什麼茶不能做成茶餐廳，《永心鳳茶》大概就是用這個面相去切入，反而打中了年輕人，像我來用餐的《永心鳳茶新光南西店》，不論是不是用餐時段都是滿滿的人潮。
｜捷運中山站網美打卡餐廳永心鳳茶
從高雄紅到台北的《永心鳳茶》，是一家以茶為元素的餐廳，《永心鳳茶》是取台語「用心奉茶」，目前已有六間分店，分別台北3間、台中1間與高雄2間，裝潢風格很有一種時尚茶莊，整個很新潮很好拍照，也難過很多年輕人都會約在這邊聚餐吃飯，《永心鳳茶新光南西店》就位於捷運中山站旁的新光三越南西店3館的三樓。
每次來《永心鳳茶新光南西店》幾乎都要候位，大概都要等上半小時至1小時不等，整個空間的裝潢真的很潮，而且不論是環境，來餐具都有特別設計過，雖然我們帶小孩來用餐，但一樣有給兒童椅跟兒童餐具，相對《永心鳳茶》也算是親子友善餐廳，我兩次來用餐都有遇到不同的朋以來吃飯，真的是很夯的餐廳。
時尚台菜料理永心鳳茶菜單價格
《永心鳳茶》以茶做為核心，當然在永心鳳茶菜單裡最有名就是其茶飲，直接是放在第一頁，從紅玉到烏龍都有，每一款價也不算太便宜，冷泡大概都在160元到180元，點熱的可以回沖，一壺大概是在200元至240元左右，風味主餐是以剝皮辣椒雞湯、蒜苗五花豬肉、小卷米粉湯等等台式料理，大概是三百元起跳，每人的低消是一杯飲品或主餐，通常都會點主餐配上飲料，平均一個人大約是500元上下的消費。
時尚台菜料理永心鳳茶小菜與飲料
鹹水雞沙拉 NT$180元
其實鹹水雞加上生菜有一點像是西式沙拉的概念啦！ 鹹水雞是用去雞腿肉，吃起來還蠻鮮嫩彈牙的，然後有加上蔥薑醬汁與椒鹽粉，所吃起來帶有一點鹹香，另外搭配的蔬食，像是蘋果、蕃茄等等，整個吃起來很鮮脆，我們都還蠻喜歡這一道小菜，雖然價格偏貴一些。
香滷米血 NT$100元
米糕不是單純川燙後就上桌，這米血糕是先滷過再加入沙茶跟豆辦醬去拌味道，最後還灑了花生粉跟香菜，吃起來鹹中帶有一點微辣，還有花生的香氣，是蠻有層次的米糕。
雲吞花枝餅 NT$120元
雲吞花枝餅外層是用雲吞皮去包覆，然後有炸過所以吃起來脆脆的，內餡則是包著花枝漿，可以吃得到花枝切塊，口感脆脆的還不錯，旁邊還有搭配生菜一起吃，四片賣120元，頗貴，但還不錯吃。
阿薩姆奶茶（加珍珠） NT$180元
《永心鳳茶》奶茶有三種一種是用阿薩姆、紅烏龍與鐵觀音，都可以免費加珍珠變成珍奶，阿薩姆奶茶上層是黑糖，是用鍋煮奶茶，茶味會比較吃得進去，是可以喝得到阿薩姆茶葉的香氣，本身沒有特別加糖，就靠上面那層黑糖跟珍珠的甜度，是還蠻適中的。
玉山金萱紅茶（冷泡） NT$160元
《永心鳳茶》最有名的是冷泡茶系列，在國外吃飯是配酒，在台灣配茶才是有台味，玉山金萱紅茶採冷泡，來的時候是一個玻璃瓶，還附上兩個高腳杯，真的很像是在喝幾酒的樣子，茶香很舒服，帶有一點蜜香的味道。
時尚台菜料理永心鳳茶套餐
野菇麻醬拌麵 NT$260元
野菇麻醬拌麵套餐主要就是麻醬拌麵搭上三樣小品配菜與湯，麻醬是用花生跟芝麻去調成的醬汁，帶有一點濃酬感，麵條吃起來還蠻有嚼勁的，搭配菇類跟小黃瓜片吃起來都很爽口，今天小菜是胡麻龍鬚菜、海帶芽跟火紅果醃片，都算是很特別的味道。
半煎煮魚飯 NT$350元
半煎煮魚飯是用整片的鱸魚排，用半煎半煮的方式料理，魚肉吃起來很細緻，吃起來不會太乾，下面面還有鋪上魯白菜，並配上一顆溫泉蛋，看起來簡單，味道上卻也還不賴。
《永心鳳茶》整體來說價位真的是偏高，但整個餐點的品質來說還不錯，而且味道上並不會太模糊，算是中上的味道體驗，然後整體的環境真的超棒的，如果《永心鳳茶》餐點有85分的話，那環境應該有95分，如果一般朋友聚餐吃飯來《永心鳳茶》是蠻不錯的選擇，帶國外朋友來吃也是很好。
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