輝哥石頭火鍋 (已結業)

店內氣氛：★★★★美味程度：★★★★再訪率：★★★★之前去永康街的時候偶然看到一家超級復古的店面，仔細一看原來是賣火鍋的回家爬了一下文才知道是吳留手團隊新創品牌「輝哥石頭火鍋」輝哥石頭火鍋就在吳留手的隔壁幾家店店面蠻大的，復古的裝潢絕對會讓路人多看幾眼我們兩個人平日晚上去還有僅剩的幾個位置，建議去之前還是先訂位比較保險鍋的種類不少，海鮮、牛、豬、羊、素食都有價位算是蠻平價的每個鍋都有附主食四選一（王子麵、白飯、冬粉、烏龍麵）、紅茶跟甜點*共鍋需加收共鍋費唷紅茶味道偏甜，蠻小一杯的續杯需要加收20元唷紐西蘭小羔羊鍋（＄360）一進店裡時就聞到超香的火鍋味，而且不只湯頭的味道還有熱炒爆香的味道原來輝哥火鍋在加湯煮滾前，會先將肉片放入石鍋內拌炒炒一下下後會把肉拿出來，再倒入湯頭湯頭有點像之前在嘉義吃的砂鍋魚頭，加了很多沙茶醬，但味道沒這麼甜，可以連喝幾碗都不會膩小羔羊肉超嫩，肥瘦比例剛剛好，不會太油喜歡吃羊的人絕對不能錯過！朋友點的是五花培根牛，偷吃了兩塊都覺得肉質有點老，口乾偏乾個人比較愛小羔羊～菜盤非常澎湃豐富，每種料都很新鮮尤其是豆皮！！非常入味好吃完全可以額外再加點一份吃到一半時發現