更多
2014-12-05
21 瀏覽
這間點心屋是鼎鼎大名的8%冰淇淋所開的在5月底就看到在籌備開幕了，一直到今天才有時間來看看個人蠻喜歡8%的冰淇淋，不知道這邊的東西如何 店位於金華街上，在金華公園對面，蠻醒目好找的是個蠻寧靜的地方 星期一下午生意也是非常好，一直有人在排隊等位置一進門就收到熱情的招待，8%的服務態度真的非常好就算是忙碌之餘還是會面帶微笑座位的部分不多，大概15個附近還有一個室外桌 目前好像還沒有menu，以櫃內的東西為主有閃電泡芙，蛋糕，檸檬塔，鹹派，波士頓派用餐時間限制一小時店裡面目前沒有wifi，也沒啥插座畢竟這裡不是給人待一個下午的咖啡店咖啡部分價錢固定了，算是非常便宜 點完餐後會有號碼牌，服務人員會送到桌上日式的堅持融合法式的華麗非常可貴的精神餐點部分玫瑰珍珠黑醋栗閃電泡芙泡芙的上面是一條玫瑰糖霜還有珍珠狀的糖霜和黑醋栗糖霜中層則是包了飽滿的黑醋栗內餡黑醋栗非常到味，酸中帶一點微甜，果然是冰淇淋大師，原料和口味都很講究泡芙本體比較鬆軟，整體來說不錯就是份量少了一點玄米抹茶閃電泡芙 泡芙上灑上抹茶粉，還有白糖霜和玄米我想抹茶是8%最拿手的項目了，採用的是一保堂抹茶粉 內餡則是飽滿的抹茶茶味非常濃
這間點心屋是鼎鼎大名的8%冰淇淋所開的
在5月底就看到在籌備開幕了，一直到今天才有時間來看看
個人蠻喜歡8%的冰淇淋，不知道這邊的東西如何
店位於金華街上，在金華公園對面，蠻醒目好找的
是個蠻寧靜的地方
星期一下午生意也是非常好，一直有人在排隊等位置
一進門就收到熱情的招待，8%的服務態度真的非常好
就算是忙碌之餘還是會面帶微笑
座位的部分不多，大概15個附近
還有一個室外桌
目前好像還沒有menu，以櫃內的東西為主
有閃電泡芙，蛋糕，檸檬塔，鹹派，波士頓派
用餐時間限制一小時
店裡面目前沒有wifi，也沒啥插座
畢竟這裡不是給人待一個下午的咖啡店
咖啡部分價錢固定了，算是非常便宜
點完餐後會有號碼牌，服務人員會送到桌上
日式的堅持融合法式的華麗
非常可貴的精神
餐點部分
玫瑰珍珠黑醋栗閃電泡芙
泡芙的上面是一條玫瑰糖霜
還有珍珠狀的糖霜和黑醋栗糖霜
中層則是包了飽滿的黑醋栗內餡
黑醋栗非常到味，酸中帶一點微甜，果然是冰淇淋大師，原料和口味都很講究
泡芙本體比較鬆軟，整體來說不錯就是份量少了一點
玄米抹茶閃電泡芙
泡芙上灑上抹茶粉，還有白糖霜和玄米
我想抹茶是8%最拿手的項目了，採用的是一保堂抹茶粉
內餡則是飽滿的抹茶
茶味非常濃厚，甜中帶點韻味
培根洋蔥鹹派
一端上來就有濃濃的香味
跟一般的鹹派比起來這邊算是比較迷你型的
內餡有培根，洋蔥
派體部分軟嫩又帶了點鹹的的蛋香
派皮本身則是香酥脆，不會太厚
整體來說還不錯，但是說真的100元還是有點貴
拿鐵70
我知道對於70的拿鐵不應該要求太多
不過我覺得咖啡的部分還有蠻大的進步空間
這邊的咖啡感覺比例怪怪的，喝起來只有苦澀感
店內一景
臭臉任不負責講評：
整體來說環境和氣氛都不錯，服務態度也很好
但是這邊還是以用餐為主，不是走咖啡店取向
咖啡的部分可以在加強，畢竟沒了咖啡感覺還是少了一味
目前這邊還是在開幕慶所以價錢是100元
之後會調到120~200之間
坦白說覺得有點太貴，8%冰淇淋也是走中高價路線不過我覺得有那個值
因為真的有比其他店家好吃，且口味豐富
但是若是甜點，鹹點我覺得還沒有到獨樹一格的特色和風格
畢竟這邊有的東西到處都有，且價錢比較高
但若是以氣氛和服務來講我想是還可以，給大家參考囉
店家資訊
地址：大安區金華街251-2號
電話：02 2356 3265
營業時間：
週一 - 週五: 12:00 - 21:00
週六 - 週日: 10:00 - 22:00
網路速度：無
提供插頭：無
空間大小：小
放空發呆or聊天聚會：適合聊天聚會
有無包廂：無
假日可否定位：電洽
座位種類：2人桌，4人桌，吧檯桌
張貼
