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2017-10-04
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這間懷石創作料理就在我公司附近這天來吃的時候發現附近的一間老牌西餐廳變成火鍋店了果然變化很大人多的話也有包廂喔很方便的這天是吃本月午間懷石套餐,分別是780 或1080偶而中午慶祝一下來吃吃也很好的●小菜贈送的小菜, 滿意之處是簡單燙過的毛豆我喜歡這個甚於一般常見台式油炒過的●季節開胃前菜( 1080 ) : 龍蝦山藥紫蘇葉(?) 上放著好吃的龍蝦肉, 搭配切成絲的山藥, 醬汁蠻清爽很不錯的開胃菜,喜歡山藥口感的人會很喜歡●時鮮綜合生魚片 ( 780 )鮪魚與紅魽紅魽上面還灑了蝦卵, 兩個都蠻好吃的●時鮮綜合生魚片 (1080 )與780 的比起來多了一尾很好吃甜蝦紅魽大片好吃這是炙燒過的黑鮪油脂有點多●竹筍若竹煮(780套餐)一開始還覺得有點擔心筍子在這時間已經會老不過吃下去就知道沒問題, 香軟入味, 好吃●鮭魚親子串揚(1080)近來流行串炸, 這應該也是這樣考慮準備的菜色鮭魚炸的很好, 炸衣酥脆, 魚肉應該就是生魚片直接下去炸配上鮭魚卵好吃●鹽烤青魽下巴(780)很香不錯的烤魚, 下巴部位肉多吃的很開心●和風牛小排 (1080)烤的蠻嫩的牛小排●米茄田樂燒 (1080)以前比較少
這間懷石創作料理就在我公司附近這天來吃的時候發現附近的一間老牌西餐廳變成火鍋店了
果然變化很大
人多的話也有包廂喔很方便的
這天是吃本月午間懷石套餐,分別是780 或1080偶而中午慶祝一下來吃吃也很好的
●小菜
贈送的小菜, 滿意之處是簡單燙過的毛豆我喜歡這個甚於一般常見台式油炒過的
●季節開胃前菜( 1080 ) : 龍蝦山藥
紫蘇葉(?) 上放著好吃的龍蝦肉, 搭配切成絲的山藥, 醬汁蠻清爽很不錯的開胃菜,喜歡山藥口感的人會很喜歡
●時鮮綜合生魚片 ( 780 )
鮪魚與紅魽紅魽上面還灑了蝦卵, 兩個都蠻好吃的
●時鮮綜合生魚片 (1080 )
與780 的比起來多了一尾很好吃甜蝦紅魽大片好吃
這是炙燒過的黑鮪
油脂有點多
●竹筍若竹煮(780套餐)
一開始還覺得有點擔心筍子在這時間已經會老不過吃下去就知道沒問題, 香軟入味, 好吃
●鮭魚親子串揚(1080)
近來流行串炸, 這應該也是這樣考慮準備的菜色鮭魚炸的很好, 炸衣酥脆, 魚肉應該就是生魚片直接下去炸
配上鮭魚卵
好吃
●鹽烤青魽下巴(780)
很香不錯的烤魚, 下巴部位肉多吃的很開心
●和風牛小排 (1080)
烤的蠻嫩的牛小排●米茄田樂燒 (1080)
以前比較少見但現在這種食物也常出現在台灣的日料店裡了
味增醬較重, 有壓掉一些茄子味
不錯
●芋香軟殼蟹(780)
很大隻的軟殼蟹剛看到時還會擔心那隻蟹螯炸的透嘛
底下是南瓜醬, 不過眾所週知, 我就是那個常常浪費各店家師傅精心調製醬汁的那個人因為我喜歡原味.....
芋頭切成超細的絲炸過很不錯吃
螃蟹超大超厚, 咬開後滿滿的都是肉非常好吃( 也能解決某些不擅吃螃蟹的人的困擾)
●冷麵 ( 780 ) (1080)
天氣熱吃這個正好
麵很Q , 有附上醃過的香菇, 味道重, 搭麵一起吃正好
沾醬吃
醬也可以加七味粉, 芥末或蔥花
●味增湯(780) 與吻仔魚海菜湯 ( 1080 )
蠻不錯的湯品, 吻仔魚海菜湯非常鮮美好喝
●花式冰淇淋(780) (1080)
這天是吃抹茶冰淇淋加上紅豆冰淇淋不會太甜, 紅豆也煮的好
●水果
火龍果, 鳳梨, 芭樂●總評
蠻不錯的一餐
中午價格也實惠
炸軟殼蟹讓人想再吃 XD
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