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2016-02-02
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天冷最想吃鍋了，只要鍋底好，食材棒，火鍋可是都吃不膩的呢！ 位於二樓的大媽的店，入口處超寬闊 櫃台也是很簡單大方型的。 整間店坐位超多，而且桌跟桌距離夠寬，非常的舒適，根本為友善餐廳來著的。 坐位旁邊都有附上一台小推車，上面可以放食材及空盤，非常方便且好用！ 有提供六種小菜，每一種都還滿夠味的，而且量都很多，一點兒都不怕客人吃。醬料也超多種，應有盡有。小菜盤跟醬油碟收在桌下，收納的很好。 白飯也是自取的，而且很大一鍋，根本是佛心來的！目前有推出特價餐卷的方案。菜單雖然簡單只有一張，但還滿精緻的。鍋底有四種，每種都是228元/鍋，其餘的食材為單點。這是招待的菊花茶，天冷來壺熱熱又帶點菊花香的茶還不錯。招待的烏梅汁，酸酸甜甜而且不會太冰，配上火鍋很合味。 我們很幸運的被安排在包廂裡頭，這裡面有二台小推車，一台用來放食材，另一台則是用來放個人的東西及面紙跟垃圾筒。沒多久，鍋底就上桌了，超大一鍋，而且是方型鍋，這種鍋子比較不容易在湯煮滾時溢上來，很特別但卻很實用。今天我們點的是川湘酸菜魚及三鮮海底濯的鴛鴦鍋，一次就可以吃到二種口碑鍋真的很幸福。川湘酸菜魚(左)看似不辣，但其實夠味的很，酸酸的
天冷最想吃鍋了，只要鍋底好，食材棒，火鍋可是都吃不膩的呢！
位於二樓的大媽的店，入口處超寬闊
櫃台也是很簡單大方型的。
整間店坐位超多，而且桌跟桌距離夠寬，非常的舒適，根本為友善餐廳來著的。
坐位旁邊都有附上一台小推車，上面可以放食材及空盤，非常方便且好用！
有提供六種小菜，每一種都還滿夠味的，而且量都很多，一點兒都不怕客人吃。
醬料也超多種，應有盡有。
小菜盤跟醬油碟收在桌下，收納的很好。
白飯也是自取的，而且很大一鍋，根本是佛心來的！
目前有推出特價餐卷的方案。菜單雖然簡單只有一張，但還滿精緻的。
鍋底有四種，每種都是228元/鍋，其餘的食材為單點。
這是招待的菊花茶，天冷來壺熱熱又帶點菊花香的茶還不錯。
招待的烏梅汁，酸酸甜甜而且不會太冰，配上火鍋很合味。
我們很幸運的被安排在包廂裡頭，這裡面有二台小推車，一台用來放食材，另一台則是用來放個人的東西及面紙跟垃圾筒。
沒多久，鍋底就上桌了，超大一鍋，而且是方型鍋，這種鍋子比較不容易在湯煮滾時溢上來，很特別但卻很實用。今天我們點的是川湘酸菜魚及三鮮海底濯的鴛鴦鍋，一次就可以吃到二種口碑鍋真的很幸福。
川湘酸菜魚(左)看似不辣，但其實夠味的很，酸酸的又帶有一點嗆味的辣，不同於麻辣鍋那種直接的辣，這種辣更順口，而且多了酸味，更好喝。
三鮮海底濯(右)裡頭的料雖不多，但湯頭還算不錯又帶有一點鮮味。
兩款比較起來，我比較喜歡川湘酸菜魚那種過癮！
菜盤，很大一盤而且蔬菜都很新鮮，玉米也有甜度，不會乾乾的，那香菇好大一朵啊！
菇類給的算還滿多的。
手工貢丸及蛋餃跟手工麵條。 手工貢丸彈力很夠，我猜掉到地上可能還會彈起來，超Q彈又好大顆，吃起來超過癮！
手工麵條也是很Q，粗細很剛好，而且不管是哪種鍋煮起來都很合味！
蛋餃則是表現的中規中矩。
海鮮拼盤:雖然量不是很多，但卻也足夠四個人分享了，每一種海鮮都很新鮮，這樣子的擺盤看起來超舒服！蝦子很細心的每一隻都有特別的處理過，整整齊齊的擺好。
特別是那花枝不管煮多久都還是軟Q的口感，超好吃！
雪花魚拼盤:旁邊附的是蒜酥，可是加在川湘酸菜魚鍋裡頭。這魚好嫩，而且沒有魚刺，很方便的好吃！處理的很好，沒有腥味。
手工魚漿，一次附上二管好有誠意，但這魚漿稍軟了些，跟一般吃到的脆脆QQ的口感不大一樣。
孜然羊肉,這可是店員超推薦的哦，果然很不賴，很厚實的羊肉片，下鍋後很快就熟了，而且一點兒都不乾不柴，還帶有孜然的香氣！
雪花牛:整整齊齊的擺放好，這款吃起來油脂量足夠，所以很順口。
廣東A菜，跟一盤的菜比起來，這更不容易煮爛，而且很新鮮！
吃飽後還有紅豆湯可以滿足一下甜點胃，不會太甜而且紅豆也燜的很爛，非常合我的味！
來這邊用餐，感覺沒有一般火鍋店那麼急促，是可以慢慢享受美食的那樣。大概是因為整體環境讓人感到非常舒服，再加上店員很親切的服務，所以在心情上很放鬆！
整個用餐之間，很適時的來加湯底、收空盤及解說，不會因為麻煩而感到不悅，非常不錯！！
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