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2015-10-13
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看著食材就在眼前被料理成一道道美食～真是享受呀老娘想吃鐵板燒很久啦在決定訂夏慕尼之前老娘爬了許多家鐵板燒的分享文包括紅花 九鼎 九元 2011鐵板料理 Robin's這些鐵板燒的單價都好高阿阿阿阿阿阿最後選定了中價位 王品旗下的夏慕尼鐵板燒老娘也很帶種～晚上6點的訂位下午兩點才打電話去訂(吃完飯才聽大家說夏慕尼很難訂位)可能是因為放颱風假的關係～居然有訂到餐具與口布巾早已就定位 桌上放了涼拌洋蔥/塔塔醬/岩鹽除了洋蔥有聽服務人員說可以拌進櫻花蝦炒飯本身每道料理的調味相當足夠塔塔醬及玫瑰鹽都沒有使用到 餐點只有一種價位NT980+10%大黑點餐內容：開胃菜/麵包/ 松露南瓜濃湯/地中海陽光沙拉/南法燉蔬牛肋眼/櫻花蝦炒飯/法式布蕾/盆栽奶茶小米點餐內容：開胃菜/麵包/象拔蚌海鮮湯/蔓越莓鮮果沙拉/香蒜牛小排/櫻花蝦炒飯/覆盆子冰心濃漿/奇異果汁凱凱餐點內容：玉米濃湯+麵包＋櫻花蝦炒飯＋老杯老木所有餐點吃霸王餐也不過如此小子穿著自家衣服～這是這頓餐他唯一一張沒有亂動的照片><男生真的不需要太多的打扮～簡單的T恤就可以出門 服務人員放一個鏡面底座在主餐盤上待會要上開胃菜盤飾
看著食材就在眼前被料理成一道道美食～真是享受呀
老娘想吃鐵板燒很久啦
在決定訂夏慕尼之前老娘爬了許多家鐵板燒的分享文
包括紅花 九鼎 九元 2011鐵板料理 Robin's這些鐵板燒的單價都好高阿阿阿阿阿阿
最後選定了中價位 王品旗下的夏慕尼鐵板燒
老娘也很帶種～晚上6點的訂位下午兩點才打電話去訂
(吃完飯才聽大家說夏慕尼很難訂位)
可能是因為放颱風假的關係～居然有訂到
餐具與口布巾早已就定位
桌上放了涼拌洋蔥/塔塔醬/岩鹽
除了洋蔥有聽服務人員說可以拌進櫻花蝦炒飯
本身每道料理的調味相當足夠
塔塔醬及玫瑰鹽都沒有使用到
餐點只有一種價位NT980+10%
大黑點餐內容：開胃菜/麵包/ 松露南瓜濃湯/地中海陽光沙拉/南法燉蔬牛肋眼/櫻花蝦炒飯/法式布蕾/盆栽奶茶
小米點餐內容：開胃菜/麵包/象拔蚌海鮮湯/蔓越莓鮮果沙拉/香蒜牛小排/櫻花蝦炒飯/覆盆子冰心濃漿/奇異果汁
凱凱餐點內容：玉米濃湯+麵包＋櫻花蝦炒飯＋老杯老木所有餐點
吃霸王餐也不過如此
小子穿著自家衣服～這是這頓餐他唯一一張沒有亂動的照片><男生真的不需要太多的打扮～簡單的T恤就可以出門
服務人員放一個鏡面底座在主餐盤上
待會要上開胃菜盤飾時使用
開胃菜-芒果晶球水果沙沙 洋蔥燻鮭魚酸豆
這兩個小點都是一口吞食的份量
芒果晶球沙沙旁邊附了水蜜桃及草莓小丁 最特別的是芒果晶球含在最嘴裡會有爆漿的感覺
洋蔥燻鮭魚酸豆很適合現在不能吃生魚片的我解嘴饞
麵包是帊瑪森起士麵包與雜糧麵包
服務人員會詢問我們麵包的份量夠不夠，不夠可以在加
凱凱也有一樣份量的麵包
還有一盤份量很大的玉米濃湯(最後也沒喝完...)
松露南瓜濃湯
服務人員會在你面前將南瓜濃湯沖到碗裡
碗底是一大塊南瓜塊+培根丁搭配法國麵包佐松露
象拔蚌海鮮湯
盤底是有鮪魚 象拔蚌
海鮮湯等等也是要沖入
地中海陽光沙拉佐芥末鮪魚醬
最上面生魚片等級的Toro
應該是我們太晚訂位的關係
我們的座位安排在最右側兩個位子
沒有坐到中間的位子覺得有點可惜
蔓越莓鮮果沙拉
大廚提醒我們水果可以沾蔓越梅醬吃比較不會覺得酸
我是覺得水果的酸度還好～蔓越莓果醬還滿甜的
內容很豐盛：草莓 蘋果 奇異果 水蜜桃 葡萄 鳳梨 棉花糖
櫻花蝦炒飯
有滿滿的飛魚卵～咬起來考吱考吱的
大廚相當專注的料裡大家的晚餐
南法燉蔬牛肋眼(五分熟)
大黑的我夾一片來吃
么壽～～～怎麼這麼軟嫩呀~~
很想跟大黑說要來第二片~但大黑一定會跟我說他不夠吃!!
肋眼有一塊牛筋的部份主廚會分開料理
終於我的香蒜牛小排要上桌了～主廚做個盤飾先肉上桌前大廚會先切一小塊讓我試熟度
點餐時服務人員就不建議我吃五分熟～
最下方的三塊是七分熟～～表皮焦焦香香肉質也不會太硬
大廚還跟我解釋一次這塊牛排是他們等級最好的
一般建議客人吃七分熟的熟度最ok
阿我就是想吃五分熟嘛～～～～
搭配煎得酥酥的蒜片很對味
最後大黑還有BBQ牛筋
口味比較重但這樣料理也很好吃
口感上也不會太硬
用完櫻花蝦飯後
我們就被安排到2樓準備享用甜點飲料
法式烤布蕾～～
這是今晚唯一一份覺得還好的餐點
因為布蕾的口感太硬了
覆盆子冰心濃漿以白巧克力飾片當蓋子
內有新鮮蔓越莓 夏威夷豆 冰淇淋
附上蔓越莓醬淋上去的
服務人員一邊解說一邊就幫我把醬淋好~~~~這樣我就沒有拍到白巧克力飾片的樣貌
整個淋醬的樂趣跟美感都沒啦><
這個盆栽奶茶好有創意喔
整個造型就是一個盆栽
夏慕尼的廁所實在是太貼心啦
竟然有放護墊~~~
這還是老娘第一次在外吃飯看到廁所有這種貼心的服務~~~
一定要好好的表揚一下!!(好像太大驚小怪了)
從開胃菜到甜點飲料全部吃完約花費2小時
沒有迅速猛吃一下就被灌飽的不適感
全部餐點吃完老娘真的好飽
連喝飲料的慾望都沒有
我們用餐完離開看到滿多組人在等位子
如果要吃要提早定訂位喔
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