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2014-07-01 108 瀏覽
新濱鐵板燒: 地址: 台北市松山區 105光復北路 11巷 33 號 B1TEL: (02)2761-5616營業時間: 午餐:11:30—14:00, 晚餐:17:30—22:00之所以沒再光顧,是都跑到樣式較多的夏慕尼鐵板燒去了今天就在來回味一下料多實在的新濱鐵板燒本要點午餐的鮮活龍蝦正餐每人份 NT$ 1,200 沒想到要事前預訂,只好吃菜單一模一樣的晚餐鮮活龍蝦正餐(不知有何不同,貴了450元),每人份 NT$ 1,650開胃菜 (這是午餐沒有的):左圖是正常版,右圖是我說不要芥末醬,就變成這樣,味道還不錯冰冰涼涼的左圖是玉米湯,是我喝過最美味的玉米湯,濃郁香甜還帶有淡淡的奶油香右圖是南瓜湯,一樣是很濃郁烤大蒜麵包,香脆但是乾乾的,沾湯很不錯 (這是可以在續的,愛吃的人可以多點幾個) 深海鮮魚,選用深海圓鱈魚,以精準的火侯香煎後淋上以洋蔥為基底的特製醬汁,魚肉鮮甜多汁香香脆脆,配上醬汁真是絕配。起司鮮活龍蝦,我覺得好小隻,我記得以前吃有在1倍大,左圖是正常版,他的sauce有加瓦沙咪右圖是定製版,要求不加醬: 龍蝦Q彈有咬勁,加上cheese真是絕配蛤蜊清湯(這是午餐沒有的)
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新濱鐵板燒:

地址: 台北市松山區 105光復北路 11巷 33 號 B1

TEL: (02)2761-5616

營業時間: 午餐:11:30—14:00, 晚餐:17:30—22:00
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之所以沒再光顧,是都跑到樣式較多的夏慕尼鐵板燒去了

今天就在來回味一下料多實在的新濱鐵板燒
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本要點午餐的鮮活龍蝦正餐每人份 NT$ 1,200

沒想到要事前預訂,只好吃菜單一模一樣的晚餐鮮活龍蝦正餐(不知有何不同,貴了450元),每人份 NT$ 1,650

開胃菜 (這是午餐沒有的):左圖是正常版,右圖是我說不要芥末醬,就變成這樣,味道還不錯冰冰涼涼的
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左圖是玉米湯,是我喝過最美味的玉米湯,濃郁香甜還帶有淡淡的奶油香

右圖是南瓜湯,一樣是很濃郁
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烤大蒜麵包,香脆但是乾乾的,沾湯很不錯 (這是可以在續的,愛吃的人可以多點幾個)
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深海鮮魚,選用深海圓鱈魚,以精準的火侯香煎後淋上以洋蔥為基底的特製醬汁,魚肉鮮甜多汁香香脆脆,配上醬汁真是絕配。
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起司鮮活龍蝦,我覺得好小隻,我記得以前吃有在1倍大,

左圖是正常版,他的sauce有加瓦沙咪

右圖是定製版,要求不加醬: 龍蝦Q彈有咬勁,加上cheese真是絕配
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蛤蜊清湯(這是午餐沒有的)

看到廚師在煮時,有點小小的失望,人家兄弟飯店680元的鐵板燒套餐所配的蛤蜊清湯,蛤蜊有他的5倍大,賣得這麼貴卻只有2顆小小的文蛤,馬上就被比下去,好在湯頭還算鮮美,彌補小小的遺憾
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生菜沙拉: 其實已快吃不下了,但是他的水果sauce真的調得很不錯,我還是吃完了
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左圖是小羊排(一人有4根)
addy覺得煎得的太老太硬,我覺得還可以

右圖是沙朗牛排(5分熟):怎麼看起來像是牛小排,肉質還不錯,吃起來美味又多汁

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銀芽菜 就很普通沒有吃完
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甜點是鳳梨煎餅,熱熱的吃,酸酸甜甜很不錯,飲料就比較差了,只有咖啡,紅茶,奶茶可以選
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以$1,650的價位來說,我覺得貴了些,難怪大家還是都選擇$980元的夏慕尼,選擇多,又可以打9折,偶爾還有招待的私房菜!

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
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用餐方式
內用
人均消費
$1900 (午餐)