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2017-07-05
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說到北投的老台菜餐廳,不得不提及蓬萊餐廳,但古哥下來確有三家差不多名號的蓬萊餐廳,金蓬萊餐廳,興蓬萊餐廳,還有蓬萊餐廳這三家到底有何不同真的會讓我們身為吃客的人摸不著頭蓄(其實我也懶的探究了XD)之前曾經跟啦拔一家四口去吃的金蓬萊遵古台菜餐廳,是為於天母東路101號,對於當天的餐點表現真是有點小失落而這一次是跟著吃貨團的開團高手阿諾哥的團這樣的合菜餐廳就是要人多才吃的了多樣化的菜色,很高興能參與此次的吃貨團行程目地是在台北市北投區中和街238的蓬萊餐廳,古哥一下發現之前的店名是叫蓬萊排骨酥無論是扛棒或是店內空間或是裝潢都比之前吃的金蓬萊低調許多但店內每一桌都被訂位訂的滿滿的,後來沒訂位的客人想吃還沒得吃在等候大伙到齊的同時, 服務人員先幫我們備好茶水這一次是由主辦人阿諾哥點餐,但Nancy還是盡責了拍了菜單看了簡介才發現原來蓬萊不簡單,創立於43年,跟我家可愛的老杯一樣年紀 來蓬萊除了必點的排骨酥之外,另一個必點的主角就是這一甕佛跳牆,一甕價格750元(需提早預訂)老實說這一甕750元真的不算貴,年菜禮盒沒啥料的佛跳牆都超過750元了一端上桌就看到滿滿的配料在甕中讓我們來甕中抓鱉(大誤
說到北投的老台菜餐廳,不得不提及蓬萊餐廳,但古哥下來確有三家差不多名號的蓬萊餐廳,金蓬萊餐廳,興蓬萊餐廳,還有蓬萊餐廳
這三家到底有何不同真的會讓我們身為吃客的人摸不著頭蓄(其實我也懶的探究了XD)
之前曾經跟啦拔一家四口去吃的金蓬萊遵古台菜餐廳,是為於天母東路101號,
對於當天的餐點表現真是有點小失落
而這一次是跟著吃貨團的開團高手阿諾哥的團
這樣的合菜餐廳就是要人多才吃的了多樣化的菜色,很高興能參與此次的吃貨團行程
目地是在台北市北投區中和街238的蓬萊餐廳,古哥一下發現之前的店名是叫蓬萊排骨酥
無論是扛棒或是店內空間或是裝潢都比之前吃的金蓬萊低調許多
但店內每一桌都被訂位訂的滿滿的,後來沒訂位的客人想吃還沒得吃
在等候大伙到齊的同時, 服務人員先幫我們備好茶水
這一次是由主辦人阿諾哥點餐,但Nancy還是盡責了拍了菜單
看了簡介才發現原來蓬萊不簡單,創立於43年,跟我家可愛的老杯一樣年紀
來蓬萊除了必點的排骨酥之外,另一個必點的主角就是這一甕佛跳牆,一甕價格750元(需提早預訂)
老實說這一甕750元真的不算貴,年菜禮盒沒啥料的佛跳牆都超過750元了
一端上桌就看到滿滿的配料在甕中
讓我們來甕中抓鱉(大誤),不是啦~是在甕中發現佛跳牆的好味道
市面上的佛跳牆從數百元至數萬元都有,不是貴就代表好吃
對我的重點來說就是料好實在,味道都有入味就是好佛跳牆(完全是主婦性格XD)
蓬萊的佛跳牆完全符合我對於佛跳牆的需求
一甕才750還可以吃到干貝,雖然個頭不大,但數量給的不算少
排骨,芋頭塊,鴿蛋,香菇一堆配料缺一不可,如果家裡要請客建議可以來外帶一甕
讓你請客超有面子!
蓬萊白玉土雞(半隻)350元
以價格來說並不算貴,基本上在市場買生雞肉半隻就快要近300元
這半隻雞的份量不算少,雞肉還満彈牙的
必點菜色:蓬萊排骨酥(半斤180元/一斤360元)
之前吃過的金蓬萊是以一份3隻計價,但我不確定圖片中這一份是多少錢
蓬萊排骨酥吃起來對於我個人來說外皮比金蓬萊甜度在低一些
而且肉質更軟一些,單就排骨酥來說我比較喜歡蓬萊的味道
蒜酥杏鮑菇
份量真的是超大一盤,只不過調味對於我來說一樣偏甜了些
螺肉鱿魚蒜
聽說有看過總舖師這一部電影的都會對於這道湯品有印象
喝起來的湯底有點像我們小時候吃辦桌的二路菜,現在去鄉下吃辦桌還有偶而出現
但在台北我幾乎沒吃到過了
芹菜味跟蒜苗味滿重的,整桌的同好喝都這一鍋湯都好像在回味童年喔XD
金棗鴨捲
這一道的味道我沒那麼喜歡
炒三鮮
又是一道下飯的菜色
軟玉豆腐
這尺寸比我的手掌心還大
原來是豆腐,火腿片,香菜,芝麻再加入美奶滋
我們還開玩笑的說像是在吃早餐的火腿蛋三明治
因為份量太大塊,美奶滋加太多,吃個幾口很容易膩
如果可以份量減半會好一些~
糖醋魚
蛋黃芋頭條
鹹蛋黃跟芋頭都是我最愛的食材之一
不過這道甜點吃起來跟我心目中點小小的落差
油感略重了些~芋頭內餡吃不太出來
基本上蓬萊餐廳的菜色口味對我個人來說偏了小甜,但卻沒有像南部菜色那麼的甜
不過美食真的要個人吃過,只要是合自己口味的就是好吃
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